Lele Gepuk Sambal Bawang

Resep Lele Gepuk Sambal Bawang

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Lele goreng, kemudian digepuk atau digeprek dengan sambal bawang.

Bahan Utama

1/2 kg ikan lele

1 sdm garam kasar

Minyak goreng secukupnya

Bahan Sambal Bawang

11 buah cabai rawit

2 siung bawang putih

1/4 sdt garam

1/4 sdt penyedap rasa

2 sdm minyak panas

Bumbu Marinasi

3 siung bawang putih

1 sdt garam

1 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt penyedap rasa

1/4 sdt kunyit bubuk

Bahan pelengkap

Nasi putih hangat secukupnya

Timun secukupnya

Daun kemangi secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Baluri ikan lele dengan garam kasar. Kemudian bersihkan kotorannya. Selanjutnya cuci sampai bersih.

Langkah 1

Baluri ikan lele dengan garam kasar. Kemudian bersihkan kotorannya. Selanjutnya cuci sampai bersih.

Lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan sampai bumbu meresap.

Langkah 2

Lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan sampai bumbu meresap.

Kemudian goreng ikan lele sampai garing.

Langkah 3

Kemudian goreng ikan lele sampai garing.

Ulek semua bahan sambal. Kemudian siram dengan air panas.

Langkah 4

Ulek semua bahan sambal. Kemudian siram dengan air panas.

Ambil secukupnya sambal bawang. Kemudian gepuk ikan lele dan sambal.

Langkah 5

Ambil secukupnya sambal bawang. Kemudian gepuk ikan lele dan sambal.

Sajikan ikan lele gepuk dengan nasi hangat dan lalapan.

Langkah 6

Sajikan ikan lele gepuk dengan nasi hangat dan lalapan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement