Cuci ikan keranjang, kemudian goreng hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Pisahkan ikan pindang dari tulang dan kepalanya.

Langkah 2

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 4

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan air asam jawa.

Langkah 5

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Cara buatnya mudah dan rasanya enak banget. Yuk, coba bikin di rumah!

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Minyak Sayur

Ikan Keranjang Bumbu Merah Pedas

Parut kulit lemon, dan peras airnya, sisihkan.

Kocok margarin, dan gula pasir hingga mengembang.

Selanjutnya masukan telur, ovalet dan baking powder, kocok hidup mengembang.

Selanjutnya masukan tepung terigu, air lemon, dan parutan kulit lemon, aduk hingga rata.

Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti, lalu masukan adonan lemon cake. Panaskan oven terlebih dahulu sebelum adonan dimasukkan, lalu panggang adonan di suhu 150 °C selama 50 menit atau sesuaikan dengan panas suhu oven masing-masing hingga matang.

Siapkan wadah, masukan gula halus dan air lemon, aduk hingga tercampur rata.

Siram lemon cake dengan lemon glaze secara merata dan siap disajikan.

Cake dengan cita rasa lemon yang menyegarkan.

Lemon Glaze

Halal

Lemon

Telur

Tepung

Lemon Cake

Panaskan 50gr minyak kelapa hingga cair. Tambahkan 10gr bubuk matcha ke dalam minyak kelapa, aduk hingga tercampur rata

Lelehkan 100gr cokelat putih dengan cara ditim hingga cair

Campurkan cokelat putih cair dengan campuran minyak kelapa dan matcha, aduk hingga rata

Tambahkan oat atau kacang-kacangan ke dalam campuran, aduk rata. Lalu cetak kue dan oven selama 28menit

Campurkan 50gr cream cheese dengan  30gr whipped cream hingga teksturnya lembut dan rata. Bagi 2 adonan mousse

Tambahkan campuran matcha ke dalam adonan cream cheese, aduk hingga rata

Tuangkan adonan mousse ke atas kue yang telah dipanggang. Diamkan di dalam kulkas selama setengah jam hingga set

Hias kue dengan sisa mousse menggunakan kantong semprot (piping bag). Tutup kembali bagian atas dengan kue tart. Kemudian simpan dalam kulkas selama 1 jam sebelum disajikan

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep kue yang diajarkan oleh teman kuliah ku

No Alcohol

Cokelat

Green Tea/ Matcha

Oatmeal

Matcha White Chocolate Mousse

Siapkan blender haluskan bawang merah, cabe rawit, udang halus, bawang putih, kemiri, jahe dengan sedikit air

Kemudian iris kol, tomat, daun sop pre, bawang merah untuk di tumis kan

Siapkan wadah masukkan 1 lter air bersamaan dengan mie dan rebus kurang lebih 15 menit, hingga mi mengembang, lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan wadah lain, masukkan minyak secukupnya lalu masukkan bumbu halus yang di blender tadi dan aduk hingga bumbu meresap dan harum lalu masukkan kol, daun sop pre yang telah di iris tipis tipis. Aduk hingga kol layu dan meresap

Setelah itu masukan mie nya aduk dan biarkan sebentar sambil di aduk kurang lebih 5 menit, lalu angkat dan sajikan

Mie gomak adalah sebutan dari mie lidi karna ukuran nya besar dan tebal. Mie lidi sangat cocok di masak dan di campur dengan bumbu kacang

Tomat

Mie Gomak

Rebus ati ampela dan usus ayam yang sudah dibersihkan dengan 200 ml air dan 1/2 potong jeruk nipis agar tidak amis.

Angkat dan potong kecil ati ampela dan usus ayam. Sisihkan air rebusan tadi untuk mendapatkan kaldu ayamnya.

Tuangkan minyak goreng, masukkan bumbu halus, sereh dan daun salam. Tumis sampai harum.

Selanjutnya masukkan potongan ati ampela dan usus ayam. Tumis sampai bumbu merata.

Lalu masukkan air kaldu rebusan tadi, tambahkan bumbu penyedap, gula merah dan potongan tomat, masak hingga meresap.

Udah kangen masak ati, pela, sama usus ayam. Tapi kali ini masakannya pengen dibuat seger tapi tetep pedes. Gak afdol kalo masakan indonesia gak pake pedes. Yuk langsung aja kita simak resepnya.

Bumbu halus

Ati Ampela

Serai

Sambal Asam Pela Ati Dan Usus Ayam

Cuci bersih cabe merah, cabe rawit, bawang putih dan bawang merah. Kemudian iris semuanya

Cuci bersih daun bawang dan seledri. Kemudian iris

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan

Lalu masukkan ikan teri dan tumis sebentar tidak perlu sampai kering

Lalu, masukkan cabe merah dan rawit, tumis sebentar

Masukkan bakso, daun bawang dan seledri, aduk merata semuanya

Terakhir masukkan nasi, garam dan penyedap rasa. Lalu aduk sampai tercampur merata. Siap untuk disajikan

Langkah 9

Bakso

Nasi

Nasi Goreng Kampung

Masukkan tepung, air, bumbu halus, penyedap rasa, dan garam, aduk sampai merata.

Tempe

Tempe Goreng Tepung

Mambo

Es Mambo Cokelat

Es Mambo Tape Santan

Es Mambo Tape Rainbow #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Mambo Tape Susu #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Mambo Kacang Hijau #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Mambo Tape #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Mambo Ketan Hitam Versi Gelas #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Mambo Alpukat

Es Mambo Oreo

Es Mambo Mangga Klonal

Es Mambo Melon

Es Mambo Double Choco

Tumis bawang putih bersama margarin hingga harum, masukkan ikan tuna lalu tambahkan saos tiram, tumis hingga ikan tuna kering.

Campur dan aduk rata nasi dan ikan tuna, sisihkan.

Haluskan dan campur telur rebus, mayonnaise dan saos sambal, sisihkan.

Buat kepalan nasi tuna lalu pipihkan, jangan lupa oleskan tangan dengan sedikit minyak supaya tidak lengket dengan nasi.

Isi dengan campuran telur rebus mayonnaise, bulatkan kembali sambil dibentuk segitiga, padatkan.

Terakhir tambahkan nori di bagian bawah nasi, siap disajikan.

Nasi segitiga atau biasa disebut onigiri dengan campuran ikan tuna dan isian telur mayonnaise.

Mayonaise

Nori

Nasi Segitiga Nori

Kupas singkong, potong kecil-kecil dan cuci sampai bersih.

Masukkan ke dalam wadah singkong yang sudah di blender. Tambahkan kelapa parut, tepung tapioka, garam, dan vanili. Aduk sampai tercampur semua.

Ambil 1 sdm adonan, beri isian gula merah yg sudah di sisir. Lalu bulatkan atau bentuk lonjong, sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng kue jemblem dengan api sedang cenderung kecil agar tidak mudah gosong dan matang secara merata.

Kue jemblem adalah makanan yg terbuat dari singkong parut yang diberi isian gula merah dan di goreng, merupakan makanan khas yang sering dibuat oleh orang Jawa.

Isian

Garam

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Tepung Tapioka

Vanilla

Jemblem

Langkah pertama rebus pisang raja selama 5 menit.

Haluskan pisang raja yang sudah di rebus .

Lanjut campur semua bahan tepung tapioka, tepung beras, gula merah sisir, garam, santan kental, cokelat bubuk kemudian di aduk sampai menjadi adonan.

Sebelum mencetak campur kelapa parut muda dengan sedikit garam.

Taruh sedikit kelapa parut di dasar cetakan kemudian timpa dengan adonan lakukan sampai habis.

Kukus selama 10 menit, setelah matang angkat dan sajikan.

Camilan traditional yang tak lekang oleh jaman.

Alat Yang Di Gunakan

Pisang

Tepung Beras

Getuk pisang

Siangi pakis, pilih yang batangnya masih muda. Lalu cuci hingga bersih.

Didihkan air lalu masukan pakis dan tambahkan 1/2 sdt garam. Masak selama 1 sampai 2 menit, lalu angkat dan tiriskan bilas dengan air sisihkan.

Tuang ke dalam cobek, beri bumbu garam, gula dan penyedap ulek sambal sampai halus.

Campur sambal dengan pakis, lalu aduk rata dan siap disajikan.

Sambal Pakis

Tambahkan udang, masak hingga udang berubah warna.

Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis.

Bumbu Iris:

Pare

Udang

Oseng Pare Udang

Didihkan air kemudian rebus cabe hijau, rawit hijau, tomat hijau, bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai empuk.

Siapkan cobek kemudian ulek bahan sambal jangan terlalu halus.

Tambahkan daun jeruk, jahe, serai dan lengkuas.

Kemudian tambahkan kaldu jamur, garam, gula, lada dan ketumbar masak sambal hingga matang, koreksi rasa.

Bumbu

Sambal ijo sehat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek sampai halus duo bawang dan pala. Sisihkan.

Panaskan margarin, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas geprek sampai harum.

Masukkan daging sapi, aduk rata. Masak sampai daging berubah warna.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk, kalau bubuk, kecap manis, dan saos tiram. Aduk rata.

Tambahkan air matang. Aduk rata kembali. Tutup. Masak dengan api sedang, sesekali dibuka dan aduk, sampai air sedikit surut.

Jika daging sudah empuk, tambahkan kentang yang sudah dipotong dadu. Aduk rata. Tutup kembali.

Masak sampai air surut atau sisa sedikit, tambahkan tomat dan cabe ulek. Aduk rata.

Setelah tomat layu, koreksi rasa. Matikan api, dan siap disajikan 😋

Semur gak melulu manis, tapi juga pedes. . .😜 Ennakk bangett. . .

Daging Sapi

Daun Salam

Gula

Kecap Manis

Lada

Lengkuas

Margarin

Pala

Saus Tiram

Semur Pedas Daging Kentang

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan nasi dengan garam, gula dan cuka.

Gimbab makanan asal Korea, Bikin Gimbab versi rumahan, penasaran aja  pengen bikin sendiri..

Resep Lele Goreng Balado

Bahan Utama

Balado

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lele Goreng Balado

Bahan Utama

Balado

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B