detail

Lapis Daging Bumbu Telur

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Enak, gurih,, dan legit. Cocok dimakan dengan nasi hangat.

Bahan Utama

500 gram daging sapi

1 butir telur

500 ml air

2 sdm kecap manis

2 sdm gula palem

3 sdm minyak sayur

Garam secukupnya

Bumbu Halus :

5 buah cabai merah besar, buang bijinya

10 buah cabai rawit

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 jempol jahe

Cara Memasak

Potong daging sapi sesuai selera.

Step 0

Potong daging sapi sesuai selera.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga matang.

Step 1

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan daging sapi. Aduk rata hingga daging berubah warna.

Step 2

Masukkan daging sapi. Aduk rata hingga daging berubah warna.

Kemudian masukkan air, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Step 3

Kemudian masukkan air, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan kecap manis, gula palem, dan garam. Aduk rata. Masak hingga daging empuk.

Step 4

Lalu masukkan kecap manis, gula palem, dan garam. Aduk rata. Masak hingga daging empuk.

Setelah itu masukkan telur. Aduk rata hingga telur bergerindil.

Step 5

Setelah itu masukkan telur. Aduk rata hingga telur bergerindil.

Masak hingga bumbu meresap lalu angkat.

Step 6

Masak hingga bumbu meresap lalu angkat.

Pindahkan lapis daging ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Step 7

Pindahkan lapis daging ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait