Lekker #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Lekker #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Angken Keenan

Angken Keenan

5.0

(1 Rating)

Lekker sebetulnya hampir serupa dengan crepes, sedangkan crepes ada yang bertekstur soft alias lembek. Yang membedakan hanya pada takaran dan penggunaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

100 gr tepung beras

30 gr tepung maizena

30 gr tepung serbaguna

60 gr gula pasir

1/2 sdt baking powder

1/4 sdt garam

1 butir telur

285 ml susu cair

1/2 sdt vanili

Isian

2 sdm meises

2 sdm kental manis

Advertisement

Cara Membuat

Aduk rata semua tepung, vanili, gula, garam, dan baking powder.

Langkah 1

Aduk rata semua tepung, vanili, gula, garam, dan baking powder.

Masukkan telur, aduk-aduk.

Langkah 2

Masukkan telur, aduk-aduk.

Sembari diaduk, tuang susu secara bertahap.

Langkah 3

Sembari diaduk, tuang susu secara bertahap.

Aduk terus sampai licin, kalau perlu disaring. Adonannya memang cair ya. Tutup dan diamkan 15 menit.

Langkah 4

Aduk terus sampai licin, kalau perlu disaring. Adonannya memang cair ya. Tutup dan diamkan 15 menit.

Aduk dulu sebelum adonan dituang ke teflon.

Langkah 5

Aduk dulu sebelum adonan dituang ke teflon.

Panaskan teflon api kecil, saat teflon bersuhu sedang, tuang 1 centong adonan, putar memenuhi diameter teflon.

Langkah 6

Panaskan teflon api kecil, saat teflon bersuhu sedang, tuang 1 centong adonan, putar memenuhi diameter teflon.

Tunggu sampai adonan tidak ada yang basah, berikan meises sesuka hati, kucuri kental manis, dan masak terus sampai bawahnya kecoklatan. Setelah itu lipat 2.

Langkah 7

Tunggu sampai adonan tidak ada yang basah, berikan meises sesuka hati, kucuri kental manis, dan masak terus sampai bawahnya kecoklatan. Setelah itu lipat 2.

Segera angkat, Lekker sebaiknya langsung dikonsumsi setelah matang, karena cepet lembek.

Langkah 8

Segera angkat, Lekker sebaiknya langsung dikonsumsi setelah matang, karena cepet lembek.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement