Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Pindahkan ke dalam wadah. Kukus selama 10 menit.

Langkah 5

Bumbu urap versi kukus ini tidak bisa tahan lama. Karena tekstur kelapa yang basah.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kelapa

Bumbu Urap Kukus

Kukus beras ketan hingga setengah matang.

Setelah setengah matang, campur dengan santan dan daun pandan, kukus lagi hingga matang.

Tata di piring, beri irisan mangga, siram vla kemudian taburi wijen.

Langkah 6

halloo uni welly.. Urang sakampuang 😌😌 salam kenal.. 🥳

Ijin recook dan reshare resep yaa un.. ❤

Masakan thailand pertama yang bisa ku bikin.. Hehehhe.. Terimakasih ya un.. Dapet ilmu membuat pulut nya (ketan) anti gagal. karena weni sering gagal bikin ketan. Sering bikin terlalu lembek.. 😅

Weni modifikasi ketan nya, dikasi pasta pandan biar warna nya ngejreng un 😁 

Sukses selalu uni welly.. 🙏

#JagoMasakFebruari

Beras Ketan

Gula

Mangga

Santan

Mango Sticky Rice

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai matang

Masukkan kubis. Beri sedikit air. Aduk rata. Masak sampai matang. Sajikan

Buah

Kubis

Cabai

Rawit

Kencur

Lada

Ebi Tumis Kubis #JagoMasakMinggu1

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan bumbu halus dan semua bumbu aromatik, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan tempe aduk rata. Beri air dan masukkan semua bumbu perasa, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan fibercreme, aduk rata. Koreksi rasanya.

Masukkan krecek, masak hingga krecek lunak dan matang serta air tinggal sedikit.

Masukkan cabe merah goreng, aduk-aduk hingga kuah habis/sat.

Sambal goreng krecek kering siap dihidangkan.

Langkah 7

Sambel goreng kali ini bikin yang versi kering seperti yg biasa ada di penjual gudeg2 disentra gudeg jogja.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bumbu Perasa

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Lengkuas

Serai

Sambel Goreng Tempe Krecek

Rebus daun singkong sampai empuk, lalu tiriskan airnya. Setelah dingin peras airnya.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan teri medan hingga kering, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sisa menggoreng teri, tumis hingga wangi.

Setelah itu, masukkan daun singkong, aduk-aduk.

Masukkan ikan teri, aduk rata. Tambahkan sedikit kaldu bubuk. Koreksi rasa lalu matikan api. Salin ke piring saji.

Cara lain menikmati sayur daun singkong. Enak ditumis dengan ikan teri medan. Simple, dan mudah untuk dibuat.

#JagoMasakFebruari
Assalamualaikum, selamat pagi, setor tumis daun singkongnya 😋enak dan mudah, terimakasih inspirasinya.

Singkong

Tumis Daun Singkong & Teri Medan

Kocok telur dan gula hingga berwarna putih kental.

Masukkan ragi instan dan susu bubuk aduk hingga rata.

Masukkan susu kental manis, santan instan, dan garam kemudian aduk hingga rata.

Masukkan minyak dan aduk lagi hingga rata.

Tutup adonan dengan kain serbet diamkan selama 1 - 2 jam.

Panaskan cetakan, kemudian oleskan minyak.

Langkah 8

Tuang adonan pukis ¾ cetakan lalu tutup dan tunggu hingga setengah matang.

Langkah 9

Taburi dengan sukade, meses, dan keju kemudian tunggu hingga matang.

Langkah 10

Ini nih rahasia bikin pukis anti gagal 👩‍🍳

Ragi

Tepung

Kue Pukis

Iris tempe terlebih dahulu dengan ketebalan 0,5 cm.

Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan kental dan jangan terlalu encer lalu masukkan tempe dan lumuri tempe dengan adonan.

Panaskan minyak goreng secukupnya lalu masukkan tempe dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang putih dan cabe rawit terlebih dahulu lalu masukkan kedalam cobek tambahkan garam dan kaldu jamur haluskan bersamaan menggunakan cobek

Setelah sambal halus, siram dengan minyak panas kemudian letakkan sambal di atas tempe dan siap disajikan.

Bikin menu tempe dengan sambal ayam geprek yang super enak dan bikin boros nasi..

Bahan Adonan : 

Bahan Sambal :

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Kemul Sambal Geprek

Siapkan sayuran. Potong mentimun menjadi kotak kecil.

Siapkan santan. Santan yang dipake tidak terlalu kental, juga tidak terlalu encer.

Tuang santan ke bumbu. Aduk rata. Masukkan gara, gula. Tes rasa dulu. Masak sampai mendidih. Penyajiannya : tuang kuah ke sayuran mentah. Aduk. Sajikan segera.

Ada juga trancam yang pakai kelapa parut. Kali ini pakai santan biar berkuah.

Kemiri

Timun

Trancam Mentimun Santan

Rebus babat sampai empuk, angkat, tiriskan dan dinginkan, potong-potong sesuai selera, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan santan, kaldu bubuk, gula pasir dan garam, aduk-aduk sampai tercampur rata, masukkan daun kol, cabe dan tomat

Aduk-aduk lagi sampai tercampur rata, masak sebentar, angkat dan sajikan

Menu sahur, segar, enak dan sehat, semangat makannya

Bumbu Halus :

Tomat

Tongseng Babat Sapi

Pecahkan es batu, masukkan kedalam gelas.

Beri air gula dan susu kental manis. aduk rata. Sup buah siap disajikan.

Anggur

Apel

Melon

Sup Buah

Tumis bawang merah bawang putih sampai harum.

Beri garam, lada, telur, tomat , jagung, dan wortel.

Terakhir masukkan sawi dan sajikan selagi hangat.

Mpasi yang cocok pas cuaca lagi hujan, hangat hangat.. pas bangett..

MPASI Soup Ayam Telur Tomat

Kerok buah naga kemudian masukkan ke dalam mangkuk.

Masukkan jelly strawberry ke dalam wadah buah naga.

Tuang saus salad kedalam campuran jelly strawberry dan buah naga, tambahkan chia seed dan parutan keju.

Aduk rata salad sebelum di makan dan siap dinikmati.

Bikin salad buah naga dan sisa jeli strawberry yang anak anak tidak dimakan, daripada dibuang sayang mending dijadikan makanan yang enak.

Saus Salad Keju :

Buah Naga

Bubuk Jelly

Keju

Mayonaise

Salad Buah Naga Saus Keju

Tumis bawang putih, bombay dan jahe sampai layu dan harum.

Masukkan ayam dan cabe merah. Tumis sampai ayam berubah warna.

Masukkan kubis, beri sedikit air. Bumbui saus lada hitam, saus tomat, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Alternatif olahan terong yang enak dan mudah dibuat.

Bawang Bombay

Terong

Tumis Ayam Terong Lada Hitam

Campurkan tepung beras, tepung ketan dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diulen (hentikan pemberian air jika adonan sudah bisa dibentuk).

Bagi adonan menjadi 3 dan beri pewarna kuning muda dan merah rose.

Didihkan air, rebus dango hingga mengapung dan matang. 
Angkat, tiriskan.
Biarkan hingga hangat / dingin.

Tusuk dango menggunakan tusukan sate.
Sajikan.

Hanami Dango adalah salah satu makanan yang terbilang cukup legendaris di Jepang. 
Hanami Dango mempunyai ciri khas di sajian warna dango. 
Kue ini umum disajikan bersama es krim, tak jarang banyak orang yang memilih untuk memakannya langsung. 
Biasanya dango hadir dengan beberapa tambahan topping seperti wijen hitam manis, kecap manis atau pasta kacang merah.

Saos

Pewarna Makanan

Hanami Dango #JagoMasakPeriode4Week7

Goreng belut yang sudah dicuci, tiriskan.

Haluskan bawang bawangan, cabe, merica, jahe, kunyit dan kemiri.

Masukkan belut, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.

Terakhir masukkan daun kemangi, cek rasa dan sajikan.

Daging belut yang lembut dipadukan dengan bumbu rica kemangi yang gurih, cocok dimakan bareng nasi anget

Daun Kemangi

Rica Belut Kemangi

Tambahkan bawang putih parut, kunyit bubuk, garam, ketumbar bubuk, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan 1 sdm tepung maizena sesaat sebelum digoreng.

Kemudian goreng diminyak yang sudah dipanaskan dengan api kecil sampai kering. Tiriskan dan sajikan.

Sedap dan gurih, semakin tipis semakin renyah parunya.

Paru Sapi

Paru Goreng Bumbu Bawang Putih

Siapkan panci, tambahkan ketan hitam dan air lalu didihkan. Masak selama 5 menit sambil diaduk, lalu matikan api. Tutup panci selama 30 menit.

Didihkan kembali ketan lalu masak selama 7 menit, lalu tambahkan gula pasir.

Tambahkan vanili bubuk, lalu aduk dan sisihkan.

Tambahkan daun pandan, lalu didihkan. Angkat dan sajikan bersama bubur ketan hitam.

Beberapa hari yang lalu beli ketan hitam dan belum sempat diolah. Kali ini pas banget bisa diolah menjadi bubur ketan hitam dengan santan yang gurih. Cara membuatnya juga sangat mudah. Selamat mencoba!

Resep Lele Cabai Hijau

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait