Langkah 1

Tambahkan tepung terigu dan soda kue, aduk rata, jika terlalu lembek takaran tepung ditambah.

Langkah 2

Terakhir masukkan meises coklat, aduk rata.

Langkah 3

Panaskan teflon, lalu lelehkan margarin kemudian tuang adonan, masak hingga kedua sisinya kecoklatan dan teksturnya padat.

Langkah 4

Pindahkan ke piring saji, kemudian beri toping keju dan kental manis.

Langkah 5

Recook resep dari kreator yummy Astri Anjarwati. 
Cemilan enak dan simpel dari pisang 😋.

Bahan Utama

Meses

Pisang

Tepung

Baking Powder

Keju

Lempeng Pisang Coklat Keju

Langkah yang pertama cuci bersih kerang nya.

Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih beserta cabe rawit hingga harum/

Kemudian masukkan lengkuas jahe dan daun salam tumis hingga harum.

Kemudian masukkan kerang nya aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air secukupnya kecap manis, garam, gula pasir, lada bubuk, aduk sampai rata masak hingga matang dan siap di sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kerang

Tumis Kerang

Potong dan cuci bersih buncis dan ati ampela yang sudah direbus

Masukkan buncis dan ati ampela, aduk rata

Masukkan santan gula kaldu bubuk garam, masak sampai mendidih, tes rasa

Buncis

Buah

Rawit

Tomat

Kaldu

Garam

Gula

Santan

Sayur Buncis Ati Santan #JagoMasakMinggu7

Rebus singkong hingga empuk. Angkat, tiriskan. Buang airnya.

Rebus ceker dalam panci berisi air hingga empuk. Gunakan rebusan ceker sebagai kaldu.

Sambil menunggu ceker empuk, panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus beserta rempahnya hingga wangi.

Masukkan tumisan bumbu dan wortel ke air rebusan ceker. Biarkan mendidih dan wortel lunak.

Tambahkan daun bawang, seledri, tomat, singkong rebus dan bumbu seasoningnya. Koreksi rasa. Sajikan bersama pelengkap dan perasan jeruk limau.

Mendengar namanya, mungkin tak menyangka kalau singkong ternyata bisa diolah menjadi sup. Dipadu dengan wortel dan ceker ayam yang rasanya gurih, masakan berkuah khas Kalimantan ini sangat cocok disantap sore hari atau ketika cuaca dingin. Rempah²nya menghangatkan badan, penambahan singkong membuatnya menjadi unik dan khas.

Bumbu Yang Dihaluskan:

Bahan Rempah:

Bumbu Seasoning

Bahan Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Ayam

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Seledri

Wortel

Sop Ceker Singkong Khas Balikpapan #JelajahTengah

Potong tahu menjadi 4 bagian lalu geprek perlahan dengan tangan.

Campur tepung tapioka, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata, lalu balur tahu yang sudah digeprek dengan tepung tapioka.

Panaskan minyak goreng, lalu balur kembali tahu ke dalam tepung tapioka, lalu goreng dan masak tahu hingga setengah matang, angkat dan diamkan selama 5 menit.

Lalu goreng kembali tahu hingga garing, angkat.

Langkah 6

Masak air, gula merah dan asam jawa, jika gula sudah larut, saring lalu masak kembali dengan cabe yang sudah diulek, beri garam, masak hingga agak mengental, angkat lalu sajikan untuk cocolan tahu aci.

Langkah 7

Bumbu Rujak :

Lada

Tahu

Tahu Aci Bumbu Rujak

Lanjut goreng ikan asin todak sampai matang.

Chopper cabe dan bawang merah. Iris tomat kemudian masak sebyar, lanjut tuang cabe. Masak sampai harum.

Setelah cabe matang, masukkan semua bahan yang telah di goreng. Aduk rata. Sajikan.

Bahan Balado

Halal

Ikan

Kentang

Goreng Ikan Asin Todak dan Tahu

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan telur lalu orak-arik.

Masukkan bumbu mie instan, kecap manis, saos tiram, saos sambal dan saos tomat, aduk rata lalu tes rasa.

Tata mie dalam piring, lalu taburi dengan kacang kedelai. Siap disajikan.

Bumbu Seosening

Kecap Manis

Mie Instan

Saus Sambal

Saus Tiram

Sosis

Tauge

Telur

Mie Goreng Tabur Kacang Kedelai

Buat bahan isian rougout : Tumis bawang Bombay, bawang putih menggunakan mentega hingga harum kemudian tambahkan kentang dan wortel yang sudah direbus matang tambahkan susu, air, pala, lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk, garam, aduk rata koreksi rasa, masukkan tepung terigu aduk cepat hingga rata, matikan api. Sisihkan

Buat adonan kulit, campur semua bahan kecuali minyak sayur, kemudian saring dan tambahkan minyak sayur

Panaskan teflon tuang 1 sendok sayur adonan kulit masak hingga sisinya berkulit angkat dan lakukan hingga adonan habis (setiap memuat dadaran sebelum dituang aduk merata adonan)

Ambil 1 lembar adonan kulit isi dengan 1 sdm adonan isi kemudian gulung dan rekatkan dengan sisa adonan kulit

Aduk adonan pencelup hingga rata kemudian celupkan risol hingga rata

Gulingkan di tepung panir, kemudian simpan di frezzer

Goreng risol hingga matang kedua sisi, balik sekali agar tidak menyerap banyak minyak, angkat dan tiriskan di tissue makan, sajikan

Bisa buat camilan maupun lauk waktu buka puasa maupun sahur

Terigu

butir

Minyak

Sayur

Susu

Mentega

Bombay

Pala

Risol Ragout Sayuran #JagoMasakMinggu9

Masukan oncom beri garam, gula, dan penyedap rasa lalu koreksi rasa.

Tumis Oncom

Potong tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe hijau.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan cabe rawit. aduk rata.

Tambahkan saus tiram dan garam. aduk rata, koreksi rasa dan sajikan.

Menu sederhana yang biasa dijumpai kalau di Jawa. Sederhana tapi nikmat banget rasanya, bikinnya juga gampang ☺

Tempe

Tumis Tempe Gembus

Keluarkan sarden dari kaleng, lalu sisihkan saus dan ikannya

Lalu goreng kentang sampai matang, kemudian angkat lalu tiriskan

Kemudian goreng sebentar ikan sarden, jangan terlalu lama, setelah itu angkat dan tirikan

Lalu goreng bawang merah terlebih dahulu, setelah keluar aroma wangi, lalu masukkan cabai tadi beri garam kemudian aduk-aduk masak sampai wangi langu hilang

Setelah cabai masak, masukkan saus sarden aduk-aduk sebentar

Lalu masukkan ikan dan kentang, kemudian aduk-aduk sebentar, lalu sajikan di piring saji, selamat menikmati

Langkah 8

Enak banget dimakan dengan nasi hangat 🥰

Sarden Pucuk Ubi

Kemudian kupas kulit terong dan suwir memanjang.

Siapkan panci kemudian masukkan santan dan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian aduk merata, tambahkan garam, gula dan juga penyedap, masak dengan api kecil sampai mendidih.

Sebelum terong dimasukkan pastikan icip rasa kuah, apakah sudah pas atau belum, kemudian baru masukkan terong dan aduk merata, segera angkat agar terong tidak hancur.

Bumbu Yg Dihaluskan

Terong

Terong Bakar Santan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Terong Balado Khas Padang #JagoMasakMinggu3

Terong Balado #JagoMasakMinggu3

Telur Balado Padang #JagoMasakMinggu3

Terong Balado Minang #JagoMasakMinggu3

Tahu Terong Balado #JagoMasakMinggu3

Gulai Kikil Khas Padang #JagoMasakMinggu3

Sambal Ijo Khas Padang #JagoMasakMinggu3

Beberuq Terong Khas Lombok #JagoMasakMinggu3

Ayam Balado Khas Padang #JagoMasakMinggu7

Dendeng Balado Khas Padang #JelajahBarat

Telur Balado Bumbu Kuning Padang #JagoMasakMinggu3

Cuci bersih cumi. Beri air jeruk nipis, remas-remas. Diamkan kira-kira 10 menit. Cuci kembali sampai bersih.

Masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Masak sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan bahan saus dan air. Aduk rata, masak sampai mendidih. Masukkan cumi, aduk rata. Masak sampai cumi berubah warna. Koreksi rasa.

Cumi

Serai

Cumi Saos Padang

Tumis cabe, bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga aromanya harum.

Masukkan kikil sapi lalu aduk. Masak hingga air mendidih.

Masukkan santan, garam, kaldu dan lada bubuk serta cek rasa sesuai selera. Diamkan hingga mendidih kembali lalu angkat dan sajikan.

Musim penghujan paling enak menikmati menu kuah apalagi untuk makan siang. Menu kuah makan siang ala kampung paling enak yaitu lodeh dimakan bareng nasi hangat dan lauk ikan, nikmat kali.

Seasoning : 

Pepaya

Lodeh Pepaya Kikil Sapi #KurCepMakananBerkuah

Masukkan telur, gula halus, vanila bubuk, baking soda dan baking powder.

Masukkan tepung terigu dan bubuk coklat, kemudian aduk hingga rata.

Masukkan coklat batang dan mentega ke dalam wadah lalu ditim hingga meleleh.

Masukkan coklat yang telah ditim, kemudian aduk hingga rata.

Tuang ke dalam loyang yang telah diberi kertas roti/mentega. Masukkan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan. Kukus selama 35-50 menit, jika sudah masak selanjutnya dikasih whipped cream dan keju parut (opsional).

Cokelat

Tepung Terigu

Brownies Kukus

Tumpeng

Tumpeng Nasi Telang

Tumpeng Merah Putih

Nasi Uduk Betawi Merah Putih

Tumpeng Apem Betawi

Puding Tumpeng Mini

Tumpeng Nasi Kuning Mini

Tumpeng Pandan Mini #HijauEkstraPoin

Tumpeng Sawut Merah Putih #RoadtoIMY

Tumpeng Sawut Merah Putih#RoadtoIMY

Tumpeng Mungil #JagoMasakMinggu3Periode3

Puding Tumpeng #JagoMasakMinggu11

Masukkan ayam dan wortel ke dalam chopper dan proses sampai halus.

Selanjutnya tambahkan es batu, putih telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang goreng, baking powder, tapioka dan tepung terigu proses hingga halus dan tercampur rata.

Potong salah satu sisi tahu pong kemudian balik bagian luar masukkan kedalam kemudian ambil isian tahu dan campur dengan adonan bakso aduk rata.

Isi tahu walik dengan adonan bakso secukupnya.

Panaskan minyak goreng secukupnya setelah minyak cukup panas masukkan adonan tahu goreng hingga matang.

Tahu Walik Isi Bakso Ayam Wortel

Tumis bawang putih sampai layu dan harum. Lalu masukkan kol. Tumis sampai kol layu.

Masukkan oyong. Lalu tuang air mineral. Biarkan mendidih sambil berkala diaduk.

Masukkan bubuk krimer.  Aduk. Beri garam, gula pasir dan penyedap. Aduk kembali, dan koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap, sayuran empuk dan matang, matikan kompor. Siap dihidangkan.

Kubis

Kol Oyong Tumis Telur

Tumis bawang dan jahe sampai layu dan harum.

Beri kecap manis, saos tiram, garam, dan gula pasir. Aduk rata, Tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat. Sajikan.

Lebih nampol jika pedas. Di resep ini menyesuaikan anak dan suami yang tidak makan pedas.

Resep Lele Masak Sereh

Bahan Utama

Bumbu Kasar

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lele Masak Sereh

Bahan Utama

Bumbu Kasar

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut