Masukkan air ke dalam panci. Masukkan sereh.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Rebus hingga mendidih. Matikan api dan biarkan dingin. Lalu masukkan ke dalam gelas dan beri es batu, madu serta jeruk nipis.

Langkah 5

Hangat tapi es. Bisa banget, bikin aja es teh rempah dengan jahe dan sereh ditambah daun pandan. Enak!

Bahan Utama

Jahe

Serai

Es Teh SeJa ( Sereh Jahe )

Siapkan tepung, telur, kaldu jamur dan irisan daun jeruk. Tambahkan bumbu halus dan air.

Masukkan irisan tempe dalam adonan tepung.

Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan. Simpan dalam wadah tertutup saat sudah dingin.

Bumbu halus

Telur

Tempe

Tepung Tapioka

Keripik Tempe

Panaskan minyak orak arik putih telur kemudian sisihkan.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih cabe rawit.

Langkah 6

Langkah 7

Beri penyedap rasa dan saus tiram siap disajikan.

Langkah 8

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Cuciwis Putih Telur

Rebus telur dengan air secukupnya hingga matang, lalu kupas.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga matang.

Kemudian masukkan air, saus tiram, kecap manis, gula palem dan garam. Aduk kembali hingga rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, lalu angkat.

Pindahkan telur ke dalam piring dan sajikan.

Bumbu Halus :

Garam

Kecap Manis

Telur Saus Tiram

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai merah, cabai rawit, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan terong, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan krimer bubuk. Aduk rata.

Masak hingga mendidih kembali. Lalu angkat.

Pindahkan sayur lodeh ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Halal

No Alcohol

Terong

Lodeh Terong Bumbu Iris

Sangrai teh hitam dan melati hingga harum.

Tambahkan gula pasir, gula aren, dan garam. Sangrai kembali hingga gula mengental.

Tambahkan susu fullcream, aduk rata sampai gula mencair kembali.

Tambahkan coklat bubuk, aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai pinggiran berbuih.

Kemudian saring menggunakan saringan teh atau kain tipis.

Siapkan gelas saji berisi es batu. Tuang choco milk tea secukupnya dan sajikan dingin.

Salah satu menu minuman kekinian yang dijual di gerai Tea Br*ak... Daripada beli mahal, yuk bikin sendiri dirumah. Manisnya bisa disesuaikan dan lebih puas

Cokelat

Susu

Choco Milk Tea

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit setan, cabe merah besar dan kemiri.

Masukkan usus yang telah direbus dan dipotong sepanjang 3 cm.

Tambahkan air agar bumbu meresap ke dalam usus.

Masukkan gula garam dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Ususnya ga bau karena sudah direbus dengan daun salam, jahe dan serai sampai matang. Pedasnya nampol.

Bahan bumbu halus

Ayam

Daun Jeruk

Gula

Kemiri

Lada

Oseng Usus Mercon

Salah satu jenis pasta yang berbentuk seperti pipa mungil yang bengkok ini, biasanya diolah menjadi beragam hidangan. Lazimnya, makaroni atau pasta elbow diolah menjadi camilan seperti mac n cheese, macaroni schotel, makaroni salad, hingga sebagai campuran sup dan daging.
Selain dibikin jadi menu hidangan seperti yang disebutkan, camilan ini juga seringkali kita temukan dalam versi yang lebih simpel, yaitu makaroni basah bumbu pedas. Camilan bertekstur kenyal dengan bumbu pedas ini, bikin susah berhenti mengunyah dan selalu berhasil bikin ketagihan. Biasanya, jajanan ini sering kita temui dijual di depan sekolah-sekolah dan cukup mudah mendapatkannya.
Meski tidak sulit mencari penjual jajanan satu ini, ternyata membuatnya pun jauh lebih gampang. Selain itu, bahan-bahan yang diperlukan juga bisa didapat dengan mudah. Buat kamu yang tertarik mencobanya sendiri di rumah, bisa coba cara membuat makaroni basah berikut.<h2>Resep makaroni pedas basah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230123/fe4f8ef11e146cb115df39a18652a715.jpg" alt="" /><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></div>Bahan utama
<ul>
<li>250 gr atau secukupnya makaroni elbow</li>
<li>Air secukupnya untuk merebus</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Kaldu ayam bubuk secukupnya</li>
<li>Bubuk cabai ssecukupnya</li>
</ul>
Cara memasak
<ol>
<li>Didihkan air di dalam panci, kemudian rebus makaroni. Jangan direbus terlalu lama agar teksturnya tidak terlalu lembek.</li>
<li>Setelah makaroni matang dan mengembang, angkat lalu tiriskan.</li>
<li>Panaskan minyak di atas wajan dengan api sedang. Goreng makaroni sebentar saja kira-kira 15-30 detik, aduk-aduk agar makaroni matang merata. Jika sudah, segera angkat dan tiriskan.</li>
<li>Masukkan makaroni ke dalam wadah, taburkan kaldu ayam bubuk secukupnya, kemudian aduk.</li>
<li>Terakhir, tambahkan taburan bumbu pedas bubuk sesuai selera, kemudian aduk dengan sendok hingga tercampur rata.</li>
<li>Jika sudah, sajikan.</li>
</ol>Ternyata cara membuat makaroni basah sangat mudah, kan? Kamu pasti bisa langsung mencoba membuatnya dan mengobati rasa kangen dengan jajanan di depan sekolah. Cocok dijadikan camilan saat santai maupun bekerja.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-saus-spaghetti target="_blank">
 
 Baca Juga: 6 Resep Saus Spaghetti dan Cara Membuatnya yang Anti Ribet
 
 </a>

Coba cara membuat makaroni basah pedas berikut ini kalau lagi kangen jajanan SD. Rasanya mirip bikinan abang-abang.

Resep dan Cara Membuat Makaroni Basah Pedas ala Jajanan SD

Resep dan Cara Membuat Makaroni Basah Pedas ala Jajanan Sekolah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Kupas pepaya dan cuci bersih, lalu parut kasar

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan pepaya dan aduk-aduk sampai layu dan berair

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Jika suka lebih pedas boleh ditambahkan irisan cabai rawit.

Pepaya

Tumis Pepaya Muda Kecap

Iris tipis tempe dan belah terong menjadi empat bagian.

Iris tipis bawang bombay, bawang putih dan cabai rawit.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai rawit hingga harum.

Tambahkan terong bulat yang sudah dicuci bersih. Aduk rata dan tumis sebentar.

Tambahkan air dan tutup sebentar sekitar 2 menit agar terong layu.

Tambahkan kering tempe, gula, garam dan saus tiram. Aduk rata.

Tumis hingga air set dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan sajikan.

Akhir-akhir suka banget dengan terong bulat lalap. Beberapa hari lalapan begitu saja. Hari ini nyoba di kering bareng tempe dan ternyata krauk-krauk nagih.

Kering Tempe dan Terong Bulat

Potong kecil ayam & tahu. Goreng tahu hingga matang, tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, tahu & semua bahan isi kecuali maizena. Masak hingga ayam matang. Masukkan larutan maizena (tambahkan maizena dg sedikit air), masak hingga mengental.

Bahan biang : campurkan 130 gr terigu, ragi & air hangat, aduk rata. Diamkan 10 menit hingga mengembang.

Campurkan terigu, gula, b.powder, & biang. Tambahkan air sedikit sambil diuleni hingga rata. Tambahkan mentega, uleni dg mixer spiral hingga kalis. Tutup adonan dg plastik wrap, diamkan 20 menit.

Ambil 1 adonan pipihkan isi dg ayam, bulatlan kembali. Letakkan di atas kertas, lakukan sampai adonan habis.

Saus Tiram

Tahu

Tepung

Bakpao Ayam Tahu #JagoMasakMinggu8Periode2

Olesi permukaan roti dengan cokelat oles secukupnya, ratakan

Panggang dengan suhu 150°c hingga roti kering

Kali ini menggunakan roti tawar gandum dan penambahan cokelat oles, enak untuk cemilan sambil menonton tv di rumah

Roti

Roti Tawar

Bagelen Roti Gandum Cokelat Susu

Pindahkan ke dalam wadah, masukkan tepung tapioka, garam, merica, telur, mie, bubuk bawang putih, aduk rata.

Kukus kurang lebih 30 menit. Angkat, sajikan.

Pengen ngedimsum tp ga ada stok ayam. Alhasil pakai tahu sama tempe ditambah mie juga biar jadinya banyak. haha

Kulit Pangsit

Wortel

Dimsum mie tahu

Buat biang diamkan 10 menit sampai timbul gelembung, lalu masukkan semua bahan dalam mangkuk mikser (kecuali garam dan mentega), proses sampai kalis, setelah kalis batu tambahkan garam dan mentega, proses lagi sampai rata.

Bagi adonan per 30 gr, lalu cetak pakai cetakan donat ukuran besar, diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Jika sudah tidak panas, olesi dengan cream.

Bahan Biang :

Bahan Lain :

Margarin

Ragi

Dontang Empuk ala Fitsas

Masukan tepung terigu, gula, garam, soda kue dan pasta vanila.

Panaskan minyak agak banyak, lalu masukan tiap 1/2 sdm adonan, goreng sampai kering keemasan.

Pisang

Cekodok Pisang

Rendam ubi dalam air dingin selama 20 menit

Setelah direndam, masukkan ubi di blender dan tambahkan 20gr susu bubuk. Haluskan

Tambahkan 15gr tepung rendah gluten. Aduk rata hingga butiran kasar tepung tidak ada

Masukkan setengah adonan ke dalam piping bag

Sisa adonan di tambahkan 15gr jus buah naga yang sudah di saring dan 20gr tepung rendah gluten. Aduk rata

Masukkan adonan berwarna merah muda ke dalam piping bag

Potong ujung piping bag pada adonan berwarna merah muda, lalu masukkan piping bag warna merah muda kedalam piping bag adonan warna putih

Cetak kue dan letakkan ke dalam loyang. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 145° selama 25 menit. Jika terlalu empuk setelah dipanggang, panggang lagi 5-10 menit

Hi sobat yummy. Hari ini aku mau berbagi resep cemilan favorit ku, rasanya sangat enak dan aromanya sangat khas

Buah Naga

Pingky White Cookies

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut.

Masukkan tape ketan dan tepung terigu, lalu aduk hingga tercampur merata.

Masukkan santan kental dan garam, lalu aduk hingga merata.

Siapkan cetakan yang sudah diberi plastik, lalu masukkan adonan ke dalamnya.

Panaskan kukusan terlebih dahulu, kemudian kukus adonan hingga matang. Lalu angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Tape Singkong

Tepung Terigu

Bingka Tape Ketan Kukus

Cuci bersih daging sapi, cincang atau di chopper.

Panaskan wajan, masukkan 1 sdm margarin, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay yang sudah di iris-iris.

Masukkan daging sapi tumis sampai berubah warna.

Tambahkan oyster sauce, kecap manis, garam, dan gula, aduk rata.

Masukkan 150 ml air putih dan parutan keju cheddar.

Bisa untuk isian roti goreng atau bakpau.

Daging

Keju

Cheddar

Bombay

Kecap

Sapi Creamy Cheese #RabuEkstraPoin

Masukkan kelapa parut, gula pasir, dan garam.

Goreng gandos di minyak panas dengan api sedang.

Ini salah satu kue favorit aku. Rasanya enak, gurih, dan manis.

Kelapa

Minyak Sayur

Kue Gandos

Campur pisang, kelapa parut, sirup gula aren dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang kental.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, masak dengan menggunakan api kecil.

Masak sampai matang dan kedua sisinya kecokelatan.

Keluarkan dari cetakan dan tata di piring, siap disajikan.

Sajikan dengan secangkir kopi atau teh hangat, enak dan jangan lupa dicoba ya.

Gula Merah

Lempeng Pisang Kelapa Gula Aren

Iris cabai rawit, cabai keriting, daun jeruk dan bawang merah.

Tumis bawang merah, cabai rawit, cabai keriting dan daun jeruk hingga wangi.

Masukan ikan cakalang yang sudah diambil dagingnya dan di cincang.

Tambahkan kaldu jamur, bubuk ketumbar dan bubuk merica.

Masak hingga matang dan air menyusut. Ikan bumbu iris siap disajikan.

Resep ikan cakalang rendah kalori cocok untuk disantap ketika diet dan juga sebagai pendamping nasi.

Resep Lempeng Pisang #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lempeng Pisang #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik