Lempah Kuning Ikan Kembung

Resep Lempah Kuning Ikan Kembung

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Masakan khas Bangka

Bahan Utama

3 ekor ikan kembung

200 gram nanas

1 liter air

5 butir cabai rawit

1 batang serai, geprek

2 ruas jari lengkuas, geprek

Secukupnya garam

Secukupnya gula pasir

Secukupnya kaldu jamur

Bumbu halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah cabai keriting

3 butir kemiri

2 ruas jari jahe

2 ruas jari kunyit

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ikan.

Langkah 1

Bersihkan ikan.

Kupas nanas dan potong-potong.

Langkah 2

Kupas nanas dan potong-potong.

Rebus air sampai mendidih. Lalu masukkan nanas, ikan, dan bumbu yang sudah dihaluskan.

Langkah 3

Rebus air sampai mendidih. Lalu masukkan nanas, ikan, dan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan cabai rawit, garam, gula pasir, dan kaldu,. masak sampai ikan matang.

Langkah 4

Masukkan cabai rawit, garam, gula pasir, dan kaldu,. masak sampai ikan matang.

Cicipi rasanya dan siap disajikan

Langkah 5

Cicipi rasanya dan siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement