Traditional

Daging Toppa Lada

Telur Masak Habang

Putu Mayang Petulo Pandan

Ketan Bubuk

Wedang Jahe

Pencok Kacang

Otak-Otak Sehat

Rawon

Bir Pletok

Asam Pedas Sirsak

Wingko Babat

Sate Lilit Khas Bali

Potong tahu menjadi 2 bagian, kemudian rendam dengan air garam sebentar.

Langkah 1

Goreng tahu hingga matang, setelah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Pindahkan ke dalam cobek tambahan terasi, garam dan kaldu bubuk kemudian ulek sampai halus.

Langkah 5

Tambahan minyak goreng panas secukupnya kemudian ratakan.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Sambal:

Cabe

Garam

Tahu

Terasi

Tahu Goreng Sambal Ijo

Potong dadu sesuai selera dada ayam kemudian cuci bersih, tiriskan.

Campur potongan dada ayam dengan bahan marinasi aduk rata diamkan kurang lebih 3 jam di kulkas/semalaman lebih baik.

Susun potongan daging ayam ke tusukan sate.

Cuci bersih bahan sambal kemudian haluskan.

Tumis bahan sambal hingga matang beri garam, gula dan kaldu bubuk kemudian masukan air perasan jeruk nipis tes rasa. Salin sambal ke mangkok, sisihkan.

Panaskan grill pan, olesi tipis dengan minyak goreng kemudian panggang sate hingga matang merata.

Sajikan sate taichan dengan sambal dan irisan timun.

Bahan Marinasi: 

Bahan Sambal Haluskan:

Alat & Perlengkapan

Enak dan simple banget. Pedasnya mantap. Makasih resepnya mbak 🙏

#RecookYummy

Assalamualaikum,... Setor sate taichan nya baru pertama bikin enak banget langsung ludes thanks resepnya ya mba... 🥰
#RecookYummy

Ayam

Bawang Putih

Jeruk Nipis

Sate Taichan

Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, dan kencur

Didihkan air dan masukkan bumbu ke dalam panci.

Masukkan pokcoy yang telah dicuci bersih ke dalam panci.

Tunggu hingga mendidih dan sawi matang. Aduk dan matikan kompor. Sayur bobor siap disajikan.

Resep sayur bobor dengan kreasi pokcoy ala anak kos

butir

Kencur

Gula

Santan

Panci

Sayur Bobor Pokcoy

Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Kemudian tambahkan garam, kaldu jamur dan air. Aduk rata dan masak ayam hingga setengah matang.

Masak hingga ayam dan kentang empuk dan bumbu meresap.

Masak sebentar, matikan api lalu angkat dan sajikan.

Enak 😋 tingkat kepedasan sesuai selera ya 👌

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap :

Bawang Merah

Ayam Kentang Masak Leunca Pedas

Tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu hilang.

Lalu tambahakan wortel dan jagung putren kemudian masukan kecap manis kaldu jamur, saus tiram, merica bubuk, dan sejumput gula, dan garam. Aduk rata.

Lalu tambahkan air masak sampai mendidih.

Kemudian masukan sayuran dan beri air larutan maizena, masak sebentar lalu koreksi rasa jika sudah pas.

Angkat dan matikan api, masukkan kedalam piring saji dan siap disajikan.

Sawi

Udang

Capcay Kuah Nyemek

Tambahkan selasih yang sudah diseduh dengan air panas.

Alpukat

Es Batu

Selasih

Susu

Es Alpukat Susu

Siapkan wadah, masukkan butter, margarin, kuning telur dan gula halus, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk dengan sendok kayu hingga tercampur rata.

Lalu masukkan ke dalam palm sugar, lalu goyangkan mangkuknya agar kue terbalur rata.

Tata di loyang yang sudah diberi alas baking paper atau oles loyang dengan margarin yang agak tebal, lalu panggang kue hingga matang dengan suhu 140°C. Angkat dan sajikan.

Gula Merah

Keju

Telur

Tepung Terigu

Palm Cheese Cookies

Panaskan minyak, tumis sereh, lengkuas dn daun salam hingga harum

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan tomat, aduk-aduk hingga layu

Tambahkan tauco, garam, kaldu bubu dan air. Aduk rata dan masak hingga meresap

Setelah meresap masukkan tempe yang sudah digoreng aduk dan koreksi rasa. Sajikan

Daun Salam

Kacang Panjang

Lengkuas

Serai

Tempe

Tauco Kacang Panjang

Cuci bersih tahu, lalu potong dadu kecil.

Campurkan tepung terigu, air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan bawang putih bubuk, lalu aduk rata.

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan. Pipihkan dalam wajan, goreng hingga kuning kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan.

hujan campur angin dan petir, seketika bikin perut lapar. cek kulkas yang ada hanya sisa-sisa bahan karena emang belum belanja. niatnya biar kulkasnya kosong dulu. jadi dibuatlah bakwan tahu dengan sayur sesuai stok yang ada.

Daun Bawang

Kubis

Lada

Tauge

Wortel

Bakwan Tahu Sayur

Amanda Yasmin 

Marinasi tempe dengan bumbu selama 10 menit.

Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe rawit, bawang putih dan beri garam secukupnya.

Setelah itu campurkan tempe, bumbu halus dan daun kemangi atasnya diberi taburan bawang goreng.

Yakin deh kalau membuat menu masakan ini bakal habisin nasi yummy.

Halal

Sambal Tempe Kemangi

Hancurkan ubi menggunakan garpu hingga lumat.

Tambahkan tepung ketan, gula pasir, garam dan vanili.

Beri sedikit air lalu uleni sampai kalis.

Gulingkan ubi ungu ke dalam kelapa parut yang sudah diberi gula pasir dan garam.

Tusuk menggunakan tusuk sate dan siap disajikan.

Langkah 8

Ada stock ubi ungu, jadi punya ide untuk membuat sate ubi ungu.

Bahan Balutan

Kelapa

Tepung

Sate Ubi Ungu

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan wortel dan buncis yang sudah dipotong.

Tambahkan air, garam, penyedap rasa dan lada.

Tambahkan daun bawang dan seledri, sayur siap disajikan.

Buncis

Oseng Buncis Wortel Telur

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan sedikit garam.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe rawit, terasi, dan cabe merah.

Tumis bumbu halus. Masukkan daun kunyit, daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.

Masukkan ikan dan air. Masak hingga kuah agak mengental dan ikan hampir matang. Tambahkan garam, gula, dan tomat. Masak hingga matang. Matikan api. Masukkan daun kemangi. Adu hingga rata.

Hias sesuai selera dan sajikan selagi hangat.

Masakan ini merupakan masakan Indonesia berkuah dan segar dari tomat.

Ikan

Jahe

Kunyit

Pindang Ikan Nila Rempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Masukan tepung tapioka dan terigu kedalam wadah, aduk rata. Masak air, bawang putih, garam, kaldu ayam dan lada hingga mendidih. Siramkan ke bahan kering sambil diaduk menggunakan sendok/spatula. Lanjutkan uleni dengan tangan hingga kalis. Beda tepung beda pula perlakuanya terhadap air jadi tuang bertahap ya jangan langsung tuang semua. Bila kurang tambahkan air panas.

Ambil sedikit adonan, lilitkan pada stik bambu lalu bentuk tipis melebar. Lakukan hingga selesai.

Didihkan air yang banyak. Beri 2 sdm minyak, rebus cireng hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Selagi masih panas dan basah, balurkan ke tepung roti. Bila cireng sudah kering celupkan lagi ke air rebusan baru dibalur tepung roti.  Cireng nugget siap digoreng atau disimpan di freezer untuk stok.

Goreng hingga kulitnya crispy, angkat dan tiriskan. Cireng nugget siap dihidangkan.

nugget KW jajanan kesukaan bocah termasuk anaku😁

Bahan bumbu

Bahan Penyedap Rasa :

 Bahan Pelengkap

Tepung Tapioka

Cireng Nugget

Peperoncino

Aglio Olio e Peperoncino Spaghetti

Kocok telur, beri garam, kaldu dan merica. Masukkan irisan daun bawang dan pentol. Masak setengah matang

Ambil kulit lumpia. Beri isian lalu lipat

Karena pada suka ngemil. Jadi sering bikin cemilan sendiri di rumah

Martabak Telur Pentol

Campurkan telur dan gula pasir. Kocok hingga bercampur. Masukkan mentega dan aduk rata.

Masukkan terigu, maizena dan baking powder. Uleni hingga merata dan kalis.

Bagi adonan menjadi 2, lalu bagi lagi masing-masing menjadi 2 sdt hingga terbentuk 64 buatan sebesar kelereng.

Celupkan bulatan adonan ke dalam air. Angkat segera.

Taruh adonan di atas biji wijen dan goyang-goyang wadah ya agar wijen menempel kuat di adonan.

Belah silang permukaan adonan. Gunakan pisau, spatula atau gunting.

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Tiriskan dan sajikan.

Ragi

Wijen

Mini Onde-Onde Ketawa

Mixer gula, telur, tepung terigu, susu bubuk dan sp hingga putih kental berjejak.

Masukkan pasta pandan dan lelehan margarin. Aduk rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi baking paper.

Panggang dengan suhu 150°C selama 30 menit menggunakan api atas dan bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah dingin keluarkan dari loyang, oles dengan butter cream dan taburi keju parut.

Gulung dan simpan di kulkas selama 20 menit. Potong sesuai selera.

Bolu Gulung Talas 2 Telur

Rebus tetelan sapi dengan 300 ml air dan 2 lembar daun salam. Setelah matang, tiriskan lalu sisihkan.

Tumis dengan minyak goreng bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan cabai, tomat, lengkuas dan 2 lembar daun salam oseng hingga layu.

Masukkan wortel oseng hingga sedikit layu kemudian masukkan sawi putih.

Beri air 50 ml, kemudian masukan juga garam, gula, mecin dan saus tiram, aduk hingga rata tumis sampai setengah matang.

Masukkan tetelan sapi dan telur puyuh, tumis hingga matang, jangan lupa koreksi rasa. Setelah rasanya sudah pas hidangan siap di sajikan.

Tumisan sawi putih yang di tambah tetelan menambah rasa gurih dan lezat dari hidangan ini.

Telur Puyuh

Tumis Sawi Putih Tetelan

Cuci bersih otak sapi, kukus selama 10 menit.

Didihkan air bersama bumbu halus, bumbu aromatik, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Otak Sapi Bumbu Kuning

<p>Minyak ikan paling sering dikonsumsi yaitu dalam bentuk suplemen. Suplemen ini mengandung asam lemak omega-3, yang sangat penting bagi kesehatan manusia. Lalu, apa itu minyak ikan?</p>
<p>Minyak ikan adalah lemak atau minyak yang diekstraksi dari jaringan ikan. Biasanya minyak ikan ini berasal dari beberapa ikan, seperti ikan herring, tuna, teri, hingga mackerel. Tapi, terkadang minyak ikan ini juga dihasilkan dari hati ikan, contohnya adalah <em>cod liver</em> <em>oil</em>.</p>
<p>Menurut WHO, setiap orang direkomendasikan untuk memakan 1-2 porsi ikan perminggunya. Hal ini dikarenakan asam lemak omega-3 pada ikan dapat memberikan perlindungan di tubuh kita agar terhindar dari berbagai penyakit.</p>
<p>Nah, penasaran apa saja manfaat mengkonsumsi minyak ikan? Yuk, simak informasi di bawah ini!</p><h2>Manfaat minyak ikan untuk anak-anak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/3ea0f2d2690ba1f0ac2c32adc25bccc8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat suplemen minyak ikan" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/vHbw2pf8nbw" target="_blank">ilustrasi suplemen minyak ikan (unsplash.com/Nicolas Solerieu)</a></span></div><p>Minyak ikan ternyata bisa menjadi pahlawan di masa pertumbuhan anak, mengapa? Berikut ini manfaat mengkonsumsi minyak ikan untuk anak.</p>
<h3>1. Dapat meminimalisir gejala ADHD</h3>
<p><em>Attention Deficit Hyperactivity Disorder</em> (ADHD) adalah kondisi umum yang berkaitan dengan gejala hiperaktif, impulsif, dan sulit fokus. Sebanyak 16 penelitian sudah membuktikan kalau omega-3 dapat mengurangi gejala ADHD pada anak. Dalam satu penelitian menyatakan bahwa, dengan mengkonsumsi 1300 mg omega-3 setiap harinya, dapat meningkatkan fokus dan perhatian si Kecil.</p>
<h3><br />2. Bisa mengurangi asma</h3>
<p>Asma adalah kondisi kronis yang menyerang anak-anak maupun dewasa. Hal yang akan dirasakan bagi penderitanya adalah nyeri dada, kesulitan bernafas, batuk, dan lainnya. Beberapa penelitian telah membuktikan bahwa omega-3 atau minyak ikan mampu meringankan gejala asma.&nbsp;</p>
<h3><br />3. Dapat meningkatkan kualitas tidur</h3>
<p>Beberapa anak seringkali kesusahan untuk tidur malam. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi minyak ikan dapat mengurangi gangguan tidur pada anak dan dapat membuat anak tidur 1 jam lebih lama setiap malam.&nbsp;</p>
<h3><br />4. Meningkatkan kesehatan otak</h3>
<p>Sudah banyak penelitian yang membuktikan kalau minyak ikan dapat meningkatkan fungsi otak dan suasana hati anak, bukan? Bahkan, omega-3 pun banyak digunakan sebagai nutrisi tambahan di berbagai produk susu formula. Faktanya, omega-3 dapat meningkatkan kemampuan belajar anak dan mengembangkan memori, lho!</p>
<p><br />Nah, ternyata kebutuhan harian minyak ikan pada anak itu tergantung pada usia dan jenis kelamin. Kalau kamu mau memberikan anak-anak suplemen minyak ikan, jangan lupa untuk terus ikuti petunjuk kemasannya, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-dari-kacang-kedelai target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Makanan dari Kacang Kedelai yang Enak, Unik, dan Bergizi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat minyak ikan untuk orang dewasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/775c74fa7fce58697301b06a93e51f30.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat suplemen minyak ikan" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/SURgxahMXPw" target="_blank">ilustrasi suplemen minyak ikan (unsplash.com/Anshu A)</a></span></div><p>Kesehatan menjadi point utama yang dibutuhkan para orang dewasa, kamu juga setuju kan? Nah, mengkonsumsi minyak ikan, ternyata bisa memberikan manfaat yang luar biasa untuk kesehatan kita, lho! Mau tahu apa saja? Yuk, simak manfaatnya di sini!</p>
<h3><br />1. Membantu mengurangi peradangan</h3>
<p>Salah satu permasalahan yang bisa diatasi oleh minyak ikan adalah peradangan. Omega-3 dalam ikan yang berlemak dapat memblokir beberapa aspek peradangan yang terjadi pada tubuh kita.&nbsp;</p>
<h3><br />2. Memperlambat hilangnya massa otot</h3>
<p>Hilangnya massa otot bisa terjadi karena adanya penuaan. Hal yang tidak diinginkan pun bisa terjadi, seperti salah satunya adalah mudah terjatuh. Seram, kan?</p>
<p>Suplemen minyak ikan bisa diandalkan untuk memperlambat penurunan fungsi otot karena usia. Nah, biasanya kondisi ini akan dirasakan pada orang dewasa yang berusia sekitar 60-85 tahun.</p>
<h3><br />3. Meningkatkan fungsi otak</h3>
<p>Nggak cuma anak kecil, manfaat ini juga bisa dirasakan oleh orang dewasa seperti kita. Dengan mengkonsumsi minyak ikan secara rutin, kemungkinan bisa meningkatkan kinerja otak, termasuk meningkatkan fokus dan juga memori, lho!</p>
<h3><br />4. Dapat menstabilkan mental</h3>
<p>Kondisi mental orang dewasa memang perlu diperhatikan. Banyaknya aktivitas dapat menimbulkan kemungkinan, seperti terkena depresi atau gangguan kecemasan. Nah, ternyata suplemen minyak ikan ini biasa digunakan untuk pengobatan yang berkaitan dengan kesehatan mental, lho.&nbsp;</p>
<p>Minyak ikan dapat mengurangi peningkatan detak jantung dan aktivitas sistem saraf sebagai respon untuk menghalau adanya tekanan mental.</p>
<h3><br />5. Mengurangi tekanan darah tinggi</h3>
<p>Darah tinggi kadang menjadi pengganggu aktivitas orang dewasa. Ternyata dengan mengkonsumsi minyak ikan, dapat menurunkan tekanan darah pada tubuh. Nggak cuma itu, dahsyatnya, minyak ikan ini juga bisa menurunkan adanya resiko penyakit jantung.</p>
<h3><br />6. Melindungi kepadatan tulang</h3>
<p>Nggak cuma kalsium yang ada pada susu formula, minyak ikan dan omega-3 nya juga bisa berperan sebagai penjaga tulang.Dengan mengkonsumsi minyak ikan, dapat menambah kepadatan mineral tulang di tulang belakang. Selain itu, suplemen minyak ikan juga dapat meminimalisir adanya resiko patah tulang.</p>
<h3><br />7. Melindungi kesehatan mata</h3>
<p>Salah satu fakta yang banyak orang ketahui tentang minyak ikan adalah dapat melindungi mata kita. Usia dapat menjadi alasan terbesar kenapa mata kita tidak sejernih dahulu. Nah, dengan mengkonsumsi minyak ikan ini mata kita bisa terlindung kesehatannya lebih lama.</p>
<p>Sama seperti anak-anak, ketika kamu mengkonsumsi minyak ikan dengan bentuk suplemen perhatikan petunjuk produk agar tetap aman dan manfaatnya tetap terjaga, ya.</p><h2>Sumber makanan yang mengandung minyak ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/3a0a8e418782fc02aa09cf9d719f854f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan sehat yang mengandung omega-3" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/phEaeqe555M" target="_blank">ilustrasi makanan sehat yang mengandung omega-3 (unsplash.com/Loius Hansel)</a></span></div><p>Lalu, makanan apa saja yah yang bisa kita konsumsi sebagai pengganti suplemen minyak ikan? Ada banyak, kok.</p>
<p>Mengkonsumsi sumber gizi terbaik adalah melalui makanan, kecuali kamu memerlukan dosis yang lebih tinggi yang hanya ada dalam suplemen. Untuk minyak ikan sendiri ada dua jenis makanan yang bisa kamu pilih, yaitu berbasis hewani dan nabati.</p>
<h3>1. Makanan berbasis hewani:</h3>
<ul>
<li>Ikan berminyak, seperti sarden, tuna, dan salmon;</li>
<li>Makanan laut, seperti tiram dan udang yang mengandung minyak hati ikan (<em>cod liver oil</em>)</li>
</ul>
<h3><br />2. Makanan berbasis nabati:</h3>
<ul>
<li>biji chia,</li>
<li>minyak canola,</li>
<li>minyak kedelai,&nbsp;</li>
<li>kacang kenari, dan</li>
<li>kacang merah.</li>
</ul><p>Itulah beberapa manfaat minyak ikan yang bisa kita rasakan kalau kita rajin mengkonsumsinya setiap hari. Nggak cuma dari suplemen kok, kamu juga bisa mendapatkan minyak ikan dari beberapa makanan di atas. Semoga membantu.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Anna Novita Rachim</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-sumber-vitamin-d-tinggi-bukan-cuma-suplemen target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Makanan Sumber Vitamin D Tinggi, Bukan Cuma Suplemen!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Minyak ikan menjadi salah satu nutrisi yang sering dijumpai pada makanan. Lalu, apa saja manfaat minyak ikan untuk tubuh?

​Rajin Minum Minyak Ikan, Apa Manfaatnya bagi Tubuh?

Masukkan cabai rawit, kencur, bawang putih, kacang tanah goreng, kacang mete, dan air ke dalam blender.

Tambahkan gula jawa, santan, garam, dan air asam jawa, blender hingga tercampur rata.

Tuangkan ke dalam panci, tambahkan daun jeruk.

Bahan

No Diet

#RecookYummy bumbu kacang/pecel. Sebagai penggemar masakan nusantara, bumbu pecel selalu dinantikan kehadirannya di meja makan keluarga, dengan rebusan sayuran, telor ceplok, tempe goreng dan kerupuk gado-gado sudah nikmat banget. Trimakasih ya chef resep enak dan simpelnya. 

Resep Lawar Kacang Panjang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lawar Kacang Panjang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait