Lele Goreng Ketumbar Kunyit

Step 1

Bersihkan lele, potong jadi 2 lalu kucuri air jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu bilas.

Step 2

Campurkan kunyit bubuk, garam, ketumbar bubuk dan bawang putih bubuk. Beri air lalu aduk rata. Masukkan lele, aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

Step 3

Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukkan ikan lele.

Step 4

Goreng sampai garing dikedua sisi.

Step 5

Sajikan hangat.