Advertisement
Lele Goreng
Siti Ramlah
5.0
(1 Rating)
Menu hari ini ikan lele, beli setengah kg tapi masak 2 ekor aja karna buat diri sendiri.
Bahan Utama
1 kg ikan lele
½ buah terong ungu
½ ikat daun kemangi
50 ml air
1 bungkus kaldu bubuk ayam
Bahan Marinasi Ikan Lele
1 sdm garam
2 sdt kunyit bubuk
50 ml air asam jawa
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Bersih ikan lele lalu masukkan semua bahan marinasi ke ikan lele diamkan selama 1 jam atau lebih.
Langkah 2
Goreng ikan lele seperlunya tidak perlu semua ikan, goreng sampai matang.
Langkah 3
Potong terong beri air dan kaldu bubuk diamkan selama 10 menit.
Langkah 4
Selanjutnya goreng terong ungu hingga matang.
Langkah 5
Setelah ikan lele dan terong sudah matang sajikan dipiring saji dan tambahkan daun kemangi. Selamat mencoba.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement