Lempeng Pisang

Resep Lempeng Pisang

Ummu LaZha

Ummu LaZha

5.0

(1 Rating)

Cemilan praktis orang Banjar. Semua dijamin suka.

Bahan Utama

150 gr tepung terigu

7 buah pisang kepok matang

1 sachet santan instan

1 butir telur

350 ml air

5 sdm gula

½ sdt vanilie bubuk (optional)

4 sdm margarin

½ sdt garam

Alat & Perlengkapan

Wajan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan-bahannya

Langkah 1

Siapkan semua bahan-bahannya

Belah 4 pisang lalu potong menjadi kecil-kecil

Langkah 2

Belah 4 pisang lalu potong menjadi kecil-kecil

Dalam wadah, campurkan tepung, vanilie, gula, dan garam, aduk dengan whisk hingga tercampur rata

Langkah 3

Dalam wadah, campurkan tepung, vanilie, gula, dan garam, aduk dengan whisk hingga tercampur rata

Masukan air, aduk hingga tercampur rata dan tidak menggerindil

Langkah 4

Masukan air, aduk hingga tercampur rata dan tidak menggerindil

Tambahkan telur, aduk kembali hingga rata

Langkah 5

Tambahkan telur, aduk kembali hingga rata

Tambahkan santan instan, aduk rata

Langkah 6

Tambahkan santan instan, aduk rata

Lelehkan margarin, biarkan hingga dingin. Lalu masukan pisang dan margarin cair ke dalam adonan, aduk rata.

Langkah 7

Lelehkan margarin, biarkan hingga dingin. Lalu masukan pisang dan margarin cair ke dalam adonan, aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket tanpa minyak, lalu tuang adonan ±⅓ total adonan, ratakan adonan. Lalu masak dengan api sedang, tutupi wajan dengan tutupnya atau tutup panci.

Langkah 8

Panaskan wajan anti lengket tanpa minyak, lalu tuang adonan ±⅓ total adonan, ratakan adonan. Lalu masak dengan api sedang, tutupi wajan dengan tutupnya atau tutup panci.

Balik lempeng jika sisi bawahnya sudah matang. Masak sisi atasnya hingga matang juga, angkat. Lakukan hingga adonan habis

Langkah 9

Balik lempeng jika sisi bawahnya sudah matang. Masak sisi atasnya hingga matang juga, angkat. Lakukan hingga adonan habis

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement