Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Kampung Taliwang

Ayam Taliwang ala Yummy

Sambel Kukus Iwak Pe

Mangut Iwak Pe

Ayam Pek Cam Kee #LebihSehat

Bulatkan daging cincang berbentuk bola kelereng.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga kering dan harum.

Langkah 3

Beri sedikit air, lalu masukkan bola daging.

Langkah 4

Tambahkan air lalu beri kecap, dan bumbu, koreksi rasa.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Ayam Cincang

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Giling

Semur Daging Cincang

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Menghaluskan semua bahan bumbu yaitu bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kunyit, lada dan air dengan blender hingga benar-benar halus. Setelah itu tumis di atas pan hingga harum dan layu.

Tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas lalu aduk dan tunggu hingga mendidih dan harum.

Tambahkan air kelapa, gula merah, garam dan penyedap ke dalam tumisan lalu aduk dan tutup. Setelah itu biarkan mendidih.

Setelah masukkan ayam kampung yang telah dipotong menjadi beberapa bagian. Setelah itu tutup kembali stock pot dan masak hingga mendidih dan kuahnya meresap. Setelah meresap angkat dan tiriskan sampai dingin.

Panaskan minyak lalu goreng ayam yang telah dingin hingga garing sesuai keinginan. Sajikan dengan nasi panas, sayuran dan sambal tomat.

Bahan

Bahan bumbu

Alat & Perlengkapan

haloo chef.. aku recook yaaa.. 

terimakasih resep nyaa... rasanya enak! 

Setor Recooknya Chef..
enak dan saya jadikan stok lauk siap goreng..
izin reshare 🤗..
#RecookYummy

#RecookYummy ayam Kalasan chef, favorit keluarga ini chef, maklum pernah lama tinggal di Yogya. Menu penuh kenangan, trimakasih inspirasi resepnya ya chef

Kelapa

Gula

Garam

Penyedap

Salam

Jeruk

Lengkuas

butir

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Minyak

Ayam Kalasan

Potong-potong genjer, cuci sampai bersih, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Lalu tumis bawang merah, bawang putih dan tomat sampai matang.

Beri saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata.

Cah Genjer Saus Tiram

Goreng daun jeruk yang sudah dibuang batang tengahnya hingga garing.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur, tumis hingga wangi.

Haluskan semua bahan yang sudah digoreng, gunakan chopper untuk pengerjaan yang lebih cepat.

Campurkan semua bahan yang sudah dihaluskan, sisir gula merah, masukkan, kemudian bumbui dengan garam.

Setelah tercampur merata, tambahkan bawang goreng, campurkan kembali.

Langkah 7

Langkah 8

Bumbu pecel ini menyelamatkan menu makanan di tanggal tua. 
Tinggal rebus sayuran tambah bumbu pecel, enak. 
Bisa ditambah cabe rawit di bumbu supaya lebih pedas.

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Kencur

Bumbu Pecel #MENUTANGGALTUA

Siapkan panci. Masukan jelly bubuk dan gula pasir.

Tuang susu cair dan kental manis. Aduk hingga rata.

Masak dengan api kecil, tambahkan DCC. Aduk sampai mendidih, matikan api.

Tuang ke dalam cetakan. Biarkan mengeras.

Tambahkan fla susu di atasnya. Masukkan ke dalam kulkas sebelum disajikan.

Rasa cokelatnya lebih terasa apalagi ditambah fla susu jadi lebih enak.

Bubuk Jelly

Cokelat

Susu

Puding Double Chocolate

Panaskan minyak, goreng cabai rawit, cabai merah, cabai kriting, tomat, bawang merah dan bawang putih hingga layu. Terasi digoreng terakhir ya.

Siapkan ulekan, masukkan semua bahan yang sudah digoreng tadi. Beri gula merah, penyedap rasa, terasi, dan garam, haluskan. Beri siraman minyak goreng panas secukupnya.

Beri perasan limau kuit atau jeruk purut lalu aduk hingga tercampur, tes rasa.

Siap disajikan, jika kurang asam bisa ditambah lagi air perasan limau kuitnya

Orang Banjar biasanya menyebut nama limau kuit, kebanyakan orang menyebutnya dengan jeruk purut.

Cabe

Gula Merah

Terasi

Tomat

Sambal Limau Kuit

Tumbuk pisang yang sangat matang hingga lembut.

Masukkan gula dan garam, aduk hingga rata.

Tambahkan tepung terigu kemudian aduk kembali hingga rata.

Masukkan mentega yang sudah dicairkan, aduk hingga tercampur.

Masak di atas wajan bekas mencairkan mentega lalu pipihkan merata.

Bolak-balik hingga agak garing, setelah matang angkat dan sajikan bersama topping parutan keju dan susu kental manis.

Pisang

Tepung

Lempeng Pisang Kekinian #JagoMasakMinggu2

Masukkan 2 gelas air putih ke dalam panci.

Aduk semua bahan sampai air mendidih lalu matikan kompor.

Tuangkan adonan puding separuh dalam wadah, tunggu sampai keras lalu beri 1/2 ons kacang hijau yang sudah direbus, taruh diatas adonan puding dan tunggu sampai keras.

Tuangkan lagi semua adonan puding lalu tunggu sampai keras.

Potong menjadi beberapa bagian dan siap disajikan.

Langkah 9

Resep puding segar enak dan mudah dibuat.

Agar-Agar

Kacang

Panci

Puding Kacang Hijau #RabuEkstraPoin

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai kecoklatan.

Masukkan kecap manis, bumbui garam dan kaldu bubuk. biarkan sampai meletut-letup.

Masjukan soun dan daun bawang, aduk cepat.

Bihun

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Laksa Ambon #JagoMasakMinggu10Periode3

Mixer mentega putih sampai mengembang kurang lebih selama 15-20 menit.

Lalu masukan susu kental manis, simple syrup dan vanilla bubuk.

Mixer kembali sampai rata. Kurang lebih selama 10 menit.

Kemudian bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera. Lalu beri pewarna sesuai selera dan aduk rata.

Lalu masukan ke dalam plastik piping bag dan siap digunakan.

Hasil pertama bikin butter cream warna-warni untuk topping cupcake.

Pelengkap :

Mentega

Pewarna Makanan

Simple Butter Cream

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tambahkan air

Tambahkan mie, sayuran dan bumbu-bumbu, aduk rata, test rasa, masak sampai sayuran sedikit layu

Bakso

Sawi

Sosis

Mie Godog Berkuah

Sipakan panci, rebus daging sapi dengan air cucian beras, tambahakan daun salam, daun jeruk, sereh  jahe, lengkuas yang telah digeprek ,masak sampai daging empuk.

Setelah daging sapi empuk, angkat dan potong sesuai selera. Air rebusan daging jangan dibuang.

Haluskan kacang tanah yang telah digoreng

Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis sampai harum.

Masukan kembali daging yg telah dipotong-potong kedalam panci rebusan daging lalu tambahakan bumbu halus yg telah ditumis dan masak sampai daging benar-benar empuk.

Selanjutnya tambahkan kacang tanah yg telah dihaluskan, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan daun bawang. koreksi rasanya dan siap disajikan.

Salah satu makanan indonesia yang gak boleh dilewatkan.. gurih rasanya.

Bumbu halus

Daging Sapi

Daun Salam

Jahe

Coto Makasar #JelajahTengah

Sisihkan otaknya, dan presto kepala kambing yang sudah dibelah 2 bersama daun salam dan garam sampai 1/2 empuk. Sisihkan kaldu dan tulangnya. Ambil dagingnya, potong setebal 3 cm.

Sangrai bumbu kering hingga harum, lalu haluskan dengan blender. Blender juga bumbu basah.

Panaskan minyak di dalam panci. Tumis bumbu halus, bumbu kering, serai dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan air asam, daging kambing dan air aduk rata. Masak hingga daging empuk.

Tambahkan kecap manis dan santan. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Koreksi rasa lalu angkat.

Sajikan gulai hangat ditemani nasi putih dan acar ketimun.

Kebetulan ini request mama yang lagi kangen gulai kambing. Biasanya kami menghidangkan gulai kambing dengan nasi hangat, acar wortel dan ketimun. 
Gulai kambing ini bumbu rempahnya meresap, maknyus gulainya walau dari daging kepala kambing loh....

Resep Lele Goreng Sambal Ulek

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Ikan :

Sambal Ulek:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lele Goreng Sambal Ulek

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Ikan :

Sambal Ulek:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025