Lele Bakar Kecap Pedas

Resep Lele Bakar Kecap Pedas

frisna nugroho

frisna nugroho

3.0

(2 Rating)

Ikan bakar memang mantap, dengan bumbu kecap pedas juga sangat enak.

Bahan Utama

6 ekor ikan lele

1 sdm air jeruk nipis

½ sdt garam

3 sdm kecap manis

Bumbu Halus :

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

10 buah cabai merah

20 buah cabai rawit

1 ruas jahe

1 sdt ketumbar

½ sdt garam

½ sdt kaldu bubuk

Alat & Perlengkapan

grill

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus sampai wangi dan tanak.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai wangi dan tanak.

Tambahkan kecap manis, lalu aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Tambahkan kecap manis, lalu aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sisihkan.

Bersihkan lele, lalu kerat kerat. Balur rata dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Lalu cuci kembali.

Langkah 3

Bersihkan lele, lalu kerat kerat. Balur rata dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Lalu cuci kembali.

Bakar lele diatas grill, bolak balik sampai setengah matang. Angkat.

Langkah 4

Bakar lele diatas grill, bolak balik sampai setengah matang. Angkat.

Balur rata lele dengan bumbu kecap, lalu bakar kembali sampai matang merata. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Balur rata lele dengan bumbu kecap, lalu bakar kembali sampai matang merata. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement