Resep Lele Masak Sambal Tomat
Anugrah Lestari
5.0
(1 Rating)
Lele goreng dimasak lagi dengan bumbu cabai dan tomat.
Bahan Utama
Bahan Sambal Tomat
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Taburi ikan lele dengan garam supaya tidak licin. Kemudian bersihkan kotorannya. Cuci sampai bersih. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Marinasi sampai garam meresap.
Langkah 2
Panaskan minyak goreng, supaya tidak meletus saat menggoreng ikan lele, masukkan 1 sendok tepung terigu. Kemudian aduk-aduk. Masukkan ikan lele dan goreng sampai garing.
Langkah 3
Chopper semua bahan sambal tomat.
Langkah 4
Tumis sambal tomat dan bumbu aromatik sampai matang.
Langkah 5
Kemudian masukkan air, garam, gula dan penyedap. Masak sampai mendidih dan cek rasa. Selanjutnya masukkan ikan lele.
Langkah 6
Kecilkan api. Masukkan irisan tomat. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement