Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bentuk bulat selai nanas terlebih dahulu, sisihkan

Langkah 1

Dalam wadah, masukkan mentega, butter, gula pasir, Vanili dan telur

Langkah 2

Kemudian mixer hingga tercampur rata dan mengembang, matikan mixer

Langkah 3

Masukkan susu bubuk, aduk hingga merata kemudian masukkan pewarna kuning telur, aduk rata kembali. Lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan bisa di bentuk

Langkah 4

Ambil secukupnya adonan lalu pipihkan, kemudian tambahkan selei nenas diatasnya lalu tutup dan bentuk hingga jadi bulat

Langkah 5

Langkah 6

Simpan dalam loyang panggang dan panggang selama 30 menit dengan suhu 125° c. ( Sesuaikan oven Masing-masing)

Langkah 7

Sambil menunggu kue  matang, kita buat Sugar icin homemade dulu. Campur gula pasir, kental manis dan perasa jeruk nipis, aduk  hingga tercampur rata.sisihkan.

Langkah 8

Setelah kue matang, keluarkan dari oven.biarkan dingin terlebih dahulu. Kemudian beri sugar icing pada permukaan, ( sugar icing boleh menggunakan sendok atau dimasukkan ke dalam plastik segitiga)

Langkah 9

Tambahkan hiasan. Dan biarkan sugar icing kering dan padat. Kemudian masukkan dalam toples, atau bisa di sajikan segera.

Langkah 10

Membuat Kreasi kue kering Ramadhan tahun ini yang berbeda dari biasanya. Al hasil bisa buat kue Nastar Cup yang special untuk hari lebaran.

Bahan Utama

Bahan Isian:

Bahan Sugar Icing Homemade;

Hiasan:

Mentega

Gula

Susu

Tepung

Nanas

Jeruk

Nastar Cup

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu 

68 Menu Richeese 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu Terbaik

61 Menu Marugame Udon 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan teflon. Oles dengan sedikit margarin. Lalu ambil secukupnya adonan ratakan di atas teflon. Masak sampai kedua sisi matang.

Margarin

Pisang

Tepung Terigu

Yogurt

Lempeng Pisang Blueberry Yoghurt

Kocok dengan whisk gula, vanili, dan telur sampai tercampur merata dan ada sedikit bubble.

Haluskan labu kukus dan tambahkan kental manis. Aduk merata dan sisihkan.

Tuang labu dan skm ke dalam wadah telur kocok, aduk merata saja.

Beri tepung terigu bertahap sambil diaduk merata.

Terakhir masukkan margarin cair. Aduk sampai menyatu dengan adonan.

Tuang ke dalam loyang 20*10*5 cm atau loyang brownies. Jangan lupa olesi loyang dengan margarin dan tepung tipis saja. Kalau pakai loyang nonstick tidak perlu oles ya bund.

Oven di suhu 170-180°C selama 40-50 menit atau sesuaikan oven masing-masing ya.

Tambahkan 10 menit api atas agar hasilnya cantik. Waww cantik kan hasilnya?

Bismillah.

Rasanya mirip kue lumpur. Hanya saja berbeda di cara pembuatan.
Kalau bolu kojo di panggang/oven dengan suhu tinggi dan waktu yang lama.
Kue ini adalah khas Palembang.
Unik rasanya, lembut, anak-anak suka dan enak.

Indomilk Kental Manis

Labu

Santan

Vanilla

Bolu Kojo Labu Parang

Kocok rata dengan whisk hingga menyatu : gula, telur, garam, margarin dan skm.

Tambahkan ragi dan air, aduk hingga rata.

Tambahkan terigu yang sudah diayak, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Bagi adonan menjadi 3, masing - masing beri pasta dan pewarna, aduk rata. Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam.

Olesi loyang tulban mini dengan minyak goreng. Aduk rata adonan dan tuang dalam loyang setinggi 3/4 loyang. Diamkan hingga mengembang dan loyang penuh.

Kukus dengan api besar selama 12 menit. Diamkan hingga dingin baru keluarkan dari loyang.

Garam

Pewarna Makanan

Ragi

Bolu Donat Kukus

Iris tipis ubi menggunakan parutan lalu goreng ubi sampai kuning keemasan.

Goreng cabe lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan daun jeruk.

Setelah cabe dingin masukkan keripik ubi.

Keripik balado buat tambahan makan lontong, lebih lengkap rasanya.

Bawang Putih

Cabe

Singkong

Keripik Balado

Campur tepung, gula pasir, ragi, telur dan buah bit, mixer hingga rata.

Masukkan mentega, mixer hingga kalis elastis.

Tutup adonan dan biarkan mengembang dua kali lipat, bagi adonan menjadi 3 bagian. Tutup dan istirahatkan selama 15 menit.

Gilas dan gulung, masukkan ke dalam loyang lalu panggang selama 40 menit suhu 180°C. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Beetroot Bread

Siapkan tape, buang sumbunya haluskan dengan sendok.

Kocok telur dan gula pasir dengan wisk sampai gula larut.

Terakhir masukkan margarin cair aduk sampai tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang dioles margarin dan kertas baking beri toping keju parut dan kismis. Oven 175°c selama 40 menit (sesuaikan karakter oven masing-masing).

Keluarkan dari oven dan biarkan dingin, potong-potong dan sajikan.

Suka olahan tape ini karena mudah gak perlu mixer dan lembut banget.

Alat & Perlengkapan

Tape Singkong

Proll Tape Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Goreng tahu dan tongkol sampai setengah matang.

Rajang bawang Bombay, bawang putih dan bawang merah.

Tumis bawang putih dan bawang merah juga bawang bombay sampai harum.

Masukkan tahu dan tongkol, tambahkan saos tiram, kecap manis, lada bubuk, gula pasir, tunggu sampai air menyusut, siap disajikan.

Ini enak banget ya, tips goreng tongkol jangan terlalu lama nanti dagingnya jadi keras.

Ikan

Saus Tiram

Tahu Tongkol Bumbu Saos Tiram

Siapkan wajan lalu masak bahan tangzhong terlebih dahulu, pakai api kecil. Aduk terus jangan sampai gosong, jika sudah mengental matikan api dan taruh ke wadah kedap udara atau plastik. Simpan di kulkas selama 6 jam.

Aktifkan ragi terlebih dahulu ke gelas dengan 2 sdm air dan 1/2 sdt gula pasir. Tutup selama ± 10 menit. Jika bergelembung tandanya ragi masih aktif.

Masukkan tepung terigu, gula, susu bubuk, telur, ragi, air dan tangzhong tadi. Aduk secara merata. Sesekali uleni dengan tangan.

Tambahkan garam dan margarin lalu uleni hingga kalis dan membentuk window pane.

Istirahatkan adonan selama 30-40 menit sampai adonan mengembang 2x lipat. Tutup dengan kain bersih atau plastik.

Bagi adonan menjadi 3 dan istirahatkan kembali selama 15 menit.

Pipihkan adonan dengan bantuan rolling pin. Lakukan hal yang sama ke adonan berikutnya.

Tata ke dalam loyang ukuran 20x10x10 dan olesi dengan margarin secara merata. Istirahatkan adonan selama 40-60 menit. Jika sudah mengembang, olesi dengan susu cair bagian atasnya.

Panaskan oven terlebih dahulu, lalu oven selama 35 menit dengan suhu 180°C (sesuaikan dengan masing-masing oven). Jika sudah matang kecoklatan, angkat dan olesi dengan margarin.

Roti sudah didinginkan di cooling rak dan siap untuk dimakan. Seratnya wow sekali kan. Ini super lembut seperti kapas. Selamat mencoba :)

Di rumah hobi sekali makan roti, untuk resep kali ini saya membuat metode tangzhong. Hasilnya memuaskan sekali. Cobain ya :)

Tangzhong :

Roti Susu Tangzhong

Dalam wadah, campur tepung terigu, garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk, merica bubuk dan air secukupnya, aduk hingga sedang kekentalannya.

Tuang wortel, bawang putih cincang dan irisan bawang daun, aduk rata.

Celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung.

Enak seperti biasanya, ditambah serat dari wortel..

assalamu'alaikum mbak andre, recook tempe gorengnya, enak jadi ada seratnya 

terimakasih resepnya izin reshare 


#RecookYummy

Wortel

Tempe Goreng Tepung Wortel

Siapkan bahan-bahannya, buat bobanya terlebih dahulu

Tuangkan nutrijel coklat 1 sachet tambahkan gula dan tepung tapioka, aduk hingga rata lalu tuangkan air panas sedikit saja karena nanti juga di tambah susu kental manis

Uleni hingga rata jangan sampai kebanyakan air, lalu tambahkan susu kental manis, uleni kembali hingga adonan kalis

Jika sudah kalis, bentuk bulat-bulat kecil sesuai selera, dan taruh dalam wadah yang sudah ditaburi tepung tapioka agar tidak lengket

Jika adonan sudah dibentuk semua, maka rebus di air mendidih hingga bobanya mengapung, jika sudah mengapung dan dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan, boba siap digunakan

Boba sudah siap sekarang tinggal membuat nutrijel beberapa rasa, yang pertama masak nutrijel rasa mangga tambahkan gula sesuai dengan air 1 gelas sedang saja

Jika nutrijel mangga yang dimasak sudah mendidih, maka taruh boba dulu ke dalam cetakan, susun sesuai keinginan dan baru setelah itu tuangkan nutrijel mangga pelan-pelan di atas boba. Tunggu nutrijel mangga dingin lalu masak nutrijel yang selanjutnya

Masak nutrijel coklat, tambahkan gula sesuai dengan -+ 1 gelas air sedang, setelah mendidih tuangkan di atas nutrijel mangga yang tadi dan tunggu dingin

Masak nutrijel jambu biji, tambahkan gula sesuai dengan -+ 1 gelas air sedang, setelah mendidih tuangkan di atas nutrijel coklat tadi dan tunggu hingga benar-benar dingin dan mengeras

Setelah dingin dan mengeras, keluarkan puding boba mix nutrijel dan taruh di piring, sajikan selagi dingin dan potong sesuai selera.

Boba yang sekarang kekinian dikreasikan dengan puding lebih nikmat.

Agar-Agar

Tepung Tapioka

Puding Nutrijel Mix Boba

Iris memanjang petai, lalu goreng sampai kering.

Blender halus cabe merah, bawang putih dan garam.

Masukkan cabe ke dalam minyak panas aduk rata, tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai bau langu hilang. Setelah cabe dingin, masukkan tempe teri dan petai, aduk rata.

Ikan Teri

Petai

Sambal Kering Petai Tempe Teri

Masukkan bawang putih, merah, dan daun jeruk yang telah dipotong.

Lalu masukkan juga tepung serbaguna, dan lada bubuk lalu aduk.

Bentuk adonan perkedel lingkaran dan gepeng.

Panaskan minyak lalu masukkan adonan yang telah dibentuk.

Goreng perkedel tahu dengan api sedang hingga kecoklatan.

Daun Jeruk

Perkedel Tahu Daun Jeruk

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan garam.

Tambahkan air lalu masukkan kaldu bubuk dan gula pasir.

Masak sampai air mendidih dan sayuran matang. Koreksi rasa dan siap untuk disajikan.

Bakso

Buncis

Timun

Acar Timun Buncis

Suwir dada ayam rebus dan iris sayuran yang akan digunakan.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, dan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan sayuran dan ayam suwir. Aduk merata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Enak buat ngemil. Cobain yuk Sobat Yummy!

Daun Bawang

Kubis

Seledri

Tauge

Tepung Beras

Bakwan Sayur Ayam Suwir

Sangrai biji ketumbar selama 3 menit atau hingga harum.

Haluskan sebentar biji ketumbar yang sudah disangrai. Sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dengan sedikit air.

Campurkan ayam potong dengan garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk dan bumbu yang sudah di haluskan. Aduk rata.

Tambahkan tepung maizena, tepung tapioka dan ketumbar yang sudah di haluskan. Aduk rata dan simpan di kulkas minimal 30 menit.

Setelah 30 menit, goreng ayam hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Cobain resep baru ayam goreng ketumbar, rasanya enak gurih dan wangi rempah

Resep Leker Dua Rasa

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait