Resep Lele Bakar Cacapan Jeruk Nipis #RecookKreasiKopi
Puspitasari Anggradewi
5.0
(1 Rating)
Hmm sebenarnya agak ga yakin si ini bisa termasuk kreasi kopi. Tapi karena menggunakan kopi dalam proses memasaknya mudah-mudahan boleh hehehe. Di res
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Taburi lele dengan kopi. Ratakan dan biarkan 30 menit. Tujuannya untuk mengangkat amis dan licin di badan lele.
Langkah 2
Cuci bersih lele.
Langkah 3
Buat rendamannya. Campurkan kecap dan air asam jawa.
Langkah 4
Tambahkan garam. Aduk rata.
Langkah 5
Lumuri lele dan diamkan selama 15 menit.
Langkah 6
Opsional tapi kalau tidak suka bawang merah mentah boleh dipanggang dulu dengan sedikit minyak. Sisihkan untuk bahan kuah cacapan.
Langkah 7
Bakar lele dengan mengoleskan bumbunya. Boleh ditambahkan minyak goreng agar tidak lengket ke pan. Sisihkan.
Langkah 8
Campurkan semua bahan cacapan.
Langkah 9
Tambahkan air mendidih. Aduk rata.
Langkah 10
Masukkan lele bakar ke cacapan. Siap dinikmati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement