Lele Goreng Warung

Resep Lele Goreng Warung

Husnul Khotimah

Husnul Khotimah

4.0

(5 Rating)

Gurih, renyah, dan tanpa msg cocok untuk makan dengan keluarga.

Bahan Utama

Ikan lele 12 ekor

3 sdm kaldu jamur

1 sdm garam

1 sdt lada

Bumbu halus:

5 siung bawang putih

12 siung bawang merah

3 sdt ketumbar

1/2 ruas jari kunyit

Bumbu sambal:

7 siung bawang putih

9 siung bawang merah

14 buah cabe rawit

4 buah cabe keriting

2 buah cabe merah

3 buah tomat

1 buah terasi

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan lele, keluarkan isi kotoran perut dan berikan keratan agar bumbu meresap.

Langkah 1

Cuci bersih ikan lele, keluarkan isi kotoran perut dan berikan keratan agar bumbu meresap.

Campurkan bumbu halus, lada, kaldu jamur, dan garam. Marinasi selama 15-60 menit.

Langkah 2

Campurkan bumbu halus, lada, kaldu jamur, dan garam. Marinasi selama 15-60 menit.

Goreng sampai kering dan matang.

Langkah 3

Goreng sampai kering dan matang.

Goreng bumbu sambal dan haluskan.

Langkah 4

Goreng bumbu sambal dan haluskan.

Sajikan lele goreng dengan sambal uleg.

Langkah 5

Sajikan lele goreng dengan sambal uleg.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement