Langkah 1

Kemudian iris semua bahan dan siapkan bahan pelengkap.

Langkah 2

Selanjutnya panaskan minyak dan tumis semua bumbu hingga layu dan harum.

Langkah 3

Kemudian masukkan air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan ikan dan masak ikan hingga matang.

Langkah 4

Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan cabe rawit.

Langkah 5

Ternyata seger dan ikan patinnya tidak amis. Cocok buat anak-anak yang tidak doyan pedas dan suka tekstur ikan yang lembut

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Asem-asem Ikan Patin

Rebus air kemudian masak ayam hingga matang. Tiriskan, biarkan dingin lalu suwir-suwir.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan lada bubuk. Tumis hingga harum dengan menambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Masukan ayam ke dalam tumisan bumbu halus, tambahkan santan dan sedikit air. Beri garam, kecap manis, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga agak kering. Sisihkan dahulu.

Campur tepung terigu, tepung maizena, gula halus, ragi, baking powder dan air. Uleni sampai tercampur rata. Tambahkan minyak kemudian uleni lagi hingga kalis.

Langsung bagi adonan menjadi 8, bulatkan dan istirahatkan selama 10 menit.

Ambil satu buah adonan, pipihkan kemudian beri 1-2 sdm isian ayam suwir. Bentuk bakpao sesuai selera dan letakan di atas kertas bakpao/baking paper. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 6

Istirahatkan bakpao selama 30 menit dengan ditutup serbet. Lakukan tes tusuk dengan jari untuk mengetahui bakpao siap untuk dikukus, yakni ketika ditusuk bakpao agak lambat kembali ke bentuk semula. Panaskan kukusan dengan sedikit air saja, kukus bakpao selama 10 menit. Saat sudah matang, segera keluarkan dari kukusan dan siap dijadikan bekal untuk anak.

Langkah 7

Alternatif untuk anak yang males bawa bekal nasi.

Bahan Isian :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Kemiri

Ketumbar

Lada

Tepung Terigu

Bakpao Isi Ayam Suwir #MISIHARIANAKNASIONAL

Kemudian rebus sampai mendidih dan tercium aroma rempah.

Tuang air rebusan dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Cengkeh

Gula

Jahe

Kopi

Kopi Jahe Cengkeh

Iris bahan dan goreng tahu hingga berkulit.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai, kayu manis, kapulaga, dan cengkeh.

Masukkan wortel dan air, lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan bakso, tahu, kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk, garam, dan bumbu kecap bubuk, masak hingga kuah meresap.

Tambahkan tomat, daun bawang, dan cabai rawit utuh.

Bakso

Cabe

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Tahu

Tomat

Wortel

Tumis Bakso Tahu Kecap

Haluskan kacang tanah, dan bumbu lainnya dan tambahkan garam secukupnya.

Kupas dan bersihkan buah buahan, lalu potong sesuai selera.

Asam Jawa

Bengkoang

Gula Merah

Kacang Tanah

Nanas

Semangka

Terasi

Timun

Rujak Buah Bumbu Kacang

Siapkan cangkarok/karak/aking yang sudah benar-benar kering.

Panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas, kemudian masukkan cangkarok secukupnya. Goreng sampai matang.

Taruh dalam wadah, goreng sampai semua habis.

Goreng daun bawang sampai kering, lalu tiriskan.

Langkah 8

Aduk semua bahan sampai rata, kemudian siap disajikan sebagai teman nonton tv.

Langkah 9

Memanfaatkan sisa nasi yang tidak habis dimakan.  Cangkarok / Karak / Aking adalah nama Snack Jadul yang terbuat dari "nasi sisa yang dikeringkan". Biasa cangkarok juga bisa di masak ulang dengan cara di kukus lalu diurap dengan kelapa parut, garam, dan dihidangkan dengan sambal + ikan asin goreng. Namun kali ini saya akan mengolah cangkarok dengan cara digoreng garing lalu diberi tambahan rasa gurih.

Nasi

Cangkarok Goreng

Potong-potong jagung. Kemudian rebus sampai empuk.

Tumis bawang bombai,bawang putih dan cabai hijau sampai layu.

Tambahkan air, gula,garam,lada bubuk,saos tomat,saos sambal,saos tiram,kecap manis dan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan kerang dan jagung. Aduk rata Masak sampai bumbu meresap. dan kuah menyusut.

Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Bumbu :

Larutan :

Pelengkap :

#RecookYummy
Recook mbak masakan asam manis kesukaan anak² yang simpel tapi enak irit bumbu pula🤗

Cabe Merah Besar

Jagung

Kerang

Kerang Jagung Asam Manis

Siapkan pisang, lalu kupas. Setelah itu potong pisang menjadi beberapa bagian. Lalu letakkan kedalam bowl.

Sipakan strawberry lalu potong menjadi 4 bagian, lalu masukan kedalam bowl.

Tambahkan Blueberry lalu bekukan semua buah kedalam freezer.

Masukkan semua buah kedalam blender. Blender dengan kecepatan penuh hingga benar-benar halus. Tambakan susu, granola dan madu lalu blender hingga tercampur.

Siapkan gelas saji lalu tuangkan smoothies ke dalam gelas hingga penuh. Hias dengan granola dan berry.

Bahan

Bahan tambahan

Halal

praktis dan mudah diikuti.trimakasih resepnya

#RecookYummy strawberry smoothies bowl, dengan topping alpokat, almond, strawbbery dan biji selasih. Enaaaaak banget chef. Trimakasih inspirasi resepnya 👍

Granola

Pisang

Strawberry

Strawberry Smoothies

Mixer telur, gula, dan vanilli sampai tercampur dengan rata.

Setelah itu tambahkan minya dan tepung terigu, tapi sedikit demi sedikit memasukannya.

Masukan kedalam cetakan dan tambakan meises ceres diatasnya lalu kedalam loyang.

Masukkan kedalam oven, memerlukan waktu yang lebih lama dalam mengoven. Jika sudah terlihat kecoklatan maka diangkat.

Bisa merasakan brownies dengan varian yang berbeda.

Telur

Tepung

Vanilla

Brownies Mini Kering

<p>Saat pergi ke restoran ala Jepang, pernah gak kamu dibuat bingung dengan banyaknya jenis sushi yang ada di menu makan?</p>
<p><em>Well</em>, itu sangat wajar karena memang ada puluhan nama sushi yang punya isian bermacam-macam.&nbsp;Kesamaan dari jenis-jenis sushi itu adalah berbahan dasar nasi yang dicampur cuka beras, garam, dan gula.</p>
<p>Lalu segumpal nasi putih berbumbu itu dibentuk dan ditambah bahan pelengkap seperti <em>seafood</em>, daging, buah dan sayur. Racikan itulah yang akan menentukan jenis sushi apa yang kamu nikmati.</p>
<p>Nah, ada 10 jenis sushi paling umum yang harus diketahui biar ga salah <em>order</em>, nih.</p><h2>1. Nigiri Sushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/b8a3f169fc4d795acec1b358b59094bf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tuna yang dijadikan sushi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tuna yang dijadikan sushi (freepik.com/stockking)</a></span></div><p>Nigiri adalah jenis sushi paling populer yang banyak diminati para pecinta makanan laut.</p>
<p>Jenis sushi ini sangat khas karena disajikan dengan irisan ikan mentah segar yang ditumpuk di atas nasi pulen.&nbsp;Bahan primadona bagi nigiri adalah ikan tuna dan salmon yang teksturnya <em>juicy</em>.</p>
<p>Bagi pemula, kamu disarankan untuk menikmati nigiri apa adanya tanpa mencelupkan ke saus. Dengan begitu kamu bisa merasakan kompleksitas rasa dan tekstur yang dihasilkan dari nigiri.&nbsp;</p><h2>2. Maki Sushi</h2><p>Jenis sushi selanjutnya yang sudah akrab di lidah kita adalah maki. Berbeda dengan nigiri, penyajian maki berupa gulungan nasi yang dibalut rumput laut kering (nori).&nbsp;</p>
<p>Sekilas, maki sushi ini mirip makanan <a title="kimbab ala Korea" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=kimbab" target="_blank" rel="noopener">kimbab ala Korea</a>, tapi bedanya maki punya isian lebih beragam. Mulai dari makanan laut mentah, makanan laut matang, hingga aneka sayur yang ramah vegan.&nbsp;</p>
<p>Tergantung variasinya, maki juga kerap dihidangkan dengan tambahan telur ikan di atasnya yang mempecantik visual.</p><h2>3. Uramaki Sushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230530/2707eff5a347544e5637e2e04216ff0d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="salmon sushi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi salmon sushi (pexels.com/valeriaboltneva)</a></span></div><p>Uramaki dan maki adalah jenis sushi yang memiliki banyak kesamaan, tapi perbedaan keduanya terletak pada cara penyajian.&nbsp;</p>
<p>Uramaki ini dibuat dengan gulungan nasi di bagian luar, diikuti selembar nori yang membungkus isian sushi. Selain itum tidak banyak yang membedakan antara uramaki dan maki.&nbsp;</p>
<p>Jika kamu tidak terbiasa makan ikan mentah, pilihlah isian dan pugasan sushi dari olahan <em>seafood</em> yang matang.&nbsp;</p><h2>4. Uni Sushi</h2><p>Dalam bahasa Jepang, <em>uni</em> berarti bulu babi. Jadi, jenis sushi yang memakai komposisi telur landak laut ini dinamakan uni.&nbsp;</p>
<p>Cara paling umum untuk menyajikan uni adalah dengan membentuk nasi sushi menjadi bulat pipih dengan dililit nori. Uni kemudian diletakkan di atas nasi, sehingga penampilannya tertutup oleh warna oranye alami.</p>
<p>Dari segi rasa, uni berkualitas tinggi harus lembut dan umami, dengan rasa manis alami dan diisi dengan catatan lautan asin.</p><h2>5. Temaki Sushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/9877ea441a6d4cfab5f7afda1b3f4b58.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret jenis sushi temaki" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret jenis sushi temaki (pexels.com/Matheus Bertelli)</a></span></div><p>Jenis sushi yang umum ditemui selanjutnya adalah temaki yang berarti gulungan tangan. Bentuk sushi ini terbilang unik, karena nasi dan bahan-bahan isiannya dibungkus dengan nori yang berbentuk contong.&nbsp;</p>
<p>Saat menikmati temaki, istirahatkan sumpitmu dan ambil langsung dengan tangan. Itu mungkin sedikit berantakan, tapi penyajian kreatif ini menawarkan beragam rasa dan tekstur yang mengesankan.&nbsp;</p>
<p>Temaki juga biasanya dimaksudkan untuk dinikmati secara pribadi. Jadi tidak disajikan pada pertemuan besar yang harus menjaga kerapihan.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-nasi-sushi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​4 Cara Membuat Nasi Sushi, Mirip ala Restoran! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Tamago Sushi</h2><p>Hasil tangkapan laut bukan satu-satunya bahan unggulan di sushi. Karena olahan berbahan dasar telur juga temasuk komposisi sushi yang rasanya <em>oishi</em>!</p>
<p>Kalau kamu penggemar <a title="tamagoyaki" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=tamagoyaki" target="_blank" rel="noopener">tamagoyaki</a>, maka jenis sushi ini pasti cocok dengan selera kamu. Omelet Jepang memiliki rasa yang lebih manis karena tambahan gula dan mirin yang dicampur ke telur.&nbsp;</p>
<p>Dalam penyajian sushi, potongan telur dadar lembut ditaruh di atas nasi sebagai nigiri. Tamago sushi kerap dihidangkan pada sesi terakhir sebagai makanan penutup.</p><h2>7. Temari Sushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/497b3addc4cb103b26b5c45bb21768b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret jenis sushi temari" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret jenis sushi temari (flickr.com/plainliving)</a></span></div><p>Jenis sushi lain yang mudah ditemui di Jepang adalah temari sushi. Temari berarti "bola tangan" yang mendiskripsikan bentuk bola-bola berisi nasi dan irisan <em>topping</em>-nya.&nbsp;</p>
<p>Bentuk bulatan yang rapi dan irisan dari ikan mentah, sayur, atau <em>seafood</em> lain membuat temari tampil sangat cantik. Agar pugasannya bisa menempel sempurna dengan nasi, irisannya harus dibuat tipis dan direkatkan dengan cara ditekan-tekan perlahan.</p><h2>8. Inari Sushi</h2><p>Jenis sushi ini sangat berbeda dengan tipe sushi lain yang sudah disebutkan. Inari adalah bekal piknik yang populer di mana nasi dimasukkan ke dalam tahu goreng berbumbu.&nbsp;</p>
<p>Kantong tahu goreng (abura-age) sebelumnya direbus dalam kaldu yang dicampur kecap dan mirin. Hasilnya inari punya rasa yang sedikit gurih dan manis.&nbsp;</p><h2>9. Chirashi Sushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/f7c580165342ece8f0e4b8dab0830828.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret jenis sushi chirashi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret jenis sushi chirashi (flickr.com/Olli Ronimus)</a></span></div><p>Kebanyakan orang lebih familiar dengan sushi gulung. Tapi ada juga jenis sushi yang punya gaya eksentrik bernama chirashi atau chirashizushi.</p>
<p>Arti chirashizushi sendiri adalah "sushi yang berserakan". Itu tercermin dari penyajian dekonstruksi yang mengekspos bahan-bahan dalam satu mangkuk.&nbsp;</p>
<p>Pada dasarnya chirashizushi dibuat dengan semangkuk nasi sushi dan ikan mentah yang ditambah berbagai hiasan, seperti nori, telur ikan salmon, dan telur suwir.&nbsp;&nbsp;</p>
<p>Jenis sushi ini umum dihidangkan di pesta atau pertemuan besar, karena mudah dibagikan dan persiapannya tidak terlalu melelahkan.</p><h2>10. Gunkan</h2><p><em>Gunkan</em> dalam bahasa Jepang berarti kapal, dan seperti itulah bentuk jenis sushi ini. Komposisi gunkan terdiri dari nasi yang dibentuk lonjong, lalu dikelilingi nori yang lebih tinggi dan menyisakan ruang untuk <em>topping</em>.</p>
<p>Pugasan populer untuk gunkan biasanya ada telur salmon dan tuna pedas. Gunkan dapat dikonsumsi begitu saja atau dengan kecap ikan.&nbsp;</p><p>Nah, itulah 10 jenis sushi paling populer yang mudah dijumpai di restoran Jepang. Beragam jenis sushi dibedakan oleh cara penyajiannya, sementara bahan sushi pada umumnya mirip-mirip.&nbsp;</p>
<p>Dengan penyajian sushi yang sangat kreatif, pengalaman bersantap jadi makin nikmat dan berkesan spesial. Jadi, sushi apa nih yang akan kamu coba, Sobat Yummy?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-sushi-mentai-rumahan-rasa-restoran target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Cara Membuat Sushi Mentai Rumahan, Rasa Restoran! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Beragam jenis sushi dibedakan oleh cara penyajiannya dan bentuknya. Sementara bahan sushi pada umumnya mirip-mirip. 

10 Jenis Sushi Paling Populer yang Patut Dicoba

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Kumpulan Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2023 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Ide Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler, Wajib Ada di Rumah!

Rebus kerupuk hingga setengah matang, lalu tiriskan.

Potong sosis sesuai selera dan goreng diminyak panas, goreng hingga matang agar tidak mudah hancur saat dibuat seblak, setelah sosis matang angkat dan tiriskan.

Potong kubis, sesuai selera lalu cuci bersih.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan di minyak panas, tumis hingga harum dan matang.

Masukkan air secukupnya, lalu masukkan kerupuk, aduk hingga rata.

Masukkan kubis dan daun jeruk, aduk hingga rata.

Tambahkan penyedap rasa dan lada, aduk hingga rata dan koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor dan sajikan dalam mangkok.

Seblak Kerupuk Sosis siap dinikmati selagi hangat.

Langkah 10

Resep seblak nikmat dengan tambahan sosis.

Kencur

Kubis

Sosis

Seblak Kerupuk Sosis

Campurkan kopi, gula dan air lalu aduk rata.

Setelah mengembang, matikan mixer, lalu sisihkan.

Siapkan gelas, isi dengan susu UHT plain.

Kemudian tambahkan kopi yang telah diblender, siap disajikan (bisa ditambah es batu).

Dalgona coffee kapal api, agak sedikit encer, tapi rasanya enak.

Susu

Dalgona coffe#JagoMasakMinggu1 #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan wadah. Kemudian masukkan gula halus,telur dan susu bubuk. Aduk menggunakan sendok hingga gula halus larut.

Kemudian masukkan santan kental instan dan air. Aduk rata.

Kemudian tambahkan margarin cair dan vanilla essence. Aduk rata.

Kemudian masukkan potongan roti. Aduk rata.

Tuang adonan podeng ke dalam loyang atau cetakan tahan panas.

Kukus podeng ke dalam kukusan panas,menggunakan api sedang selama 40 menit. Setelah 40 menit,angkat,tunggu sedikit hangat keluarkan dari loyang dan siap di sajikan. NOTE : bungkus penutup kukusan dengan kain bersih agar air tidak menetes ke kue.

Memanfaatkan roti tawar yang mendekati waktu exp.

Roti

butir

Santan

Podeng Roti Tawar #JagoMasakMinggu6

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Yummy Versi Terbaru

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Salad Bowl

Ceker Setan

Soto Susu Anak Kost

Bubur Mie Instan

Ketan Saus Gula Merah

Chinese Red Bean Pancake

Hakau Ayam

Non-Fried Sosis Solo

Buko Melon

Bubble Gum Cheese Foam

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Resep Lekker Lumpia

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lekker Lumpia

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Apa Itu Laktosa? Ini Pengertian dan Manfaatnya

10 Resep Menu Masakan Sayur Sehari-hari agar Tidak Bosan

10 Resep Jajanan Harga Rp1.000-an untuk Ide Jualan Kekinian

10 Lauk Nasi Tumpeng Sederhana, Favorit Banyak Orang

7 Jenis Keju, Manfaat Keju, dan Alasan Kenapa Keju Banyak Jenisnya

10 Jajanan SD yang Bikin Kangen dan Resepnya ala Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait