Langkah 1

Masukkan potongan seledri dan bawang prei.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan teflon, kemudian tuang telur dan ratakan tambahkan abon diatasnya .

Langkah 5

Tunggu bagian bawah matang sempurna kemudian balik dan goreng hingga seluruh permukaan telur matang sempurna.

Langkah 6

Varian menu dadar telur menggunakan abon ini wajib dicoba karena enak dan simpel untuk sarapan.

Bahan Utama

Seledri

Telur

Dadar Telur Abon

Kupas telur puyuh rebus lalu goreng sebentar hingga berkulit.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan telur puyuh dan tempe goreng. Tambahkan garam, kaldu, kecap manis dan gula jawa. Aduk rata.

Bumbu halus

Serai

Telur Puyuh

Tempe

Bali Telur Puyuh Tempe

Tumis bawang merah dan putih sampai wangi.

Masukkan jamur yang sudah di iris tipis. Masak hingga layu.

Masukan tahu dan juga air, masak sampai tahu matang. Berikan garam, kaldu bubuk, masak rata.

Tuang kecap manis dan potongan daun bawang, masak terus sampai matang dan bumbu pas. Airnya mau tambah juga bisa, saya masaknya sampai agak sat airnya.

Setelah matang, angkat. Jadi teman pendamping nasi, ditemenin kerupuk jadi spesial.

Jum'at, 12.01.24
Masak yang tersedia di kulkas, enak juga ternyata. Masuk list resep harian yang super gampang.

Halal

Bawang Merah

Jamur

Tahu

Tumis Jamur Tahu Kulit

Potong-potong tahu,lalu goreng hingga berkulit. Angkat.

Masukkan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan jahe ke dalam chopper/blender. Proses hingga halus.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga matang.

Kemudian masukkan telur, tahu, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Langkah 7

Yummy. Rasanya pedas dan gurih. Cocok di makan dengan nasi hangat. Cocok juga untuk anak kost.

Bumbu Halus :

Cabe

Telur Tahu Bumbu Pedas

Masukan agar-agar, gula dan santan ke dalam wadah.

Aduk-aduk, lalu nyalakan api, masak hingga mendidih. Jangan lupa selalu diaduk.

Siapkan es batu ke dalam wadah, lalu siram es batu dengan adonan agar-agar sedikit demi sedikit hingga habis.

Lalu masukkan sirup ke dalam adonan es (rasa sirup sesuai selera).

Minuman yang segar dan cocok buat takjil buka puasa.

Agar-Agar

Air Soda

Daun Pandan

Gula

Santan

Es Kopyor Agar Agar #JagoMasakMinggu8

Potong ujung tangkai cabe dan ujung cabe, lalu sayat cabe, cuci lalu tiriskan. Sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kemiri, tomat, dan terasi

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam sampai matang

Masukan cabe, tmis sampai sedikit layu, tambahakan garam, kaldu jamur, penyedap, merica, dan gula pasir

Tambahkan air secukupnya, tambahkan kecap manis, masak sampai cabe matang dan bumbu meresap

Koreksi rasa, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng

Olahan cabe ijo besar khas sunda, biasanya ada di menu prasmanan saat acara pernikahan atau acara-acara lain

 Bahan Pelengkap

Bawang Putih

Basengek

Didihkan air dan masukkan potongan bawang.

Cocok buat yang lagi diet tidak menggunakan minyak goreng dan gula.

Tauge

Rebusan tempe toge

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang hingga harum.

Tambahkan nasi, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk.

Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, kecap manis, kecap inggris lalu tumis.

Tambahkan sambal ijo dan tumis hingga bumbu meresap.

Letakkan nasi goreng di piring saji dan telur dadar lalu sajikan.

Nasi

Nasi Goreng Beef Slice Sambal Ijo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wajan. Masukkan bumbu halus, cabe giling, daun kunyit, daun salam & daun jeruk.

Masukkan santan encer, aduk & masak hingga mendidih.

Masukkan telur & santan kental, aduk perlahan hingga mendidih.

Masukkan kaldu bubuk &  garam, aduk rata. Masak hingga semua matang & kuah sedikit menyusut. Koreksi rasa. Siap dinikmati!

Buncis

Kunyit

Gulai Telur Simple

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek kasar bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai. tambahkan lada dan ketumbar.

masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan kayu manis. Tumis hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, gula pasir, dan kecap manis. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut, matikan api.

Rasanya enak sekali, aroma rempahnya sedap..

Bumbu Aromatik

Daun Jeruk

Daun Salam

Kayu Manis

Ketumbar

Jengkol Semur Rempah Pedas

Cuci bersih daging ayam, potong memanjang dan sisihkan.

Campurkan susu cair, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Rendam ayam dengan campuran susu kemudian istirahatkan selama 15 menit.

Terakhir gulingkan ke dalam tepung roti, lakukan hingga semua habis.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ayam hingga matang.

Susu

Tepung Maizena

Tepung Roti

Chicken Fingers

Potong dadu kecil-kecil daging sapi, beri perasan jeruk nipis. Diamkan ±15menit, bilas bersih.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh geprek dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan daging sapi, aduk rata dengan bumbu, masak dengan api kecil. (Jangan langsung tambah air, nanti dari dagingnya akan mengeluarkan air). Masak sampai air yg dikeluarkan daging surut.

Setelah air daging surut, tambahkan air dan kecap manis, aduk rata. Masak menggunakan api kecil. Masak sampai air surut.

Koreksi rasa. Jika daging masih keras boleh tambahkan air lagi, dan masak kembali sampai surut. Siap disajikan ❤️

Jeruk

Garam

Sapi Garo Rica

Rebus telur puyuh sampai matang, kupas. Setelah dingin, sisihkan.

Didihkan air, masukkan wortel, masak setengah matang.

Masukkan labu siam dan daun jeruk Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata. masak setengah matang.

Masukkan telur puyuh, masak sampai matang. Angkat

Labu

Kaldu

Lada

Sop Telur Puyuh

Cuci bersih, ati ampela, lalu rebus dengan daun salam dan garam sampai matang lalu tiriskan. Potong-potong, sisihkan

Tumis bawang merah, bawang putih dan bombay sampai harum lalu masukkan cabe, lengkuas dan daun salam. Aduk rata

Tambahkan kecap manis, gula, garam sedikit merica dan beri sedikit air, aduk rata. Tes rasa, sajikan

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Kecap Manis

Lengkuas

Oseng Rempela Ati

Didihkan air, masukkan tahu dan tempe yang telah digoreng.

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica dan gula pasir.

Sayur Tahu Tempe Santan

Siapkan air di panci lalu masukkan bawang putih iris.

Apabila air sudah mendidih, masukkan oyong dan jagung. Masak hingga setengah matang.

Bumbui dengan gula pasir, garam, lada dan aduk rata. Masak hingga matang lalu matikan api.

Terakhir beri bawang goreng dan siap disajikan.

Jagung

Bening Oyong Jagung Tauge

Campur potongan ayam dg bawang putih, lada, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Diamkan minimal 30 menit.

Balur ayam dg campuran bahan pelapis. Aduk² sampai terbalur rata.

Goreng dg api kecil sampai matang kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.

ayam goreng kesukaan sikecil, enak dan gurih.

Tepung

Terigu

Maizena

Ayam Pok Pok

Haluskan cabe merah besar dan cabe rawit yang sudah direbus, bawang merah dan bawang putih yang telah digoreng, kemiri sangrai dan jahe.

Tumis daun salam hingg harum, masukkan bumbu halus tumis hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, garam, gula, dan penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan kelapa sangrai, aduk rata. Tambahkan air dan ratakan.

Masukkan semua lauk, masak hingga air menyusut dan bumbu mengental. Kemudian masukkan daun bawang yang telah disangrai.

Gimbal empuk: campur semua bahan Gimbal empuk, diamkan 30 menit.

Ambil 1 sdm adonan, goreng dalam minyak panas hingga mengembang. Angkat dan tiriskan.

Tata dalam piring: nasi, ikan bandeng, ayam, ceker, tahu, gimbal empuk dan lengkapi dengan peyek kacang/ rebon. Siram nasi dengan sambal boranan.

Makanan khas Lamongan yang menjadi salah satu wisata kuliner. Dihidangkan bersama nasi hangat dengan sambal khas yang nendang, menjadi sensasi tersendiri. Semoga resep ini bisa mengobati kerinduan akan kampung halaman.

Bahan Isian Lauk

Bahan Gimbal Empuk

Nasi Boranan Khas Lamongan #JelajahBarat

Potong bayam dan buang bagian akar dan sebagian batangnya. Cuci bersih lalu tiriskan.

Potong 1/2 buah jagung dan serut sisa 1/2 buah jagungnya. Cuci dan tiriskan.

Didihkan air dalam panci, masukkan bawang merah, bawang putih iris dan temu kuncinya.

Masukkan jagung serut dan potongan jagungnya, masak sampai jagung matang.

Tambahkan potongan daun bayamnya, garam, gula, kaldu jamur. Aduk merata.

Masak sayur bening bayam jagung sampai mendidih. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Cuaca yang lagi panas-panasnya seperti sekarang ini, lebih enak masak sayur bening bayam. Dengan lauk dadar jagung, udah kombinasi yang klop.

Bayam

Sayur Bening Bayam Jagung

Haluskan bumbu yaitu bawang putih, merica dan garam.

Campur semua bahan dan bumbu halus. Uleni dengan air sampai adonan seperti adonan cilot.

Ambil satu sendok adonan, taruh di atas kulit pangsit lalu gulung.

Tata siomay di atas panci kukus dan kukus sekitar 15-30 menit, lalu angkat.

Sajikan di atas piring dengan saus sambal.

Kreasi resep siomay dengan bahan isian sayur.

Resep Lele Balado

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait