Advertisement
Lele Goreng Sambal Terasi
Atik Haryono
5.0
(2 Rating)
Sedap.
Bahan Utama
3 ekor ikan lele, potong
Minyak untuk goreng
Bumbu Ulek
1 siung bawang putih
2 siung bawang merah
Secukupnya ketumbar bubuk
1 ruas kunyit
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu jamur
Bahan sambal
1 buah tomat
3 siung bawang merah
4 buah cabe rawit
Secukupnya terasi
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Lumuri bumbu ulek. Biarkan selama 30 menit sampai bumbu meresap.
Langkah 2
Kemudian goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Goreng cabe rawit, cabe keriting, tomat, bawang merah. Terasi dibakar sebentar saja.
Langkah 4
Setelah diangkat, tiriskan, dan ulek semua bahan sambal. Beri garam, dan gula pasir. Tes rasa.
Langkah 5
Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement