Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang.

Langkah 1

Keruk daging alpukat masukkan dalam blender.

Langkah 2

Tambahkan susu kental manis, es batu dan susu cair.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang dalam gelas saji, tambahkan biji selasih di atasnya, sajikan.

Langkah 5

Punya stock alpukat coba jus alpukat pakai tambahan selasih.. Dan enak ada tambahan sensasi saat menyeruputnya.. 

Recook by :Elsa Agustina

Bahan Utama

Alpukat

Selasih

Jus Alpukat Selasih

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong ikan tuna lalu cuci bersih dan tiriskan.

Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis bersama lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ikan tuna, aduk-aduk sampai berubah warna.

Masukkan santan instan, aduk sampai larut.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Ikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Santan

Gulai Ikan Tuna khas Padang

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai aromanya harum menguar.

Masukkan sereh, daun jeruk serta daun salam.

Masukkan kacang panjang, tunggu hingga setengah layu.

Masukkan kubis yang disobek ukurannya sedang.

Didihkan dan masak hingga kacang panjang dan kubis layu semua.

Lalu terakhir masukkan garam dan kaldu bubuk sesuai selera.

Langkah 7

Tidak pake ulegan cabe agar bocilku bisa makan juga.

Bumbu halus

Kubis

Serai

Gulai Kapau

Masak sirup gula merah hingga gula larut dan airnya sedikit menyusut. Dinginkan.

Peras kelapa parut, lalu masak dengan daun pandan dan garam. Aduk terus supaya santan tidak pecah. Biarkan dingin.

Dalam gelas, tuang sirup gula merah lalu beri cincau jelly.

Cincau original adalah yang menggunakan santan dan sirup gula merah. Untuk resep cincau jelly homemade bisa dilihat di resep sebelumnya.

Aku suka yang original gini mbaaaak enak nya seger manis harum gt... tp selain santan aku juga suka pakai susu. #JagoMasakMaret

Assalamualaikum mba salam kenal setor recook yah.Es cincau nya.Tapibku modifikasi sedikit,sirup gula merahnya ku ganti pake sirup cocopandan.Soalnya anak2 dirumah suka nya pake sirup xixixi jadi kaya es campur ya.Eh btw enak banget loh es cincau ini.Sehat pulaga perlu lah ya beli suplement clorofil mahal2.Cukup tanam sendiri diteras kita bisa merasakan manfaat clorofil setiap saat yang pastinya sangat baik untuk tubuh kita.tengkyu mba say,sekalian untuk setoran #JagoMasakMaret

Cincau

Daun Pandan

Gula Merah

Es Cincau Santan Gula Merah

Tambahkan bihun, garam, lada, kaldu bubuk dan saus tiram.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Bumbu Iris :

Bihun

Daun Bawang

Saus Tiram

Sawi

Bihun Goreng Kare

Masukkan jelly bubuk, agar-agar bubuk, krimer bubuk dan air kedalam panci, aduk hingga tercampur rata.

Masak diatas kompor sambil diaduk. Ketika mulai mendidih, tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.

Tuang 1-2 sendok sayur kedalam cetakan biarkan hingga ½ set.

Kemudian tata biskuit crackers diatasnya. Siram lagi atasnya dengan adonan puding. Lakukan proses ini hingga puding habis. Jika mengental, panaskan kembali puding.

Setelah dingin, potong sesuai selera. Sajikan dingin.

Dinikmati dingin makin enak... mantap bangeeet!

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Gula

Puding Cokelat Lapis Biskuit

Campur telur, gula pasir, margarin dan susu cair, kocok hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, baking powder dan garam sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga adonan licin dan tidak bergerindil.

Terakhir masukkan pasta coklat, aduk rata.

Panaskan teflon anti lengket, tuang per 1 sendok sayur adonan.

Masak hingga bagian bawahnya kering lalu balik, masak sampai kedua sisinya matang. Lakukan hingga semua adonan habis.

Ambil 1 buah pancake, beri selai coklat, ratakan kemudian tumpuk dengan pancake berikutnya.

Lakukan berulang hingga semua pancake selesai di susun. Sajikan dengan secangkir susu hangat.

Baking Powder

Cokelat

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Pancake Coklat Simpel

Mixer gula dan margarin selama 1 menit hingga pucat.

Masukkan kuning telur dan garam, mixer hingga rata.

Tambahkan oatmeal, susu dan maizena, aduk rata dengan spatula.

Tambahkan terigu yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula.

Olesi tipis loyang dengan margarin. Bentuk bulat adonan, letakkan di atas loyang dan tekan-tekan sedikit hingga berbentuk pipih.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Keluarkan dari oven dan dinginkan. Simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

Renyah, enak, manis dan mengenyangkan. Jadi camilan / bekal favorit buat menunda lapar. 😁

Halal

Oatmeal

Tepung

Oatmeal Cookies

Rebus mie hingga matang kemudian tiriskan.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tumis hingga harum.

Masukkan kacang panjang, kaldu bubuk, dan garam, aduk rata. Masak hingga setengah layu.

Setelah itu, masukkan mie lalu aduk hingga rata.

Tambahkan kecap asin dan kecap manis, aduk rata kembali. Masak hingga bumbu meresap. Siap disajikan.

Rasa pedas manis dan gurih ini membangkitkan selera makan.

Kacang

Buah

Kecap

Kaldu

Garam

Minyak

Oseng Mie Kacang Panjang

Cuci bersih ati ampela, kemudian rebus dengan 1 lembar daun salam sampai matang. Setelah matang, potong kotak-kotak.

Sambil menunggu ati ampela direbus, kupas kentang, cuci bersih, potong kotak-kotak, kemudian goreng sampai matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit dan cabe merah keriting hingga halus.

Tumis bumbu halus dan bumbu balado sachet dengan serai dan daun jeruk sampai harum. Kemudian tambahkan air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula pasir dan gula merah, aduk hingga larut.

Masukkan ati ampela, kentang dan buncis. Aduk hingga menyatu dengan bumbu. Jika semua sudah matang, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Resep balado kentang dikombinasi dengan ati ampela dan buncis ini bisa jadi menu andalan saat ada kumpul keluarga atau hari raya. Dan pastinya cocok juga untuk menu sehari-hari.

Ati Ampela

Balado Kentang Ati Ampela

Potong-potong terong, langsung rendam di air. Cuci terong sampai bersih.

Haluskan bumbu. Tumis sampai harum/ matang.

Tuang secukupnya air, lalu masukkan terong. Tambahkan garam, kaldu bubuk. Aduk rata.

Setelah agak menyusut kuahnya, masukkan teri nasi. Aduk. Lebih baik masak terongnya jangan terlalu matang biar tidak terlalu lembek.

Ikan Teri

Terong

Terong Teri Nasi

Campur jadi satu tepung terigu dan gula, aduk rata.

Masukkan air, aduk-aduk sampai adonan licin, kemudian masukkan telur dan kocok sampai tercampur rata.

Istirahatkan adonan selama 1 jam atau sampai adonan terlihat berbuih.

Campur jadi satu baking powder dan baking soda ditambah 30 ml air lalu aduk, masukkan ke dalam adonan tepung, aduk sampai rata dan adonan siap untuk dimasak.

Panaskan teflon, kemudian masukkan 3 sendok sayur adonan, masak dengan api sedang, tunggu sampai adonan bersarang lalu angkat.

Oles adonan dengan margarin sampai rata, beri toping cokelat meses, keju parut dan krimer kental manis. Lipat terang bulan dan iris sesuai selera lalu sajikan.

Toping

Keju

Meses

Terang Bulan Cokelat Keju

Campur semua bahan menjadi satu kecuali, margarin, butter, dan garam.

Uleni dengan mixer hingga tercampur rata lalu masukkan margarin, butter, dan garam.

Proofing adonan selama 45 menit lalu kempiskan adonan dengan cara ditinju supaya udara dalam adonan berkurang.

Bagi adonan masing-masing 55 gr lalu gilas dan bentuk memanjang.

Gulingkan ke dalam meses sambil ditekan sedikit.

Tata diatas loyang yang sudah diolesi butter, proofing selama 35 menit. Lalu panggang selama 35 menit dengan suhu 170 derajat celcius api atas bawah. Tunggu sampai suhu ruang, lalu belah bagian tengah atas roti.

Langkah 8

Mixer butter hingga tercampur rata lalu masukkan ke dalam piping bag.

Langkah 9

semprotkan butter ke dalam tengah roti. Sajikan. Yummy!

Langkah 10

Lembut rotinya, butter tidak nempel dimulut yang pasti tidak bikin enek.

Bahan Topping :

Bahan Butter Cokelat :

Chocolate Butter Meses Bread

Ayam Mentega #JagoMasakMinggu9

Sayap Ayam Mentega

Ayam Mentega KW

Ayam Goreng Mentega

Ayam Kecap Mentega

Ayam Saos Mentega

Masukkan pisang, tepung terigu, telur, gula dan baking powder ke dalam blender.

Tambahkan santan kental, air dan minyak sayur.

Panaskan pan anti lengket, tuang 1 sendok sayur adonan pancake. Masak dengan api kecil sampai permukaan berpori.

Balik pancake, masak sebentar sampai kedua sisi matang.

Sajikan pancake dengan pisang, meses dan madu.

Pancake pisang lembut, manis dan gurih karena menggunakan santan untuk pengganti susu.

Topping:

Pisang

Pancake Pisang Santan

Campurkan cokelat bubuk, bubuk jelly dan gula, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan licin dan halus.

Adonan akan tampak seperti ini, dan siap direbus.

Cara cepat bikin dessert untuk anak-anak. Dan anak-anak kebih suka puding menggunakan susu kental manis.
Jika suka puding menggunakan vla, bisa juga disajikan dengan vla.

Cuzzz eksekusi aja...

Resep Lele Goreng Bumbu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lele Goreng Bumbu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar