Sarden Tomat (Ramah Anak)

Resep Sarden Tomat (Ramah Anak)

Happy Endahsa

Happy Endahsa

5.0

(1 Rating)

Pindang layang dimasak ala sarden saus tomat yang alami. Karena pedasnya minimal banget, lebih bisa diterima anak-anak.

Bahan Utama

230 g pindang layang tanpa tulang (dari 2 keranjang kecil)

150 ml air, sesuaikan

2 sdt gula pasir

Garam secukupnya

Bumbu Halus:

2,5 buah tomat ukuran sedang

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 ruas jahe

1 bh cabe merah (lombok besar)

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ikan, buang tulang, kepala dan isi perut. Bilas bersih.

Langkah 1

Bersihkan ikan, buang tulang, kepala dan isi perut. Bilas bersih.

Siapkan bahan bumbu halus.

Langkah 2

Siapkan bahan bumbu halus.

Haluskan bumbu.

Langkah 3

Haluskan bumbu.

Tuang ke wajan, masak hingga berubah warna. Tambahkan air dan seasoning

Langkah 4

Tuang ke wajan, masak hingga berubah warna. Tambahkan air dan seasoning

Masukkan ikan.

Langkah 5

Masukkan ikan.

Masak dengan api kecil agar bumbu meresap. Jika kuah berkurang banyak, tambahkan air dan sesuaikan seasoning. Sajikan.

Langkah 6

Masak dengan api kecil agar bumbu meresap. Jika kuah berkurang banyak, tambahkan air dan sesuaikan seasoning. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement