Advertisement
Lele Goreng Bumbu Marinasi
Ovie Kholifatun
5.0
(1 Rating)
Enak disantap dengan sambal.
Bahan Utama
½ kg ikan lele
½ buah jeruk nipis
1,5 sdt garam
1 ruas jempol jahe
½ ruas jari kunyit
½ sdt ketumbar
1 siung bawang putih
50 ml air
Minyak goreng secukupnya
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Bersihkan ikan, cuci bersih. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa menit lalu bilas dengan air bersih.
Langkah 2
Haluskan bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar dan garam lalu tambahkan air.
Langkah 3
Rendam ikan dengan bumbu selama kurang lebih 5 menit.
Langkah 4
Panaskan minyak, masukkan ikan dan bumbu marinasi. Goreng sampai kedua sisinya kering.
Langkah 5
Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement