Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan serai hingga harum.

Langkah 2

Masukkan kecombrang, tumis lagi sampai wangi.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan tahu goreng, garam, gula, saus tiram.

Langkah 5

Masak hingga matang, lalu masukkan daun bawang.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Ayam

Cabe

Tahu

Ayam Tahu Tumis Kecombrang

Lutfiah Mugni Harahap

Blender ayam, bawang putih dan telur sampai halus.

Tambahkan tepung tapioka, daun bawang, garam, gula, kaldu jamur, aduk merata.

Potong sesuai selera balur ke tepung terigu basah.

Selagi bisa bikin sendiri kenapa harus beli yaaa kaan.

Telur

Tepung

Naget Ayam Home Made

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai hijau.

Potong korek tahu dan tempe kemudian goreng hingga setengah matang dan berkulit.

Tumis bawang, bawang putih dan cabai dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukkan tahu dan tempe kemudian aduk rata. Tuang air, tambahkan kecap, gula, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Oseng oseng sampai air menyusut dan bumbu meresap. Tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Menu favorit si kecil, meskipun menggunakan cabai hijau besar tidak pedas rasanya hanya aromanya saja.

Assalamualaikum Mba Laila, setor recook ya. ijin share, makasih

Kecap Manis

Tempe

Oseng Tahu Tempe Kecap

Potong pendek-pendek kacang panjang. 
Cuci bersih.

Rebus sebentar, angkat. Pindahkan dalam air es supaya tetap hijau segar.

Panaskan sedikit minyak, goreng irisan bawang merah.

Tambahkan terasi, garam dan irisan cabe, matikan api.

Letakkan kacang panjang di wadah. Campur dengan bawang, cabe, terasi yang tadi digoreng. Beri perasan jeruk limau.

Masak kacangnya jangan kelamaan supaya rasa renyahnya masih terjaga ya, enak sebagai teman nasi hangat.

Bawang Merah

Garam

Kacang Panjang

Terasi

Lawar Bali #JelajahTengah

Kocok telur, tepung terigu, garam, dan air sampai tidak ada tepung yang bergerindil.

Tuang adonan kulit ke dalam teflon anti lengket yang sudah panas. Tunggu sampai matang

Campurkan ayam yang sudah halus (kalau saya dicincang sampai halus) dengan tepung terigu, kaldu ayam, garam, lada, saus tiram, dan putih telur.

Taruh adonan ayam ke kulit secukupnya, lalu lipat seperti melipat risol.

Panaskan kukusan, lalu kukus chicken egg roll selama 20 menit.

Setelah dikukus, potong miring seperti yang ada di gambar.

Goreng dengan api sedang dan minyak yang sudah panas.

lagi pengen makan hokben, nyoba bikin chicken egg roll dirumah. rasanya enak dan mirip. bisa di jadiin frozen food juga. lama membuatnya hanya sebentar dan sederhana

Bahan Kulit

Saus Tiram

Chicken Egg Rolls

Tumis bawang setengah bagian putih cincang hingga harum dan kecoklatan

Lalu tambahkan daging ayam cincang, bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Angkat, biarkan sisa minyaknya.

Gunakan minyak tadi untuk menumis sisa bawang putih cincang dan juga jamur kuping. Tumis jamur kuping hingga benar-benar matang dan tidak berbau, cipratkan sedikit air selama menumis agar jamur tidak kering. Jangan lupa bubuhkan garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Siapkan wadah, campurkan minyak kulit ayam, kecap asin dan juga kaldu bubuk. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Didihkan air dalam panci, lalu rebus mie selama 2 menit.

Setelah 2 menit angkat mie, bilas dengan air dingin dan tiriskan.

Selanjutnya tuang mie ke campuran minhak kulit ayam dan kecap asin, aduk hingga tercampur rata.

Sajikan mie dengan topping jamur dan ayam cincang, juga potongan daun bawang

Langkah 8

Seneng banget akhirnya ada challenge lagi di yummy dan bisa ikutan, yeay! Hari ini aku bikin bakmi ayam jamur, bikinnya gampang banget tapi rasanya eeenaaak! Yuk cobain jugaaa 😉

Alat & Perlengkapan

Jamur

Minyak Wijen

Bakmi Ayam Jamur #ImlekanDiYummy

Lumuri ayam dengan bumbu dan beri secukupnya air lalu ungkap hingga kering.

Goreng kentang hingga matang lalu tiriskan.

Kemudian goreng ayam hingga coklat keemasan dan tiriskan.

Selanjutnya masak cabe hingga matang, tambahkan daun salam, dan gula pasir.

Setelah cabe matang, dinginkan sebentar lalu campurkan semua bahan hingga tercampur rata.

Kentang

Ayam Ungkap Lado Merah

Rebus air sampai mendidih lalu siram ke adonan aduk rata sampai bisa dibentuk.

Siapkan cetakan pastel isi dengan ayam suwir.

Yuk bun cobain resep cireng isi ya enak gurih dan empuk. Cocok buat temen ngopi dikala hujan.

Halal

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Isi Ayam Suwir

Olesi roti tawar dengan saus BBQ dan saus sambal.

Tata bakso iris, beri keju parut, mayonaise, saus sambal lagi dan oregano.

Panggang pada suhu 175 derajat selama 20 menit.

Setelah matang, angkat sajikan selagi hangat.

Bakso

Keju

Mayonaise

Roti Tawar

Pizza Roti Tawar Bakso

Potong serong pisang tanduk atau sesuai selera.

Campukan tepung, gula, garam, aduk sambil tuang air sampai kekentalan yang diinginkan, taburi wijen lalu aduk kembali.

Goreng di minyak panas sampai kuning keemasan.

Cocok dinikmati dengan secangkir kopi di pagi hari.

Pisang

Wijen

Pisang Goreng Wijen

Siapkan bahan, jahe dan serai digeprek terlebih dahulu.

Masukkan jahe, serai dan daun pandan, lanjutkan masak 3 menit saja. Kemudian  tunggu uap berkurang.

Selanjutnya masukkan lemon dan serai dalam gelas.

Terakhir tambahkan madu. Aduk rata, siap disajikan.

Makasi resep wedang jahe lemon nyaa mbaa.. 🙏

Lagi pancaroba lebih baik sering² menjaga imunitas tubuh kita dengan meminum ramuan tradisional khas indonesia. Bahan² nya mudah di dapat, harga nya murah, bonus nya imunitas tubuh kita terjaga.. 
Insyaallah.. 😇

#JagoMasakMaret

Gula

Lemon

Madu

Serai

Wedah Serai Lemon #JagoMasakMinggu10Periode2

Potong-potong alpukat, apel dan strawberry.

Blender alpukat dan air mineral dingin secukupnya.

Masukkan ke dalam blender, irisan apel, strawberry, yogurt dan gula pasir.

Tambahkan air mineral secukupnya lalu proses hingga halus.

Tuang ke dalam gelas saji, beri topping almond dan sajikan.

Almond

Alpukat

Strawberry

Yogurt

Smoothies Alpukat Strawberry Apel

Cuci dan rendam beras ketan hingga lembut (bila ditekan hancur), tiriskan.

Tuang sedikit santan ke ketan yang masih panas.

Aduk sambil ditekan dengan sendok. Lakukan hingga santan habis.

Si lamak adalah ketan yang diulen dengan santan. Ini masakan khas sumatera barat yang khusus dibuat pada acara pertunangan. Dibungkus daun untuk diberikan pada undangan untuk dibawa pulang.

Bawang Putih

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Si Lamak khas Minang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus cecek sapi sampai matang dan lunak kemudian potong kecil-kecil.

Tumis bawang putih dan bawang merah juga bawang bombay sampai harum.

Masukkan saos tiram, kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk.

Tunggu sampai air menyusut kemudian siap disajikan.

Salah satu menu lauk yang mudah dibuat dan rasanya juga enak

Tumis Cecek dan Tahu

Cincang bawang merah dan bawang putih, iris cabe rawit dan cabe keriting merah.

Pecahkan telur lalu orek hingga matang, sisihkan.

Tumis bahan yang sudah diiris hingga harum dan layu.

Masukkan potongan wortel, bakso, sosis dan telur yang sudah di orek. Aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan saus tiram, saus sambal dan kecap. Aduk rata dan koreksi rasa.

Terakhir masukkan potongan sawi hijau. Masak hingga layu dan matikan kompor. Sajikan bersama nasi putih.

Sosis

Nasi Gila

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan daun salam dan lengkuas geprek.

Masukkan potongan daun singkong rebus dan potongan kacang panjang. Tuangi dengan air secukupnya. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Setelah mendidih, masukkan santan bubuk. Aduk rata kembali, lakukan test rasa.

Jika sudah pas, masukkan cabe rawit utuh, dan masak sampai mendidih kembali. Sajikan.

Resep simple tapi enak memang selalu jadi andalan.

Bobor Kacang Panjang Daun Singkong

Campur bahan ubi, trigu, gula, dan garam aduk rata.

Bentuk adonan ubi lonjong memanjang atau bentuk sesuai selera.

Gulingkan di atas tepung panir hingga terbalut merata.

Panaskan minyak secukupnya, goreng ubi hingga matang api sedang cenderung kecil, angkat dan tiriskan di atas tisu agar minyak terserap. Setelah dingin beri toping coklat di atasnya.

Cokelat

Nuget Stik Ubi Ungu

Kemudian suwir-suwir daging ayam dan buang tulangnya.

Tumis bumbu halus beserta salam dan serai hingga matang.

Masukan suwiran daging ayam, masukan irisan tomat, daun bawang dan kemangi. Aduk rata.

Tambahkan 100 ml air, masak sampai meresap, sajikan.

Masakan untuk menu sehari-hari. Enak banget pakai nasi hangatt!

Bumbu halus

Kencur

Ayam Suwir Bumbu Kencur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Susun keju sliced dan keju mozarella diatas roti, lalu tutup dengan lembaran roti lainnya.

Celupkan roti setiap sisi nya agar terendam larutan susu dan telur.

Lelehkan butter lalu masukkan roti yang sudah dicelup. Masak dengan api sedang hingga setiap sisi nya kering kecoklatan.

Halo chef 
Setor cheesy french toastnya ya chef
Karena keju mozanya tidak ada saya skip chef
Saya hanya pakai keju slice dan ini saya tambahkan isian sosis di dalamnya
Hmmm yummy banget deh
Cocok banget untuk sarapan

Thank you ya chef resepnya

#JagoMasakMaret

Resep Lele Bumbu Kuning MPASI 1+

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lele Bumbu Kuning MPASI 1+

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait