Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan cabai kering ke dalam food processor, giling hingga cabai tercincang kasar, sisihkan.

Langkah 1

Masukkan bawang putih, bawang merah, ebi, dan minyak goreng ke dalam blender, blender hingga halus.

Langkah 2

Tumis campuran bawang dalam frying pan dengan api sedang hingga harum dan matang, tambahkan garam, penyedap, dan kecap asin.

Langkah 3

Tambahkan cabai halus, lalu  aduk dan masak hingga minyak keluar dan berwarna merah.

Langkah 4

Biarkan hingga dingin, simpan Chilli Oil dalam wadah tertutup. Sajikan

Langkah 5

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

aku buat pakai yg seadanya saja.. tanpa ebi. dan hasil nya lumayan memuaskan.. suamiku pun syuka,, dan mungkin cabe nya terlalu bnyak jd pedes bgt... thanks resep nya... 

#RecookYummy
Rasanya pedessss banget wangi gurih jadi satu cocok banget bagi yang suka pedas,bisa juga buat nasi goreng karna ini sudah berbumbu,saya pakai sambal bubuk instan biar nggak ribet.

Terimakasih resep nya chef, pertama kali bikin buat dimsum.. yummy banget

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Kecap Asin

Minyak Sayur

Chilli Oil

5 Resep Kue Bawang Renyah 1 Kg Tepung yang Mudah Dibuat

​15 Resep Makanan dari Tepung Beras, Manis, Enak, dan Murah 

Apa Itu Vitamin? Jenis dan Fungsi Vitamin bagi Tubuh

7 Tempat Makan Babi Guling Di Jakarta yang dijamin Enak!

Cabang Mie Gacoan di Jabodetabek dan Rekomendasi Menu

​5 Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Palm

Banana Muffin Palm Sugar

Palm Cheese Cookies

Palm Cookies

Carrot Cake Palm Sugar #YummyXtraPoint

Roti Panggang Gula Palem

Roti Bakar Palm Sugar

Palm cheese cookies

Haluskan bawang, kemiri, ketumbar bersama garam.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, sereh dan irisan gula merah. Tambahkan air.

Masukkan telur dan tahu. Tambahkan kecap. Masak hingga bumbu tercampur dan air menyusut.

Matikan api, sajikan bersama taburan bawang goreng.

Langkah 6

Salah satu pilihan olahan telur di tanggal tua, tambahkan tahu atau boleh diganti kentang ya 😊

Bahan Utama

Kemiri

Serai

Semur Telur Tahu #MENUTANGGALTUA

Langkah yang pertama cuci bersih daun kelor lalu siapkan semua bahan.

Kemudian didihkan air, masukkan jagung manis yang sudah dipotong-potong, tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis-tipis dan kunci, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan daun kelor, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan garam dan gula pasir, aduk sampai rata, masak hingga matang.

#RecookYummy

bening kelornya seger banget chef,, Terima kasih resepnya 🙏

Garam

Gula

Jagung

Bening Kelor

Campurkan telur, garam, merica, susu dan bawang daun dalam mangkuk besar. Kocok menggunakan balloon whisk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak dalam teflon, lalu masukkan sosis, masak hingga sosis matang.

Tuang telur di dalam teflon, tempatkan sosis diujung teflon, lalu gulung ketika telur sudah mulai mengering. Masak dengan api kecil hingga telur matang.

Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

izin recook ya min resepnya enak, anak² pada suka 😇

Selamat pagi chef, recook sosis telurnya, aku bikin ala tamagoyaki,, terimakasih resepnya dan izin reshare


#RecookYummy

Pagi chef.... Tadi pagi recook sostel ini buat bekal anakku. Makasih inspirasi resepnya 👍 #RecookYummy

Terima kasih inspirasi resepnya.
Ini saya buat sostel ekonomis.
Karena pakai tambahan tepung dan telurnya tidak banyak.
Thanks
#RecookYummy

Ini nih camilan yg pasti disukai si buah hati. "Sosis Telur", so yummy 🤤.
#RecookYummy

Hallo chef, ni dia jajanan SD yang super lezat dan nikmat banget.
Terimakasih resepnya, sangat menginspirasi
#JagoMasakFebruari

Sosis Telur

Hancurkan bawang putih kemudian campur ke rebusan air.

Bikin adonan dari teoung tapioka yang dicampur garam, lada dan penyedap rasa bubuk.

Bentuk adonan menjadi bulat atau sesuai selera.

Goreng menggunakan api kecil hingga matang.

Jajanan ini sering ditemui di pasar malem. Harganya yang murah dan teksturnya yang kenyal jadi cita rasa tersendiri bagi peminatnya.

Cabe Bubuk

Tepung Tapioka

Cimol Bumbu Balado

Cuci bersih ikan asin jambrong, tiriskan menggunakan kertas kemudian goreng hingga matang.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah (saya menggunakan chopper).

Tumis irisan bawang hingga harum, matang dan agak kering bukan gosong.

Masukkan semua bahan aduk aduk hingga rata, beri gula pasir dan kecap ikan, tidak perlu ditambahkan garam karna sudah asin.

Taburi dengan bawang goreng aduk rata dan siap disajikan.

Olahan ikan asin emang gak ada lawannya. Selalu bikin nagih dan lupa makan sedikit 😁

Ikan

Kecap Manis

Ikan Asin Jambrong Pedas Manis

Cuci bersih daun lobak singgalang lalu iris.

Masukkan ke dalam wajan santan, bumbu halus dan bumbu cemplung aduk rata masak sampai mendidih sambil diaduk.

Jika sudah mendidih masukkan tempe masak sebentar.

Tambahkan daun lobak singgalang aduk rata.

Langkah 7

Jika sudah matang matikan kompor siap disajikan.

Langkah 8

Enak dan simple. Lobak singgalang ini adalah sayurnya orang minang sumatera barat,  konon katanya dahulu kala lobak ini hanya tumbuh dibawah kaki gunung singgalang. Kalo dilihat sekilas bentuknya hampir sama dengan ceciwis tapi beda ya rasanya dengan sayur ceciwis.

Daun Salam

Kunyit

Lengkuas

Lobak

Santan

Gulai Lobak Singgalang Tempe

Campur tepung tapioka, tepung terigu dan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Bagi 3 adonan kemudian beri pewarna makanan merah, kuning, biru, aduk rata.

Bentuk adonan bulat memanjang, lalu rebus dengan air mendidih hingga adonan mengapung atau matang, angkat lalu tiriskan.

Selagi hangat gulingkan cenil di atas keju parut dan gula pasir, aduk rata dan sajikan.

Cenil adalah salah satu jajanan tradisional dari Indonesia yang menggunakan tepung kanji sebagai bahan dasar pembuatannya. Hal yang menarik dari cenil itu sendiri selain dari segi rasa yang unik. Perpaduan rasa manis yang legit dengan rasa gurih yang menggigit. Tampilannya memiliki warna merah dan kuning yang menarik perhatian penikmat jajanan tradisional. Di sini aku ganti kelapa parut dengan keju parut, rasanya tetep enak dan gurih.

Bahan Topping

Keju

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Cenil Kanji Keju

Masak kacang hijau beri jahe dan daun pandan

Aduk dan tunggu hingga gula larut. Koreksi rasa

Masak hingga kacang hijau benar-benar empuk

Bikin sendiri dengan jahe yang banyak biar hangat, ala anak kos

Kacang

Jahe

Bubur Kacang Hijau Jahe #JagoMasakMinggu4

Potong kikil sapi lalu cuci sampai bersih.

Siapkan daun singkong. Petik daunnya dan cuci bersih.

Ulek kasar daun singkong dan rimbang. Haluskan juga cabai dan bawang.

Campurkan santan, daun singkong, dan rimbang. Masukkan bumbu halus. Tambahkan garam, serai, dan lengkuas.

Masukkan kikil. Biarkan masak dengan api sedang sambil diaduk. Koreksi rasa.

Pucuk ubi tumbuk adalah salah satu makanan di daerah sumatera utara. Pucuk ubi tumbuk sama dengan daun singkong muda yang di ulek dalam memasaknya. Gulai pucuk ubi tumbuk bisa dimasak dengan ikan asin, kikil,  ataupun ikan salai.

Daging Sapi

Gulai Pucuk Ubi Tumbuk Kikil Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masak beras dengan daun salam dan daun pandan hingga tanak, kemudian tambahkan bawang goreng, garam dan kaldu jamur.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe keriting, kemudian tumis dengan kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan daun jeruk hingga wangi.

Masukkan ikan cakalang, beri air sedikit, kemudian bumbui dengan kaldu jamur dan gula pasir, koreksi rasa.

Kocok lepas telur, beri irisan daun bawang dan kaldu jamur, kemudian orak-arik di pan anti lengket.

Tata telur, takar dan nasi di mangkuk kecil, siapkan daun pisang, kemudian balik dan gulung.

Panggang di pan anti lengket hingga daun pisang kecokelatan. Sajikan.

Kali ini buat resep nasi bakar dengan toping takar, takar adalah menu makanan khas Situbondo yang berbahan dasar cakalang rebus atau asap dengan bumbu pedas. Dengan tambahan toping telur orak-arik membuat nasi bakar makin gurih.

Bahan Takar Cakalang:

Bahan Toping Telur:

Beras

Daun Bawang

Daun Pandan

Nasi Bakar Takar Telur

Siapkan pete segar. Kemudian kupas hingga bersih dari kulit arinya.

Belah biji pete menjadi 2 bagian. Atau potong sesuai selera. Cuci bersih.

Panaskan air hingga mendidih. Kemudian masukkan pete. Rebus selama 3 menit.

Aduk rata sebentar, matikan api. Tiriskan.

Masukkan pete ke dalam mangkuk berisi air dingin dan es batu. Diamkan sebentar selama 5 menit.

Tiriskan pete dari mangkuk. Kemudian lap dengan tisu agar tidak ada air yang menempel pada pete. Masukkan pete ke dalam kantong plastik. Simpan ke dalam freezer.

Siapa sih yang ngga doyan sama permata ijo yang satu ini "PETE". Selain dibuat lalapan, si pete biasanya cocok banget buat sambel nih, nah biar hemat, kita bisa simpen pete biar awet. Jadi kalo pas lagi ngga musim pete, kita masih bisa nih pake stok pete yang sudah "aman di freezer". Lumayan kan bisa hemat anggaran beli pete 😆 Mau tau tipsnya? Yuk cekidot 😊

Mencoba cara baru nyimpen pete si batu giok berharga 😊
Terima kasih tipsnya ya
#JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin recook ya. Terima kasih tipsnya. Biasanya kalo simpan pete suka langsung taruh diwadah aja. #JagoMasakFebruari

Siap masuk freezer. Makasih banyak tipsnya ya mbak! #JagoMasakFebruari

Sudah saya praktekan, terimakasih tips nya 
#JagoMasakFebruari

Es Batu

Petai

Tips Menyimpan Pete Agar Tahan Lama #TipsAndalan

Haluskan daging ayam, bawang merah dan bawang putih. Pindahkan ke dalam wadah.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata.

Tambahkan telur, tepung tapioka, dan daun bawang. Aduk merata.

Isikan adonan ayam ke dalam tahu, buat garis menggunakan garpu. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan kukusan lalu kukus tahu bakso selama 25 menit. Angkat dan sajikan.

Camilan tanpa di goreng, rasanya gurih dan ayamnya terasa.

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tahu Bakso

Rebus kerupuk sampai 1/2 lembek, kemudian tiriskan.

Sambil menunggu kerupuknya lembek, haluskan bawang, kencur dan cabe.

Beri garam dan penyedap. Boleh jadi seblak kuah atau seblak kering, sesuai selera masing-masing.

Iseng banget pengen makan seblak tapi males keluar rumah 😂 Yaudah bikin aja deh mumpung ada kerupuk mentah 🤣

Bumbu halus

Kencur

Seblak

Potong-potong lemak sapi. Cuci bersih. Kemudian rebus sampai empuk.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah,cabai rawit dan tomat sampai layu. Blender bersama terasi, gula dan garam sampai halus. Kemudian tumis bersama daun jeruk sampai harum dan matang.

Resep Lemak Sapi Sambal Tauge

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lemak Sapi Sambal Tauge

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Resep Kue Bawang Renyah 1 Kg Tepung yang Mudah Dibuat

​15 Resep Makanan dari Tepung Beras, Manis, Enak, dan Murah

Apa Itu Vitamin? Jenis dan Fungsi Vitamin bagi Tubuh

7 Tempat Makan Babi Guling Di Jakarta yang dijamin Enak!

Cabang Mie Gacoan di Jabodetabek dan Rekomendasi Menu

​5 Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Resep Makanan dari Tepung Beras, Manis, Enak, dan Murah

5 Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan Tubuh