Lapis Kukus #RabuEkstraPoin

Resep Lapis Kukus #RabuEkstraPoin

Melissa Junia

Melissa Junia

5.0

(6 Rating)

Biasanya dapet oleh-oleh dari surabaya, yuk bikin sendiri.

Bahan Utama

3 butir telur

130 gr gula pasir

1sdt SP

Vanila secukupnya

150 gr tepung terigu

1/2 sdt baking powder

1 sachet susu kental manis

10 gr coklat bubuk

Coklat pasta secukupnya

Pewarna kuning secukupnya

125 gr margarin dicairkan

Butter cream secukupnya

Coklat DCC di parut

Alat & Perlengkapan

Spatula

Loyang

Kertas Roti

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Campur telur, gula pasir, vanila, dan SP kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan putih.

Langkah 1

Campur telur, gula pasir, vanila, dan SP kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan putih.

Masukkan susu kental manis, tepung terigu, bersama baking powder sedikit demi sedikit sambil diayak, mixer sampai rata.

Langkah 2

Masukkan susu kental manis, tepung terigu, bersama baking powder sedikit demi sedikit sambil diayak, mixer sampai rata.

Masukkan margarin, mixer sebentar, matikan mixer lalu aduk adonan dengan spatula. Pastikan tidak ada margarin yang mengendap.

Langkah 3

Masukkan margarin, mixer sebentar, matikan mixer lalu aduk adonan dengan spatula. Pastikan tidak ada margarin yang mengendap.

Bagi adonan menjadi dua bagian.

Langkah 4

Bagi adonan menjadi dua bagian.

Beri pewarna kuning pada satu adonan, aduk hingga rata.

Langkah 5

Beri pewarna kuning pada satu adonan, aduk hingga rata.

Tambahkan coklat bubuk dan coklat pasta pada adonan kedua.

Langkah 6

Tambahkan coklat bubuk dan coklat pasta pada adonan kedua.

Tuang adonan coklat pada loyang yang telah dialasi kertas roti.

Langkah 7

Tuang adonan coklat pada loyang yang telah dialasi kertas roti.

Kemudian kukus adonan coklat selama 10 menit, lalu angkat dan tuangkan adonan kuning diatasnya. Kukus lagi selama 20 menit.

Langkah 8

Kemudian kukus adonan coklat selama 10 menit, lalu angkat dan tuangkan adonan kuning diatasnya. Kukus lagi selama 20 menit.

Tusuk adonan dengan tusuk sate, jika sudah tidak lengket berarti sudah matang kemudian angkat.

Langkah 9

Tusuk adonan dengan tusuk sate, jika sudah tidak lengket berarti sudah matang kemudian angkat.

Keluarkan dari loyang, lalu beri olesan butter cream dan taburi dengan parutan coklat dcc.

Langkah 10

Keluarkan dari loyang, lalu beri olesan butter cream dan taburi dengan parutan coklat dcc.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement