Resep Lele Kukus Sorgum
Puspitasari Anggradewi
5.0
(1 Rating)
Sorgum bisa menjadi pengganti nasi untuk sumber karbohidrat. Jadi resep ini sudah menu komplit tidak usah ditambah nasi lagi. Selama ini lele seringny
Bahan Utama
2 buah lele
100 gram sorgum merah kupas
Bumbu Kukus
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Beri garam ke lele.
Langkah 2
Tambahkan jeruk nipis. Lalu diamkan 30 menit. Kemudian cuci bersih.
Langkah 3
Rendam sorgum semalaman (opsional hanya untuk membuat proses merebus lebih cepat).
Langkah 4
Rebus sorgum hingga empuk yang diharapkan lalu tiriskan.
Langkah 5
Iris tipis bawang.
Langkah 6
Campurkan semua bumbu kukus.
Langkah 7
Letakkan daun pisang di dasar mangkuk anti panas, masukkan sorgum lalu lele di atasnya.
Langkah 8
Masukkan bumbu kukus.
Langkah 9
Tambahkan tomat dan kemangi lalu kukus selama 20 menit.
Langkah 10
Sajikan selagi hangat akan lebih yummy.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement