Lele Goreng Crispy

Resep Lele Goreng Crispy

mayghita Kitchen

mayghita Kitchen

5.0

(1 Rating)

Kesukaan anak - anak

Bahan Utama

1/2 kg ikan lele yang sudah dipotong bersih

Bumbu Marinasi

6 Siung Bawang Putih

2 Siung Jahe

2 Siung Lengkuas

2 Siung Kunyit

1 sdt Ketumbar bubuk

1 sdt Penyedap Rasa

1 sdt Garam

Bumbu Sambel

10 Siung Bawang Merah

3 Buah Cabe Merah Besar

7 Buah Cabe Rawit

2 Buah Tomat

Sedikit Terasi

1/2 sdt Penyedap Rasa

1/2 sdt Garam

Sedikit Gula Merah

Air Secukupnya

Bumbu Tepung Serbaguna

4 sdm Tepung Bumbu

Advertisement

Cara Membuat

1/2kg ikan lele yang sudah dipotong cuci bersih sampai tidak ada lendirnya

Langkah 1

1/2kg ikan lele yang sudah dipotong cuci bersih sampai tidak ada lendirnya

Haluskan bumbu marinasinya

Langkah 2

Haluskan bumbu marinasinya

Setelah bumbu marinasi dihaluskan campur ke dalam ikan aduk sampai tercampur rata. Diamkan selama 30 menit

Langkah 3

Setelah bumbu marinasi dihaluskan campur ke dalam ikan aduk sampai tercampur rata. Diamkan selama 30 menit

Setelah 30 menit lumurin ikan lele dengan tepung serbaguna (boleh merk apa saja) setelah itu goreng ikan lele sampai berwarna kecoklatan

Langkah 4

Setelah 30 menit lumurin ikan lele dengan tepung serbaguna (boleh merk apa saja) setelah itu goreng ikan lele sampai berwarna kecoklatan

Potong semua bumbu sambel dan haluskan

Langkah 5

Potong semua bumbu sambel dan haluskan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement