Advertisement
Lele Goreng Tepung Siram Sambal
Lina Dwi S
5.0
(1 Rating)
Buat lele goreng tepung disiram sambal duh enakeee.
Bahan Utama
4 ekor lele
Sedikit kunyit
1 siung bawang putih
1 siung bawang merah
Sedikit garam
1/2 sdt kaldu jamur
6 sdm tepung terigu serbaguna
Minyak goreng
Bahan sambal
2 buah tomat
10 buah cabe rawit
1/2 sdt terasi goreng
Secukupnya gula pasir dan garam
Minyak goreng
Sedikit air jeruk nipis
Alat & Perlengkapan
Cobek
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Haluskan kunyit, bawang putih dan bawang merah. Marinasi minimal 30 menit lele yang sudah dicuci bersih dan tambahkan kaldu jamur dan sedikit garam.
Langkah 2
Balurkan lele ke tepung terigu serbaguna.
Langkah 3
Goreng hingga matang di minyak panas, lalu sisihkan.
Langkah 4
Goreng bahan sambal, lalu letakkan di cobek.
Langkah 5
Ulek sambal hingga halus tes rasanya. Beri kucuran jeruk nipis, aduk rata.
Langkah 6
Siram sambal di atas lele goreng tepung. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement