Lempeng Pisang

Step 1

Kupas pisang, belah dua, dan potong-potong.

Step 2

Campur terigu, telur, gula pasir, garam, dan air. Aduk hingga tercampur rata.

Step 3

Masukkan mentega dan aduk rata.

Step 4

Masukkan pisang dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Step 5

Panaskan wajan teflon, tuang adonan secukupnya. Masak dengan api kecil hingga kedua sisi agak kecoklatan dan matang.