Leker (Jajanan SD)

Resep Leker (Jajanan SD)

Nurwanida

Nurwanida

5.0

(1 Rating)

Jajanan jaman masih SD nih. Ternyata bahan dan cara buatnya mudah loh. Jadi camilan favorit di rumah.

Bahan Utama

2 sdm tepung terigu protein rendah

2 sdm tepung maizena

8 sdm tepung beras

1 sdm susu bubuk rasa vanilla

1/4 sdt vanili bubuk

1/2 sdt soda kue

1 sdm gula pasir

1 butir telur ayam

150 ml air

Margarin secukupnya, untuk olesan pertama di teflon

Bahan Isi :

Potongan pisang kepok secukupnya

Meses coklat secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, susu bubuk, vanili, soda kue, gula pasir dan telur.

Langkah 1

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, susu bubuk, vanili, soda kue, gula pasir dan telur.

Tuang air, lalu aduk sampai rata dan tidak ada yang bergerindil. Saring bila perlu.

Langkah 2

Tuang air, lalu aduk sampai rata dan tidak ada yang bergerindil. Saring bila perlu.

Panaskan teflon dengan api kecil, olesi margarin tipis-tipis (oles sekali saja, selanjutnya tidak perlu). Kemudian tuang 1 centong sayur adonan leker. Ratakan.

Langkah 3

Panaskan teflon dengan api kecil, olesi margarin tipis-tipis (oles sekali saja, selanjutnya tidak perlu). Kemudian tuang 1 centong sayur adonan leker. Ratakan.

Beri isian potongan buah pisang dan taburi secukupnya meses.

Langkah 4

Beri isian potongan buah pisang dan taburi secukupnya meses.

Tunggu sampai adonan kering dan bagian tepi berwarna cokelat, lalu dilipat sebagian.

Langkah 5

Tunggu sampai adonan kering dan bagian tepi berwarna cokelat, lalu dilipat sebagian.

Kemudian lipat lagi. Angkat. Siap dinikmati.

Langkah 6

Kemudian lipat lagi. Angkat. Siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement