Lempah Kuning Ikan Tenggiri

Step 1

Potong-potong ikan tenggiri dan cuci bersih.

Step 2

Kupas nanas dan potong-potong.

Step 3

Tumis bumbu halus, lengkuas dan serai hingga bumbu tanak.

Step 4

Masukkan air dan air asam jawa tunggu hingga mendidih.

Step 5

Masukkan ikan dan nanas, masak hingga matang.

Step 6

Tambahan garam, gula pasir dan kaldu jamur, icip rasanya dan siap disajikan.