Lempeng Pisang

Step 1

Masukkan kuning telur, gula pasir dan santan ke dalam pisang yang sudah di lumatkan, aduk rata.

Step 2

Masukkan tepung terigu dan margarin, aduk rata.

Step 3

Setelah adonan tercampur rata diamkan beberapa saat.

Step 4

Panaskan teflon olesi secukupnya margarin lalu tuang adonan dan ratakan, kemudian beri irisan pisang di atasnya masak dengan api kecil jika sudah berubah warna balik ke sisih satunya secara perlahan.

Step 5

Jika sudah matang angkat dan matikan api. Siap disajikan.