Siapkan daging ayam, masukkan ke dalam blender, haluskan.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, goreng bawang merah sampai garing, angkat, tiriskan dan sisihkan, untuk taburan.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan daging ayam yang sudah dihaluskan.

Langkah 4

Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk, gula pasir dan garam.

Langkah 5

Aduk-aduk sambil ditekan-tekan, biarkan daging ayam terpisah-pisah.

Langkah 6

Masak sampai menjadi serundeng, matang dan garing, angkat dan sajikan. Topping ayam siap digunakan untuk menemani menu masakan kita yang lain, bisa ditambahkan taburan bawang goreng.

Langkah 7

Masak ayam untuk topping mie gacoan, mie goreng ataupun nasi goreng, ternyata belum sempat bikin mie goreng dan nasi goreng, topping ayamnya keburu habis duluan, dipake lauk sama nasi putih biasa aja udah enak banget.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Putih

Cabe

Topping Ayam

Potong-potong terong dan kacang panjang. Cuci bersih.

Haluskan bawang merah, terasi, cabe, garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukkan kacang panjang dan terong yang sudah digoreng, aduk rata.

Langkah 8

Jika sudah tercampur rata, matikan api. Beri perasan jeruk nipis, aduk kembali hingga rata.

Langkah 9

Bawang Merah

Kacang Panjang

Terasi

Terong

Sambal Raja Khas Kutai

Langkah yang pertama cuci bersih kentangnya lalu potong sesuai selera dan goreng hingga matang dan sisihkan.

Kemudian cuci bersih ikan dan hilangkan durinya lalu lumuri dengan garam dan jeruk peras.

Kemudian siapkan bahan tepung kering dan basah.

Lalu ambil ikan, celupkan ke dalam tepung basah lalu ke tepung kering.

Kemudian goreng hingga matang dan siap disajikan.

Fish and chips, makanan khas Inggris ini rasanya enak dan gurih.

Bahan Tepung Basah :

Bahan Tepung Kering :

Garam

Ikan

Kentang

Lada

Mayonaise

Tepung Maizena

Fish and Chips #JagoMasakPeriode4Week7

Iris halus bawang merah, daun lokio dan cabe rawit.

Campur tepung beras, garam dan lada bubuk tambahkan air secukupnya aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan telur, kocok hingga rata.

Setelah itu masukkan cabe rawit dan lokio aduk kembali hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan telur goreng hingga matang.

Balik dan goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Simpel dan enak. Pas untuk menu tanggal tua!

Telur

Telur Dadar ala Rumahan

Kemudian masukan cabe merah giling dan semua bahan iris.

Tambahkan bumbu mie instan lalu kocok hingga tercampur rata.

Setelah itu masukan mie dan kocok rata kembali.

Panaskan wajan beri sedikit minyak, lalu masak adonan hingga matang sempurna.

Enak, di sukai anak-anak simpel dan praktis!

Cabe Merah Besar

Mie Instan

Seledri

Sosis

Martabak Mie Sosis

Rebus kacang tolo hingga empuk. Saya pakai magiccom, dan pakai metode 5:30:7 (rebus 5 menit, diamkan 30 menit, rebus lagi 7 menit). Setelah itu, tiriskan.

Tempe dipotong kecil-kecil kemudian digoreng. Siapkan krupuk kreceknya.

Haluskan bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas geprek, daun salam dan cabe rawit.

Tuang ½ bagian air, lalu masukkan tempe. Bumbui garam, gula merah dan kaldu bubuk.

Masukkan krupuk krecek, kemudian tambahkan sisa airnya. Masak sampai krecek empuk. Jika krecek masih keras bagian dalamnya, tambahkan air.

Sebagai teman makan nasi gudeg, sambal goreng krecek ini bisa melengkapi rasa manisnya gudeg. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera ya.

Bumbu halus

Daging Sapi

Sambal Goreng Krecek

Tumis bumbu halus dengan bawang bombay dan daun salam hingga harum

Masukan air dan santan yang sudah dicampur. Ini punya saya kuahnya tidak begitu banyak ya. Sesuaikan saja

Masukkan mie instan, tunggu sampai kematangan sesuai selera

Jangan lupa beri bumbu bubuk bawaan mie, aduk rata

Beri irisan tahu telur, wortel rebus, cabe bubuk, taburan bawang goreng, irisan daun pre dan air lemon sesuai selera

Buat mie instan rasa soto tapi berkuah santan , hmm enak juga nih. Tapi bumbu yang dipakai hanya yang bubuk saja. Recook resep pak Fadil dengan penyesuaian

Bahan bumbu halus

Bumbu Cemplung

Bahan toping

Bawang Bombay

Daun Salam

Santan

Tahu

Wortel

Mie Kuah Santan

Campurkan tepung terigu, maizena, telur ayam dan bumbu. Aduk rata.

Tuang air matang sedikit demi sedikit. Lalu masukan sayuran.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak goreng. Masukkan telur puyuh di atasnya.

Setelah hampir matang, balik, olesi minyak dan tunggu sampai matang seluruhnya.

Bayam

Telur Puyuh

Tepung

Martabak mini telur puyuh

Rebus bayam setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Tuang 1 sdt minyak wijen dan 1 sdm minyak goreng. Aduk rata kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombai. Aduk rata masak sampai layu.

Tambahkan seasoning dan sedikit air. Aduk rata.

Masukkan bayam. Aduk sampai tercampur rata.

Seasoning : 

Pelengkap :

Saus Tiram

Tumis Bayam Saos Tiram

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukkan juga cabe merah besar.

Pinggirkan tumisan bumbu ke tepian wajan. Masukkan telur lalu orak-arik.

Tambahkan kecap inggris, garam dan gula pasir, aduk rata.

Terakhir masukkan keju cheddar parut, aduk rata.

Nasi goreng keju ini kenangan banget dengan sahabat kecilku dulu (yang sekarang entah dimana). Di masa SD dulu kami sering banget makan nasi goreng keju ini yang menjadi favorit kami berdua.

Keju

Nasi

Nasi Goreng Keju Kenangan

Potong dadu kentang menjadi ukuran kecil.

Panaskan minyak, lalu goreng kentang sampai setengah matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Tumis bumbu cabai dengan sedikit minyak bersama daun salam sampai setengah kering. Tambahkan sedikit air, gula, garam, bumbu penyedap, dan ketumbar bubuk.

Masukkan kacang kapri, kentang, dan air. Masak lagi hingga matang seluruhnya.

Menu rumahan yang familiar banget, pasti disukai banyak orang. Yuk cobain Sobat Yummy!

Gula

Kacang

Ketumbar

Tomat

Kentang Balado

Rendam soun dengan air hangat hingga Lunak, tiriskan.

Siangi sayur kol dengan air panas, tiriskan.

Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.

Tuangi air dan rebus hingga mendidih, kemudian masukkan susu bubuk, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata.

Masukkan ayam suwir dan masak hingga ayam sedikit berubah warna ke Kuningan mengikuti warna kuah.

Tata soun dan sayur kol dalam mangkuk saji.

Tuangi air kuah, dan taburi dengan bawang goreng. Sajikan selagi hangat.

Makanan berkuah memang cocok di santap saat cuaca lagi dingin. Dari itu nggak ada salahnya untuk mencoba resep Sup Ayam Suwir ini. Rasanya enak dan nikmat, yuk di coba! 🙏

Bahan Bumbu :

Sup Ayam Suwir #KurCepMakananBerkuah

Ambil 300 gr singkong kemudian campurkan dengan gula, garam, agar-agar, dan pewarna makanan.

Aduk rata singkong, gula, garam, kental manis, santan, dan tepung tapioka.

Ambil adonan merah, masukkan ke dalam cetakan yang sudah dioles minyak lalu buat lubang di tengah lalu kukus selama 5 menit.

Tuang adonan putih lalu kukus kembali selama 30 menit. Sekalian kukus kelapa parut yang sudah dicampurkan garam dan daun pandan. Angkat dan sajikan!

Merdeka... 😍 Resep ini enak banget yuk cobain!

Bahan B

Taburan

Agar-Agar

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Kelapa

Pewarna Makanan

Singkong

Tepung Tapioka

Vanilla

Kue Telaga Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campurkan air, ragi instan dan sedikit gula pasir, lalu diamkan hingga mengembang dan berbuih.

Siapkan wadah, campurkan semua bahan kering dan sisa gula pasir, kemudian buat lubang di tengah dan tuang bahan basah, kemudian campur hingga rata.

Diamkan 60 menit/hingga adonan mengembang 2x lipat, lalu ulen 5 menit saja.

Bagi menjadi 6 bagian, kemudian pipihkan dan beri isian nutella, lalu bulatkan, lalu istirahtkan 15 menit.

Olesi dengan campuran UHT & madu, lalu taburi wijen & panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 20 menit.

Ini enak banget, wajib dicoba, tanpa ulen, cepet dan mudah.

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Wijen

Roti Nutella No Knead#DiRecookYummy

Kocok telur bersama garam, lada dan kaldu bubuk.

Masukkan irisan bayam, daun bawang, bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan sedikit minyak di teflon, tuang adonan. Masak dengan api kecil sampai bagian bawahnya kecoklatan.

Kemudian balik, masak sampai kedua sisinya kecoklatan.

Angkat dan tiriskan pada tisu dapur agar minyaknya terserap. Siap disajikan.

Sarapan untuk anakku umur 22 bulan, pakai cabe merah keriting agar tidak pedas.

Daun Bawang

Omelette Bayam

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Tuang santan matang dan aduk-aduk sebelum disajikan.

Cincau

Es Batu

Es Cincau Santan Gula Aren

Masukkan tahu, wortel parut, bawang putih cincang, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Chopper hingga rata.

Resep Lempah Kuning Iga khas Bangka

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lempah Kuning Iga khas Bangka

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait