Campur 4 sdm tepung bumbu dengan air, aduk rata, masukan irisan ayam aduk-aduk.

Langkah 1

Gulingkan ke balutan kering, goyang goyang sampai ayam terbalut tepung.

Langkah 2

Goreng pada minyak panas hingga kering keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Buat saus BBQ, tumis bawang putih hingga layu.

Langkah 4

Masukan semua bahan saus, cek rasa masak sampai mengental, matikan api.

Langkah 5

Tata ayam pada piring, lalu sajikan dengan saus BBQ.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Saus BBQ :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Putih

Garam

Tepung

Chicken Pop Rock Saus BBQ

Masukkan jantung pisang, garam, kaldu bubuk, dan gula.

Masukkan santan, aduk rata dan koreksi rasa.

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Labu Siam

Lengkuas

Pisang

Santan

Jantung Pisang Kuah Santan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan cabe rawit, cabe merah, bawang putih lalu cuci bersih.

Rebus hingga mendidih. 
Sebelum direbus, robek bagian tengah cabe rawit agar saat dihaluskan tidak keluar air.

Panaskan minyak dan goreng sambal sebentar.
Angkat dan sajikan.

Makan rawon tanpa sambal rasanya kurang nikmat.

Sambal Rawon

Siapkan semua bahan dan rendam tahu dalam air yang telah di beri garam.

Dalam wajan masukkan tempe dan goreng hingga kuning kecokelatan.

Masukkan tahu dan goreng hingga setengah matang.

Uleg bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan garam.

Dalam wajan masukkan bumbu yang sudah di uleg.

Setelah mendidih tambahkan gula merah, ketumbar dan kaldu bubuk serta lengkuas yang sudah di geprek.

Langkah 7

Setelah mendidih, koreksi rasa dan campurkan tahu tempe yang telah di goreng sebelumnya, masak hingga air nya menyusut lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Resep ini resep yang pernah di kasih tetangga semenjak aku pindah ke daerah trans..maklum di sini memang mayoritas nya Jawa..jadi pas pertama coba kok rasanya nagih..dan anak anak juga suka.

Seasoning

Tahu

Tempe

Tahu Tempe Bacem

Peras kelapa parut dengan air hangat matang.

Ulek cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah, terasi, dan garam.

Tuang santan ke sambal, aduk rata, masukkan terong bakar, penyet, sajikan dengan ikan bakar/goreng dan nasi hangat.

Kalau di Kalsel biasa disebut tarung baparung.

Bahan sambal

Terong

Pecak Santan Terong Bakar

Potong nangka muda, kemudian cuci bersih dan rebus dengan secukupnya air sampai empuk. Tiriskan.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan rebusan nangka muda, irisan cabe dan udang rebon. Aduk sampai rata.

Kecilkan api, masukkan santan instan, aduk rata. Bumbui garam dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera. Jika sudah pas matikan kompor dan sajikan.

Lodeh tewel/nangka muda dengan bumbu ala ndeso yang enak dan mantap.

Bumbu Halus :

Gula

Nangka

Lodeh Tewel Ndeso

Siapkan sayuran untuk asinan, iris-iris, cuci bersih lalu sisihkan.

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat tiriskan.

Masak air dan gula hingga mendidih, masukkan cabe halus dan air jeruk lemon, tambahkan garam masak hingga air mendidih kembali. Matikan api aduk-aduk selama 3 menit.

Masukkan nanas aduk-aduk hingga air menjadi hangat.

Setelah air hangat masukkan semua sayuran, aduk rata. Biarkan dingin lalu masukkan dalam kulkas semalaman.

Taburi kacang tanah goreng saat ingin menikmati asinan sayur.

Suami suka banget sama asinan sayur, dipikir-pikir kalau beli terus kan lumaya yaaa. Akhirnya coba bikin sendiri dan ternyata paksu suka, rasanya enak asem, manis dan pedas.

Bahan Kuah:

Nanas

Timun

Wortel

Asinan Sayur Homemade

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Wedang Ronde Akhir Bulan

Perkedel Akhir Bulan Anak Kos

Mie Kangkung Pedas Akhir Bulan

Tumis Caisim Taoge Bakso #MENUTANGGALTUA

Pisang cokelat keju #MENUTANGGALTUA

Kare Tahu Putih Telur Ceplok

Oseng Kangkung Cedel

Tumis Buncis Wortel Kecap

Ikan Salem Tempe Balado #MENUTANGGALTUA

Chapssal Taro #MENUTANGGALTUA

Cilok

Perkedel Kentang Kornet

Campurkan tepung terigu, gula, vanila ke dalam bowl.

Tambahkan air lalu aduk hingga tercampur rata.

Celupkan tape ke dalam campuran adonan tepung.

Goreng tape yang telah dicelup lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Bolak balik adonan agar matangnya merata . Setelah itu angkat dan sisihkan.

Sajikan tape goreng dengan gula halus atau saus gula jawa.

Bahan

Halal

No Diet

tapepun bisa jadi cemilan enak, dan simple jg bikinnya, thanks resepnya chef

Thank you chef resepnya.
Enak dan gampang buatnya.

#RecookYummy

Tape Singkong

Tape Goreng

Goreng ikan yang sudah direbus hingga kering, sisihkan.

Tumis bumbu hingga harum dan layu, tambahkan tauco, air dan kecap. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata koreksi rasa.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, bawang bombay serta cabe rawit utuh. Masak hingga meresap.

5 menit sebelum diangkat tambahkan daun kemangi. Aduk rata hingga daun layu. Angkat dan siap sajikan.

Tauco ..salah satu bumbu fermentasi yang rasanya tiada duanya, selalu bikin nambah dan nambah lagi ngabisin nasi ..

Bumbu Iris :

Bumbu Rebus Ikan :

Bawang Bombay

Ikan

Tuna Bumbu Tauco

Campur bahan biang jadi satu, aduk rata dan diamkan hingga berbusa.
Campur tepung terigu, bread improver, gula pasir, garam, biang dan susu cair, adon hingga tercampur dengan baik.

Tambahkan margarin dan ulen hingga kalis, tambahkan pewarna makanan dan uleni hingga tercampur dengan baik. Tutup adonan dan diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit, kempeskan adonan dan bagi menjadi 7 bagian dengan berat masing-masing 52 gram. Beri isian, rapikan dan bulatkan.

Tutup adonan dengan kain dan istirahatkan selama 25 menit.

Panaskan cetakan waffle di nomor 4, oles dengan margarine dan panggang roti waffle hingga matang. Dan sajikan!.

Roti waffle enak tanpa telur favorite keluarga!.

Bahan Biang

Terigu

Margarine

Susu

Ragi

Roti

Roti Waffle

Masukkan daun pandan dan kayu manis, masak hingga mendidih.

Masukan salak dan gula palm, masak sesuai tekstur salak yang diinginkan.

Buah salak udah ga ada sentuh daripada membusuk, cepetan bikin setup.

Daun Pandan

Gula Merah

Kayu Manis

Salak

Setup Salak

Rebus jamur shimeji hingga matang. Lalu tiriskan.

Kemudian kocok lepas telur bersama garam dan kaldu jamur.

Panaskan wajan, kemudian tumis bawang hingga layu dan harum.

Kemudian masukkan pete. Aduk beberapa saat hingga pete layu.

Kemudian masukkan kocokan telur. Buat scramble.

Terakhir masukkan jamur shimeji. Aduk. Beri saos tiram, merica, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa. Setelah matang, angkat. Siap disajikan

Jamur

Petai

Saus Tiram

Tumis Jamur Telur Pete

Plum

Jus Semangka Plum

Jus Buah Plum Naga

Black Honey Plum Soda

Honey Plum with Butterfly Pea

Plum Cheesecake

Kemudian campurkan telur, keju, dan bumbu-bumbu. Kocok.

Panaskan mentega, kemudian tuang kocokan telur setengahnya.

Tumpuk roti diatasnya, kemudian ratakan pinggir-pinggirnya. Masak hingga telur matang.

Jika telur sudah matang, balik, dan panggang bagian rotinya hingga kecoklatan. Lakukan langkah ini untuk roti yang ke dua. Dan siap disajikan dengan saus sambal.

Menu ini sangat cocok dihidangkan sebagai sarapan. Karena praktis dan mudah membuatnya.

Daun Bawang

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Roti Gandum Omelet

Potong daging tipis-tipis sesuai selera dan potong tempe memanjang.

Goreng tempe terlebih dahulu hingga setengah matang lalu sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, gula, kecap, saus tiram, koreksi rasa.

Campuran tempe dengan daging sapi yang gurih.

Daging Sapi

Oseng Tempe Daging Sapi #JagoMasakMinggu10

Cuci bersih paha ayam, lalu masukkan ke dalam panci.

Lalu masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, serai dan daun jeruk.

Setelah itu masukkan juga garam dan air. Aduk rata.

Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tata ayam goreng di piring dan siap disajikan.

Ayam goreng yang mudah dibuat, praktis dan rasanya enak, gurih.

Daun Jeruk

Jahe

Serai

Ayam Goreng Bumbu Iris

Masukkan nasi dan kaldu bubuk, aduk rata, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan matang, matikan api.

Nasi tutug oncom merupakan makanan khas Sunda yang sekarang terkenal di berbagai tempat.
Tahukah teman-teman dari mana asal makanan ini? Nasi tutug oncom merupakan makanan dari Tasikmalaya, Jawa Barat.

Bumbu halus

Pelengkap

Nasi

Nasi Tutug Oncom

Masukkan bunga telang, jahe, kapulaga, kayu manis, cengkeh dan lada hitam ke dalam panci.

Susu kambing banyak manfaatnya buat tubuh, apalagi ditambah rempah-rempah makin banyak khasiatnya.

Resep Lemonade Brazilian #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lemonade Brazilian #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait