Lele Penyet Lalapan

Resep Lele Penyet Lalapan

tyasratno

tyasratno

5.0

(1 Rating)

Menu siang ini.

Bahan Utama

500 gr ikan lele

Bahan Marinasi :

2 siung bawang putih

1 sendok teh kunyit bubuk

1/2 sendok teh ketumbar bubuk

Garam secukupnya

Bahan Sambal :

7 buah cabe rawit

1 buah cabe merah keriting

1 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 buah tomat

1 sachet terasi abc

1/2 sendok teh gula pasir

Garam secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan dulu ikan lele. Kemudian marinasi dengan bumbu halus. Aduk rata. Diamkan 1 jam atau sesuai selera.

Langkah 1

Bersihkan dulu ikan lele. Kemudian marinasi dengan bumbu halus. Aduk rata. Diamkan 1 jam atau sesuai selera.

Kemudian goreng ikan lele sampai matang.

Langkah 2

Kemudian goreng ikan lele sampai matang.

Tumis juga bahan sambal hingga matang.

Langkah 3

Tumis juga bahan sambal hingga matang.

Pindahkan ke cobek, tambahkan garam, terasi, gula pasir. Kemudian uleg hingga halus.

Langkah 4

Pindahkan ke cobek, tambahkan garam, terasi, gula pasir. Kemudian uleg hingga halus.

Selanjutnya taruh ikan lele goreng diatas sambal, kemudian penyet-penyet. Ratakan sambalnya. Sajikan dengan lalapan.

Langkah 5

Selanjutnya taruh ikan lele goreng diatas sambal, kemudian penyet-penyet. Ratakan sambalnya. Sajikan dengan lalapan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement