Lele Goreng

Resep Lele Goreng

Salt Pepper

Salt Pepper

5.0

(3 Rating)

Biar makin lezat, makannya harus sama nasi, sambel dan lalapan.

Bahan Utama

4 ekor ikan lele

2 siung bawang putih

2 cm kunyit

1 sdt kemiri

1 sdt garam

250 ml minyak goreng

Bahan Sambel :

4 buah cabai merah besar

6 buah cabai rawit

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 buah tomat

1 sdt terasi

1/2 sdt garam

Advertisement

Cara Membuat

Untuk bumbu lele. Haluskan bawang putih, kunyit, kemiri dan garam.

Langkah 1

Untuk bumbu lele. Haluskan bawang putih, kunyit, kemiri dan garam.

Siapkan baskom, masukkan lele dan bumbu halus. Aduk rata.

Langkah 2

Siapkan baskom, masukkan lele dan bumbu halus. Aduk rata.

Goreng lele hingga matang dengan api sedang dan minyak goreng cukup.

Langkah 3

Goreng lele hingga matang dengan api sedang dan minyak goreng cukup.

Untuk sambal : tumis cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi sekitar 5 menit. Kemudian haluskan sambel, lalu tambahkan garam.

Langkah 4

Untuk sambal : tumis cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi sekitar 5 menit. Kemudian haluskan sambel, lalu tambahkan garam.

Lele goreng siap disajikan.

Langkah 5

Lele goreng siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement