Lapis Tepung Beras

Step 1

Campur santan dan gula pasir, masak sampai mendidih dan gula larut, sisihkan dahulu tunggu sampai suhu ruang

Step 2

Di wadah lain campur tepung beras, tapioka dan garam, tuangi santan sedikit demi sedikit

Step 3

Kemudian aduk sampai benar2 rata

Step 4

Lalu saring supaya hasilnya mulus dan tdk ada yg bergerindil

Step 5

Bagi 2 adonan, 1 bagian beri coklat bubuk dan pasta coklat dan 1 bagian lagi beri pewarna putih

Step 6

Kukus pertama warna coklat 2 centong sayur selama 5 menit dilanjut warna putih 5 menit begitu seterusnya sampai selesai dan yg terakhir kukus selama 30 menit

Step 7

Setelah matang angkat dan biarkan sampai suhu ruang, keluarkan dr loyang dan potong2 sesuai selera