Resep Lele Goreng Garing Sambal Terasi
Tri Winarny
5.0
(1 Rating)
enak gurih dan renyah dari lelenya ditambah lalap kamangi dan sambal trasi cocok buat ide jualann
Bahan Utama
ikan lele 5 ekor
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
2 ruas jahe
2 ruas kunyit
tepung beras secukupnya
Bahan Sambal Trasi
1 buah tomat
5 cabai rawit
5 cabai keriting
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 bungkus trasi ukuran kecil
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong ikan lele lalu cuci sampai bersih kemudian marinasi dengan bumbu bawang,jahe,kunyit dan ketumbar yang dihaluskan, beri garam dan kaldu secukupnya
Langkah 2
Balur ikan lele dengan tepung sampe permukaannya rata
Langkah 3
Siapkan wajan lalu panaskan minyak goreng lele dengan api sedang sampai garing
Langkah 4
Untuk sambal terasi goreng semua bahan sampai matang
Langkah 5
Siapkan coet angkat cabai yang sudah matang beri garam,msg dan gula secukupnya lalu uleg sambel sampai halus
Langkah 6
Lele siap dihidangkan selangi masih hangat .
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement