Lele Asam Pedas Pedas

Resep Lele Asam Pedas Pedas

daini

daini

5.0

(1 Rating)

Menu sederhana harian

Bahan Utama

2 ekor lele potong jadi 2

Bawang merah 3 butir

Bawang putih 3 siung

Cabai rawit hijau 10 biji biarkan utuh

Cabai rawit merah 10 biji

Kunyit 1 ruas jari

Lengkuas 2 cm geprek

Jahe 2 cm

Sereh 1 batang geprek

Daun jeruk 2 lembar

Daun salam 2 lembar

Lada bubuk 1 sendok teh

Garam setengah sendok teh

Kaldu jamur 1 sendok teh

Daun bawang 1 batang iris

Tomat satu batang iris

Saos sambal 2 sendok makan

Alat & Perlengkapan

Sendok

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Halus kan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah,kunyit,dan jahe

Langkah 1

Halus kan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah,kunyit,dan jahe

Siap kan ikan lele

Langkah 2

Siap kan ikan lele

Tumis bumbu halus masuk kan sereh daun salam daun jeruk lengkuas tumis sampai bumbu matang

Langkah 3

Tumis bumbu halus masuk kan sereh daun salam daun jeruk lengkuas tumis sampai bumbu matang

Setelah matang tambahkan air  dan saos sambal 2 sendok makan tunggu samapi air mendidih

Langkah 4

Setelah matang tambahkan air dan saos sambal 2 sendok makan tunggu samapi air mendidih

Masuk kan lele dan daun bawang tomat dan cabai rawit tambah garam lada bubuk dan kaldu jamur masak sampai lele matang

Langkah 5

Masuk kan lele dan daun bawang tomat dan cabai rawit tambah garam lada bubuk dan kaldu jamur masak sampai lele matang

Ikan lele asam manis siap di sajikan

Langkah 6

Ikan lele asam manis siap di sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement