Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Belah roti tidak sampai putus, lalu olesi dengan margarin.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Roti lonjong dengan isian sayur dan sosis. Cocok buat bekal ataupun cemilan karena anak-anak pasti suka.

Bahan Utama

Halal

Margarin

Roti

Sosis

Hot Dog

Potong dadu kulit roti tawar, (jika ingin menggunakan roti tawarnya silahkan) sisihkan.

Lelehkan 1 sdm butter, masukkan telur, buat orak arik.

Lalu masukkan kulit roti tawar, aduk merata.

Tambahkan 1 sdm butter di atas kulit roti tawar, tempatkan di beberapa bagian, lalu aduk rata.

Tambahkan garam dan lada hitam, aduk lagi hingga semuanya tercampur merata.

Pindahkan ke piring saji dan taburi parsley diatasnya, sajikan.. Bisa tambahkan saus kesukaan.

Langkah 7

Memanfaatkan kulit roti tawar sisa, daripada dibuang di buat ini, enak, mudah bikinnya, cocok untuk sarapan.

Alat & Perlengkapan

Roti Tawar

Telur

Scrambled Egg Toast

Tumis bawang hingga harum, masukkan cabai.

Tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur. Masak hingga matang.

Setelah sayuran lunak, masukkan maizena, aduk hingga kental. Cek rasa, sajikan.

Baby Corn

Bawang Putih

Wortel

Capcay Simpel

Haluskan ubi selagi panas, lalu tambahkan tepung tapioka dan sedikit garam, aduk sampai adonan bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan, lalu bentuk seperti bola-bola kecil, lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air, kemudian masukkan gula merah, daun pandan, vanili bubuk, dan sedikit garam aduk rata.

Kemudian masukkan bola-bola candil ubi, masak sampai candil mengapung.

Setelah candil matang, masukkan pisang aduk rata.

Aduk-aduk sampai mendidih, kemudian matikan api.

Langkah 8

Kolak pisang dan bola-bola candil ubi yang kenyal.

Bahan Candil :

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Pisang

Santan

Tepung Tapioka

Vanilla

Kolak Pisang dan Candil Ubi Oren

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Haluskan kentang lalu masukan daun bawang, saus tiram, garam, kaldu, terigu dan bumbu halus. Aduk rata koreksi rasa

Ambil adonan secukupnya, bulatkan lalu pipihkan masukan ke putih telur lalu masukan ke tepung roti, gulingkan hingga merta. Lakukan hingga habis

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng hingga kecoklatan, angkat tiriskan

Kentang

Saus

Tiram

Tepung

Terigu

Merica

Minyak

Perkedel Saos Tiram Crispy #JagoMasakMinggu5

Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.

Potong-potong bunga kol wortel, sosis dan sawi, cuci bersih.

Masukkan sosis, bunga kol, dan wortel. Tambahkan air lalu aduk rata hingga bahan-bahan empuk.

Masukkan sawi. Bumbui dengan garam, saus tiram, gula pasir dan kaldu bubuk, cicipi lalu koreksi rasa.

Setelah rasa OK, masukkan telur kocok sambil diaduk perlahan. Angkat, sajikan.

Menu sederhana dengan bahan seadanya namun rasanya endak dan kaya gizi.

Brokoli

Sawi

Capcay Sayur Favorit Keluarga

Siapkan seluruh bahan dan potong-potong bahan.

Masukkan ikan salmon laura dan potongan tempe.

Beri garam, gula, dan kaldu jamur aduk merata.

Tambahan daun bawang dan potongan tomat siap di hidangkan.

Makanan berkuah yang sedap dan rasanya enak...

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Ikan

Jahe

Kunyit

Serai

Tempe

Tomat

Sup Salmon Laura Tempe Kuah Kuning

Didihkan air, masukkan sagu mutiara, masak hingga berubah warna

Beri gula, garam dan vanili bubuk. Masak hingga kandungan air hilang

Campur semua bahan kuah santan, masak hingga mendidih jangan lupa untuk diaduk agar tidak pecah lalu matikan api. Cara menyajikannya ambil bubur sagu lalu siram kuah santan secukupnya dan sajikan

Gula

Sagu Mutiara

Bubur Sagu Mutiara #RoadtoIMY

Cuci bersih udang. Beri cuka lalu diamkan 10 menit. Kemudian bilas sampai bersih.

Ambil 2 sdm campuran adonan, beri air, aduk rata.

Setelah itu, masukkan udang ke bahan bumbu kering. Remas-remas sampai tepung menempel.

Panaskan minyak goreng. Goreng udang sampai matang crispy, angkat & siap disajikan.

Yummy! Yukk kita makan udang goreng tepung. Enak di cocol ke saus sambal 💙✨

Bahan Adonan : 

Paprika

Udang

Udang Goreng Tepung

Bersihkan ikan patin, potong sesuai selera. Kemudian rendam dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit lada bubuk. Diamkan selama 15 menit. Lalu cuci lagi dan tiriskan.

Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit dan garam. Geprek sereh dan lengkuas.

Setelah mendidih, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk, daun salam, cabe utuh (untuk yang ingin pedas cabe bisa dibelah menjadi 2), irisan tomat, gula pasir, gula merah dan asam jawa. Biarkan sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan satu persatu potongan ikan patin.

Koreksi rasa, masukkan daun bawang dan daun kemangi. Masak sebentar saja karena ikan patin mudah matang.

Resep simple, paling enak dimakan pas lagi hujan.

Sup ikan patin dengan dagingnya yg lembut,berkuah agal pedas .Enak segar dan menyehatkan

Bawang Merah

Daun Kemangi

Sup Ikan Patin

Masukkan irisan cabai dan tumis sampai layu.

Masukkan wortel, buncis, air, saus tiram, garam, kaldu, dan gula.

Kemudian masukkan tempe dan aduk sampai rata. Masak sampai tekstur yang diinginkan.

Bumbu Iris

Buncis

Tempe Buncis

Cuci hati ayam terlebih dahulu kemudian potong dadu.

Blender bumbu halus kemudian tumis bersama daun salam dan lengkuas, tumis dengan minyak hingga harum.

Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, aduk rata, tes rasa, matikan api dan sajikan.

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Ayam

Gongso Ati Ayam

Panaskan gula pasir pada wajan/panci anti lengket sampai gula leleh. Jangan sampai gosong ya, nanti bolunya pahit.

Tuang air panas, hati-hati karena airnya akan memercik. Aduk-aduk pelan-pelan sampai gula larut.

Setelah gula larut matikan api lalu tuang air biasa. Sisihkan.

Dalam bowl masukkan skm coklat dan margarin. Kocok sampai lembut dan creamy.

Masukkan telur satu persatu kocok sampai rata.

Masukkan baking powder dan baking soda. Kocok rata.

Masukkan tepung terigu dan caramel bergantian secara bertahap. Kocok perlahan-lahan sampai rata.

Panggang dengan suhu 180° sampai matang kira2 50-60 menit. Setelah matang angkat dinginkan baru dipotong-potong

Langkah 9

Mentega

Bolu Sarang Semut #JagoMasakMinggu2Periode2

Rebus air hingga mendidih. Masukkan misoa aduk sebentar (kurang lebih 1 menit). Angkat dan tiriskan.

Beri kecap dan sedikit minyak, aduk rata. Sisihkan.

Masukkan wortel. Aduk hingga wortel sedikit layu.

Masukkan misoa. Tambahkan garam, merica bubuk, kecap ikan. Aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat. Taburi dengan bawang goreng

Sebenarnya kepingin bihun goreng. Tapi stok bihun ga ada. Karena hujan jadi mager mau keluar. Masih ada sisa misoa 3 keping. Eksekusi misoa aja deh.

Halo Kak neili 😊
setor recooknya ya 
terima kasih inspirasi resepnya dan ijin reshare ya .

Bihun

Kecap Manis

Misoa Goreng Sayur

Cuci daging kemudian kucuri perasan jeruk nipis

Potong potong daging kemudian rebus hingga daging empuk

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan serai, bubuk kari

Tambahkan air rebusan daging, santan, gula, garam, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa angkat

Menu berkuah kental dan kaya akan rempah rempah ini pas banget di di sajikan bersama lontong or nasi, roti di resep ku ini aku pakai daging sapi tidak mengurangi cita rasanya

Cengkeh

Daging Kambing

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Kemiri

Kari Kambing

Marinasi ikan dengan garam, kaldu jamur, dan jeruk nipis, lalu goreng ikan sampai matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan irisan cabai hijau dan tomat, lalu aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan layur goreng, lalu aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur, masak hingga meresap. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Takaran garam dan bumbu lainnya sesuai selera saja.

Ikan Layur Tumis Tomat Cabe Ijo

Cuci bersih ayam potong-potong sesuai selera kemudian bumbui dengan bawang putih cincang, garam, dan merica. Aduk hingga merata, biarkan selama 30 menit.

Sambil menunggu ayam, campur secukupnya air dingin dan 100 gram tepung bumbu siap pakai, aduk hingga rata sampai tidak ada yang menggumpal.
Note: Cup yang aku pakai disini cup untuk takaran beras ya.

Setelah 30 menit, masukkan ayam ke dalam adonan basah, campur hingga semua ayam terlapisi adonan, kemudian balurkan ke dalam tepung bumbu siap pakai yang masih kering.

Panaskan minyak hingga panas tapi jangan sampai berasap, goreng ayam dengan api sedang hingga warnanya keemasan. Tiriskan dan biarkan hingga dingin.

Kalau sudah dingin, goreng kembali ayam dengan api kecil hingga warnanya kecoklatan. Tiriskan dan dinginkan. Pastikan ayam goreng dalam keadaan tidak panas saat dicampur dengan saus agar ayam bisa tetap renyah.

Sambil menunggu ayam dingin, campur semua bahan saus. Aduk hingga merata lalu tuang ke dalam panci, masak hingga mendidih.

Tuang cairan tepung maizena ke dalam panci, kemudian masak hingga saus mendidih dan mengental, angkat.

Jika saus sudah hangat dan ayam sudah dingin, campurkan dan aduk hingga saus merata. Ayam galbi siap disajikan.

Menu ayam goreng terkenal di kota Suwon, Korea.

Kecap

Madu

Panci

Galbi Fried Chicken #RabuEkstraPoin

Cuci bersih ikan, lalu beri garam dan air perasan jeruk lemon. Diamkan 15 menit, bilas kembali.

Goreng hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan halus, tambahkan daun kunyit, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Ambil daun pisang, letakkan ikan goreng di atasnya, lumuri dengan bumbu halus sampai rata.

Lipat daun, semat kedua sisinya dengan tusuk gigi.

Kukus ikan selama 30 menit atau sampai matang.

Bakar ikan di atas teflon hingga tercium aromanya.

Bahan Lainnya :

Lengkuas

Palai Balado Ikan Gurame

Bikin seblak krupuk yuk! Versi pedasnya sesuaikan selera.

Lada

Seblak Kerupuk

Petiki daun singkong dari batangnya, kemudian rebus 1/2 matang dan peras airnya. Potong-potong.

Panaskan minyak kemudian goreng ebi sebentar, lalu tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk.

Tambahkan air 300 ml, kemudian masukkan daun singkong.

Tambahkan santan, lalu terakhir masukkan gula dan garam.

Resep simpel tapi tetap enak dihidangkan sebagai sayur berkuah, pelengkap makan sehat keluarga.

Resep Lemon Chiffon Gluten-Free #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lemon Chiffon Gluten-Free #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis