Lele Sambal Serai #JagoMasakMinggu3

Resep Lele Sambal Serai #JagoMasakMinggu3

Eva Wijaya

Eva Wijaya

4.0

(3 Rating)

Menu murah meriah yang di gemari seluruh kalangan

Bahan Utama

500 gr lele

3 siung bawang putih halus

1 sdm ketumbar bubuk

1 sdt kunyit bubuk

1 sdt garam

Bahan tepung:

100 gr tepung terigu

1/2 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk ayam

1/2 sdt lada bubuk

Bahan sambal:

3 buah cabai besar

10 buah cabai rawit

3 siung bawang putih

3 batang serai bagian putihnya

3 lembar daun jeruk

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Air secukupnya

Minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus hingga harum

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga harum

Tambahkan daun jeruk, gula dan garam aduk aduk hingga bumbu matang. Sisihkan

Langkah 2

Tambahkan daun jeruk, gula dan garam aduk aduk hingga bumbu matang. Sisihkan

Marinasi lele

Langkah 3

Marinasi lele

Taburi lele dengan adonan tepung kering hingga rata

Langkah 4

Taburi lele dengan adonan tepung kering hingga rata

Goreng lele hingga matang dan kecoklatan lalu siram dengan sambal serai

Langkah 5

Goreng lele hingga matang dan kecoklatan lalu siram dengan sambal serai

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement