Siangi ikan patin, potong-potong dan cuci hingga bersih, kemudian lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, lalu diamkan selama 30 menit, lalu bilas hingga bersih.

Langkah 1

Siapkan bahan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe, nanas, tomat, cabai rawit merah, cabai rawit hijau utuh dan daun kemangi.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan serai, lengkuas dan jahe aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan air, beri garam, kaldu bubuk, gula pasir dan air jeruk nipis, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan ikan patin, masak hingga mendidih kembali.

Langkah 5

Kemudian masukkan cabai rawit merah dan cabai rawit hijau utuh.

Langkah 6

Lalu masukkan juga nanas yang sudah dipotong-potong, tomat dan daun kemangi aduk rata.

Langkah 7

Biarkan hingga ikan matang dan kuah sedikit menyusut, lalu matikan api.

Langkah 8

" Hidangan ikan dari Palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.
Sajian kuah berbumbu merah ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan segarnya bumbu kuah merah 😋 Untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Bahan Utama

BUMBU REMPAH:

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Nanas

Tomat

Pindang Patin Kuah Merah

Siapkan bahan kemudian potong-potong tempe sesuai selera sisihkan.

Rendam tempe dalam campuran air bumbu halus.

Panas minyak goreng tempe secara bertahap hingga matang dan agak kering angkat tiriskan.

Sambal bawang gerus bawang merah, bawang putih, cabe garam, gula.

Siram dengan minyak panas beri perasan air jeruk nipis, aduk rata koreksi rasa.

Taruh beberapa potong tempe goreng penyet hingga cukup memar /agak hancur, sajikan.

Hidangan sederhana favorit masyarakat Indonesia, terutama orang jawa tempe goreng gurih renyah di sajikan dengan sambal bawang yang pedas mantulll.

Halal

Bawang Putih

Tempe

Penyetan Tempe

Tambahkan garam, terasi bakar dan gula merah. Uleg kasar sesuai selera.

Panaskan minyak. Tumis sambal hingga tanak.

Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga cabe matang.

Beri perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Ayam

Bawang Merah

Sambal Ayam Bakar Taliwang

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan dedaunan.

Tambahkan santan encer aduk rata masak hingga mendidih.

Jika sudah mendidih masukan daun singkong yang sudah direbus.

Masukan tahu dan santan kental aduk pelan sampai merata.

Beri kaldu bubuk dan garam masak hingga matang dan santan mengeluarkan minyak.

Santan

Tahu

Gulai Kemumu Daun Singkong

Masukkan air dan 3 sdm tepung tapioka, lalu masukkan bahan cireng lainnya yang sudah di iris-iris ke dalam panci, lalu aduk sampai rata.

Masak menggunakan api kecil sambil di aduk sampai adonan mengental.

Tuang adonan ke dalam tepung tapioka kering, lalu aduk rata.

Selagi panas bentuk adonan sesuai selera.

Goreng adonan cireng dalam minyak panas dengan menggunakan api sedang sampai kering dan tiriskan.

Haluskan cabai, garam, gula merah, dan rendam asam jawa dengan air hangat.

Bumbu rujak yang sudah halus, lalu kasih air, dan 2 sdm asam jawa yang di rendam air hangat tadi. Kemudian siap di sajikan dengan cireng.

"Renyah dan empuk, cocok di jadikan camilan saat bersantai bersama keluarga"

Bahan Bumbu Rujak

Alat & Perlengkapan

#jagomasakfebruari
Assalamualaikuum mbaa,,setor cirengnya yaa😍😋enaak,,empuuk,, cemilan cireng ini dari jaman sd sampai sekarangpun masih tetap ngangenin,,paling doyan jajan ini disekolahan dulu, campur aneka bumbu ataupun saus udah nikmat banget..
Terimakasih inspirasinya 😍

Daun Bawang

Garam

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Bumbu Rujak

Serut kasar wortel, rajang kol, iris halus seledri, siapkan tauge kemudian tambahkan tempe.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, kunyit bubuk, ketumbar dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai menjadi adonan dengan kekentalan yang sesuai.

Panaskan minyak goreng dan goreng adonan.

Goreng bakwan sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan, siap untuk disajikan.

Suka sekali dengan gorengan khas nusantara ini, rasanya enak dan bisa dikreasikan dengan berbagai sayuran dan bahan lainnya.

Ketumbar

Kunyit

Seledri

Tauge

Bakwan Tempe Sayur

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan air, garam, merica dan kaldu bubuk masak sampai kuah mendidih.

Masukkan daun bawang dan daun seledri, masak sampai semua matang, tes rasa, siap disajikan.

Yummy, menu sop buat anak-anak yang lagi flu, buat nambah nafsu makan.

Bakso

Wortel

Sop Ceker Bakso dan Wortel

Siapkan semua bahan dan bumbu untuk dihaluskan.

Rebus hati dan ampela ayam dengan menambahkan sedikit garam dan daun salam. Rebus kurang lebih 10 menit sampai hati ampela empuk. Kemudian potong sesuai selera.

Panaskan minyak. Potong ketang dadu kecil (sesuai selera). Goreng kentang hingga kuning kecoklatan.

Siapkan blender. Haluskan bawang putih, bawang merah keriting dan kemiri. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis daun jeruk dan bumbu halus hingga harum dan matang.

Setelah bumbu harum, masukkan kentang Yang sudah digoreng dan hati ampela yang sudah direbus sebelumnya ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga merata dan masukkan air secukupnya.

Setelah air mulai sedikit menyusut masukkan garam, gula merah, penyedap rasa, saus tiram, kecap manis dan cabe rawit. Aduk hingga semua bumbu tercampur kemudian koreksi rasa. Jika cabe rawit sudah matang dan layu matikan kompor. Sambal goreng siap untuk disajikan.

Menu favorite keluarga sederhana dan simpel.

Bumbu halus

Ati Ampela

Kentang

Sambal Goreng Hati dan Ampela Ayam

Masukkan kecap manis, tumis sampai harum seperti karamel, api kecil saja agar tidak gosong.

Masukkan telur, lalu bumbui lada, garam dan kaldu jamur. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan kecambah, aduk rata. Tunggu agak layu, lalu angkat.

Bumbu Iris :

Bawang Bombay

Kecap Manis

Telur

Telur Kecambah Saus Inggris

Isi bagian tengah tape dengan gula merah. Kemudian bulatkan.

Dalam wadah, larutkan gula pasir dan garam denga air. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tape ke dalam adonan tepung, kemudian goreng dalam minyak panas.

Balik sisi lainnya agar matang merata. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga selesai. Sajikan.

Gula

Tape Singkong

Tepung

Tape Goreng Meleleh

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung ketan putih, garam dan vanili bubuk, aduk rata.

Beri air secukupnya hingga kekentalan sedang.

Gula Merah

Pisang

Pisang Goreng Gula Aren

Potong kotak kotak tahu dan tempe lalu goreng, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis lagi sebentar.

Masukkan tahu dan tempe lalu masukkan cabe merah dan cabe hijau, aduk.

Tuang air, tambahkan kecap manis, kecap asin, lada, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hinga asat dan bumbu meresap, cicipi rasanya.

Petai

Orek Tahu Tempe Petai

Campurkan toge, bawang merah dan bawang pre.

Tambahkan tepung terigu dan tepung beras.

Tambahkan secukupnya air dan bumbu halus lalu aduk rata.

Panaskan minyak, goreng bala-bala, goreng sekali balik agar tidak terlalu banyak menyerap minyak.

Goreng hingga matang merata lalu angkat bala-bala dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Camilan kesukaan keluarga dirumah, bikinnya mudah dan bahannya simpel.

Bumbu Halus:

Bala-bala Toge

Campur tepung beras, tapioka, gula, garam, aduk rata. masukkan air mendidih, uleni sampai kalis.

Bentuk adonan bulat, tekan tengahnya dengan telunjuk.

Didihkan air, rebus adonan yang sudah dbentuk sampai matang, mengapung. Angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan kuah santan, masak sampai mendidih dan dinginkan.

Susun ddalam gelas, es batu, gempol, dan kuah santan. Sajikan.

Tepung Beras

Es Gempol Plered #JagoMasakMinggu6Periode3

Tambahkan irisan bawang merah dan daun bawang.

Tambahkan garam, bawang putih, dan penyedap rasa.

Masukkan telur dan parutan wortel, aduk hingga merata.

Bulatkan adonan sesuai selera lalu baluri dengan tepung panir.

Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan siap di hidangkan.

Bola-bola Tahu

Kram, kembung, hingga dehidrasi dirasakan oleh sebagian perempuan saat sedang haid. Rasa sakit tersebut ternyata bisa menyedot nutrisi dan kandungan air yang ada di tubuh. Pain killer alami yang bisa meredakan nyeri haid adalah dengan minum jus.
Saat sedang haid, tak sedikit perempuan yang juga kehilangan selera makannya. Oleh karena itu, nutrisi yang dibutuhkan tubuh tidak tercukupi dan membuat tubuh lemas.
Jus bisa menjadi alternatif untuk masalah ini. Selain tidak perlu dikunyah, sayur dan buah pada jus juga memiliki banyak kandungan nutrisi dan air.
Oleh karena itu, Yummy Apps sudah merangkum daftar&nbsp;jus yang baik diminum saat haid untuk kamu. Yuk, simak ulasannya!<h2>1. Jus Seledri Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/9ad693a1f781bc2e9373367e9b1809e0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/glasses-green-apple-healthy-smoothie-put-fresh-green-apples_11407532.htm" target="_blank">Freepik</a></div>Seledri dan apel menjadi kombinasi yang sempurna untuk dikonsumsi ketika menstruasi. Sekitar 1 mg/siklus zat besi hilang selama menstruasi. Nah, kedua bahan ini akan memberikan banyak elektrolit dan vitamin, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, dan zat besi.&nbsp;
Semua nutrisi di atas sangat penting untuk kesehatan sistem reproduksi manusia. Selain itu, kandungan kalsium di jus ini juga bisa mengurangi gejala PMS.&nbsp;
Bahan utama
<ul>
<li>1 buah apel hijau</li>
<li>Beberapa batang seledri</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan
<ul>
<li>Blender</li>
<li>Gelas Saji</li>
</ul>
Cara membuat&nbsp;
<ol>
<li>Ambil apel, beberapa batang seledri, dan air 1 gelas.</li>
<li>Cuci apel dan seledri dengan benar.</li>
<li>Potong apel menjadi irisan (kamu juga bisa mengupas kulit apelnya) dan tambahkan ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan seledri dan air.</li>
<li>Blender dan nikmati.</li>
</ol><h2>2. Jus Jeruk Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/0720b8e4fab673f93c167456be3ce7b3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-wortel-dan-jeruk" target="_blank">Yummy Apps</a></div>Jus wortel dan jeruk bisa kamu konsumsi ketika siklus haid datang. Wortel merupakan sumber vitamin A yang bermanfaat bagi sistem reproduksi dan melancarkan aliran darah. Sedangkan jeruk mengandung vitamin C, vitamin D, potassium, dan magnesium yang bisa meringankan kram perut.&nbsp;
Bahan utama
<ul>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 buah jeruk pontianak</li>
<li>150 ml air es</li>
<li>3 sdm madu</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
Cara membuat
<ol>
<li>Kupas wortel dan potong-potong.</li>
<li>Blender wortel dan air es hingga halus, lalu saring dan ambil airnya.</li>
<li>Belah dua jeruk dan peras ambil airnya.</li>
<li>Masukkan air jeruk dan madu ke dalam sari wortel, aduk rata.</li>
<li>Jus wortel dan jeruk siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Jus Beetroot Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/5838e9deb138d2b8efa7a7c9bcd425a4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus beetroot dan jeruk" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-rootbeet-and-jeruk" target="_blank">ilustrasi jus beetroot dan jeruk (dok. Yummy App/Wennita Utami)</a></div>Jus beetroot dan jeruk ini adalah jus terbaik yang bisa kamu minum ketika haid. Beetroot merupakan sumber zat besi dan asam folat yang bisa meningkatkan energi ketika haid.
Beetroot juga bisa mengurangi rasa kembung pada perut dan dapat menetralkan suasana hati ketika PMS tiba. Selain itu, jeruk juga kaya akan vitamin C yang bisa mengurangi kram perut.&nbsp;
Bahan utama
<ul>
<li>2 buah beetroot ukuran kecil</li>
<li>2 buah tomat ukuran sedang</li>
<li>1 buah jeruk baby java</li>
<li>1 gelas air minum</li>
<li>Secukupnya chia seeds</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan
<ul>
<li>Blender</li>
<li>Saringan</li>
<li>Gelas Saji</li>
</ul>
Cara membuat
<ol>
<li>Cuci bersih tomat, kupas kulit beetroot, sisihkan.</li>
<li>Peras jeruk baby java, sisihkan.</li>
<li>Potong-potong buah tomat dan beetroot. Masukkan ke dalam blender.</li>
<li>Masukkan air, blender hingga halus, lalu saring.</li>
<li>Pindah ke gelas saji.</li>
<li>Masukkan perasan jeruk baby java.</li>
<li>Taburi dengan chia seeds dan jus siap untuk dinikmati.</li>
</ol><h2>4. Jus Mentimun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/97f9fdcc45e88d7d3013a1eb74db2528.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus mentimun madu" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-mentimun-madu" target="_blank">ilustrasi jus mentimun madu (dok. Yummy App/Liyani Febri Yunita)</a></div>Selama menstruasi, perempuan bisa mengalami dehidrasi yang menyebabkan kelelahan dan lesu. Mentimun memiliki 96% kandungan air yang bisa memenuhi kebutuhan air di dalam tubuh. Selain itu, mentimun juga bisa mengurangi rasa kembung saat haid.
Bahan utama
<ul>
<li>1 buah mentimun ukuran besar</li>
<li>1 buah jeruk nipis ukuran kecil, ambil airnya</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>1 gelas air dingin (1/2 gelas air minum + es batu)</li>
<li>1 sdm gula (jika suka manis)</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan
<ul>
<li>Blender</li>
<li>Gelas Saji</li>
</ul>
Cara membuat
<ol>
<li>Cuci bersih mentimun, rendam dengan air garam himalaya sebentar (tujuannya membersihkan pestisida atau bakteri pada mentimun), bilas dengan air minum, sisihkan.</li>
<li>Potong-potong mentimun, masukkan ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan air jeruk nipis, madu dan gula (jika suka manis).</li>
<li>Tambahkan air dan es batu.</li>
<li>Blender sampai halus.</li>
<li>Tuang ke gelas saji dan siap disantap.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-yang-bagus-untuk-ibu-hamil target="_blank">
 
 Baca Juga: ​15 Minuman yang Bagus untuk Ibu Hamil, Bisa Atasi Mual!
 
 </a>
 <h2>5. Jus Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/8e262ce2e1485394bc95506629bfe72c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus bayam" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/green-detox-smoothie-smoothie-recipes-fast-weight-loss_8759524.htm" target="_blank">ilustrasi jus bayam (freepik.com/racool-studio)</a></div>Bayam adalah sumber zat besi dan asam folat yang sangat dibutuhkan untuk proses pembentukan sel darah merah. Bayam juga mengandung sebanyak 46% vitamin C yang dapat meningkatkan penyerapan zat besi pada tubuh.
Selain itu, bayam juga mengandung B6 yang bisa meringankan PMS. Magnesium pada bayam bisa menenangkan otot rahim dan memudahkan kontraksi.&nbsp;
Bahan utama
<ul>
<li>Bayam secukupnya&nbsp;</li>
<li>Yogurt</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan
<ul>
<li>Blender</li>
<li>Gelas Saji</li>
</ul>
Cara membuat
<ul>
<li>Cuci daun bayam dengan benar untuk menghindari kemungkinan kontaminasi dengan zat berbahaya.</li>
<li>Masukkan secangkir bayam ke dalam blender dan tambahkan juga yogurt.</li>
<li>Blender hingga halus.</li>
</ul><h2>6. Jus Apel Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/c51887936fed316952048dfc864d1313.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-apel-jeruk" target="_blank">Yummy Apps</a></div>Apel dan jeruk merupakan kombinasi sempurna untuk mengurangi rasa kembung saat haid. Kedua bahan ini juga bisa mengurangi rasa cemas yang terkadang dirasakan ketika haid datang. Bukan cuma itu, jus ini juga bisa meminimalisir munculnya jerawat saat siklus haid.&nbsp;
Bahan utama
<ul>
<li>1 buah apel</li>
<li>1 buah jeruk</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>350 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>2 sdm susu kental manis</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
Cara membuat
<ol>
<li>Kupas apel, potong kecil-kecil.</li>
<li>Tambahkan gula pasir, air, lalu blender hingga halus.</li>
<li>Bagi jeruk menjadi 2, peras jeruk.</li>
<li>Masukan perasan jeruk pada jus apel. Blender kembali.</li>
<li>Tambahkan susu kental manis. Tambahkan es batu di atasnya.</li>
<li>Siap disajikan.</li>
</ol><h2>7. Jus Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/361dade48cd8726c75ee5eecf8796655.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-semangka-madu" target="_blank">Yummy Apps</a></div>Jus semangka adalah minuman yang bagus untuk mengurangi kram dan nyeri ketika menstruasi. Kandungan air yang tinggi di buah ini juga bisa membuat tubuh tetap terhidrasi.&nbsp;
Semangka juga mengandung potasium tinggi, yang membantu menenangkan otot dan mengurangi terjadinya kejang otot.&nbsp;
Bahan utama
<ul>
<li>300 gr buah semangka (berat tanpa kulitnya)</li>
<li>250 gr air matang</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdt madu</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
Cara membuat
<ol>
<li>Siapkan bahan dan peralatan yang akan digunakan.</li>
<li>Kupas semangka, cuci lalu potong-potong.</li>
<li>Masukkan semangka dalam gelas blender, tambahkan air, gula pasir dan madu.</li>
<li>Blender sampai bahan halus.</li>
<li>Saring lalu sajikan.</li>
</ol><h2>8. Jus Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/d2f92c8f36241462f53e8cd546c325e7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus pepaya" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-pepaya" target="_blank">ilustrasi jus pepaya (dok. Yummy App/Dapur_Madina)</a></div>Minum jus pepaya saat haid adalah cara yang tepat. Pepaya kaya akan vitamin dan mineral yang memiliki sifat analgesik atau penghilang rasa sakit alami.&nbsp;
Bahan utama
<ul>
<li>1/4 buah pepaya matang</li>
<li>1/4 buah jeruk nipis atau lemon</li>
<li>3 sdm sirup jeruk</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
Cara membuat
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan.</li>
<li>Dalam blender, masukan pepaya yang sudah dikupas dan dipotong-potong.</li>
<li>Kemudian, masukan sirup jeruk.</li>
<li>Lalu beri air jeruk nipis atau lemon.</li>
<li>Masukan es batu secukupnya.</li>
<li>Blender sampai halus.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol>Minum jus sehat memang pilihan yang tepat untuk meredakan nyeri haid. Dengan mengonsumsi jus, nutrisi yang hilang karena haid pun akan terisi kembali.
Alhasil kamu akan kembali berenergi dan aktif menjalani hari. Oleh karena itu, konsumsilah <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jus-yang-baik-diminum-saat-haid" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jus-yang-baik-diminum-saat-haid" target="_blank" rel="noopener">jus yang baik diminum saat haid</a>.&nbsp;
Semoga membantu ya, sobat Yummy!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-minuman-yang-sebaiknya-dihindari-saat-haid-datang target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Minuman yang Sebaiknya Dihindari saat Haid Datang
 
 </a>

Jus yang baik diminum saat haid ini dapat membantu meredakan nyeri dan memenuhi nutrisi. Yuk, simak daftarnya berikut ini Sobat Yummy!

8 Jus yang Baik Diminum saat Haid, Bantu Redakan Nyeri

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Campurkan tahu, bumbu halus, telur, ayam dan santan.

Ambil selembar daun pisang tambahkan daun salam daun jeruk dan serai lalu beri 3 sendok isian, tambahkan tomat .

Menu yang di sukai bocilku.. Tiap buat pepes ini pasti selalu habis..

Daun Pisang

Pepes Ayam Tahu Telur

Rebus ayam untuk menghilangkan kotoran dan darahnya. Kemudian tiriskan dan cuci bersih.

Blender bumbu yang dihaluskan dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut.

Tambahkan kapulaga arab, cengkeh dan kayu manis. Tumis sampai bumbu matang.

Masukkan ayam rebus, aduk rata dengan bumbu. Kemudian tambahkan air.

Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Jangan lupa koreksi rasa.

Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan hangat.

Olahan ayam kecap khas Malaysia yang rasa rempahnya ringan tapi enak banget. Dan resep ini aku dapat dari salah satu sobat Yummy...

Ayam Kicap Berempah

Potong-potong tempe kemudian goreng hingga menguning (tidak sampai kering).

Siapkan bumbu iris cabai, bawang merah, bawang putih, lengkuas. Untuk daun jeruk biarkan utuh dan serai cukup di geprek.

Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun jeruk dan serai hingga layu dan harum.

Tambahkan 1/2 gelas air dan bumbui garam, kaldu, penyedap, gula dan kecap, masukkan cabai hijau dan merah.

Masukkan tempe goreng, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Kering tempe menjadi lauk favorit keluarga, apalagi disandingkan nasi kuning, behh mantap.
Yuk masak!

Bumbu

Kering Tempe / Orek Tempe

Rebus mie sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu (mee. chopper) kemudian tumis sampai layu.

Masukkan smoked beef dan telur. Masak sambil diorak-arik.

Masukkan sawi putih dan nasi. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Resep Lapis Pisang Gula Merah

Bahan Utama

Bahan Lapisan 2

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lapis Pisang Gula Merah

Bahan Utama

Bahan Lapisan 2

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Resep Semur Telur Lezat yang Harus Kamu Coba!

8 Resep Tempe Bacem Ternikmat untuk Lauk Harian

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat?

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis