Goreng kentang sampai matang, lalu tiriskan.

Langkah 1

Susun kentang goreng di loyang, tambahkan saus tomat dan saus keju.

Langkah 2

Susun smoke beef iris dan keju di atas kentang goreng.

Langkah 3

Langkah 4

Panggang di oven yang sudah dipanaskan di suhu 175°C sampai keju meleleh dan smoke beef matang. 
Siap disajikan.

Langkah 5

Ini menu cemilan pengahabisan isi lemari es. Semua digabung jadi kudapan enak di tanggal tua.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Keju

Kentang

Baked French Fries #MENUTANGGALTUA

Rebus mie telur hingga matang lalu angkat dan dinginkan setelah itu potong mie menjadi beberapa bagian.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan ayam hingga matang dan harum. Lalu angkat dan sisihkan.

Campurkan susu cair, telur garam, garam, penyedap dan italian herbs lalu aduk hingga rata.

Siapkan cetakan aluminium foil lalu tuangkan mie telur yang telah direbus lalu taburkan keju diatasnya.

Tuangkan adonan telur ke dalam cetakan lalu tambahkan keju lalu oven 190 C selama 20 menit.

Halal

Recook ya chef. Terima kasih untuk resepnya #RecookYummy

Tepung

Simple Mie Schotel

Rebus dada ayam dengan garam hingga matang sekaligus untuk kuah soto nanti.

Tumis semua bumbu hingga matang dan harum

Masukan potongan wortel ke dalam dada ayam rebus

Masukan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam kuah soto. Masukan garam, gula dan kaldu jamur secukupnya. Masak hingga wortel melembut dan koreksi rasa

Angkat dada ayam di dalam kuah soto dan goreng sebentar

Siapkan bahan topping soto untuk disiram kuah soto panas

Langkah 6

Pastikan kuah soto panas setiap akan dihidangkan

Langkah 7

Soto ini adalah salah satu menu yang sering muncul di acara sedekahan(syukuran) di kampung halamanku. Mungkin ini juga menjadi menu soto yang ada si seluruh nusantara ya😀

Bumbu halus

Pelengkap

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Jinten

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tomat

Wortel

Soto Ayam Kentang Goreng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dinda ivanka

Campurkan nasi putih, susu cair, garam dan penyedap dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu sendok makan nasi lalu letakkan diatas plastik dan isi dengan abon. Kepal nasi dengan menggunakan plastik hingga berbentuk bulat.

Celupkan nasi kepal ke dalam telur lalu balurkan dengan menggunakan tepung roti.

Goreng dengan menggunakan minyak panas hingga matang.

Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

Nasi Kepal Isi Abon

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu masukan kedalam wadah yang sudah berisi parutan kelapa

Tambahkan irisan buah tomat dan belimbing wuluh

masukan rebusan ayam yang sudah di suir suir.. Aduk rata , lalu bungkus dengan daun pisang

Rasanya  lembut dan gurih, irisan buah belimbingnya bikin botok makin seger.. Enak banget di makan sama nasi anget

Belimbing

Cabe

Daun Jeruk

Daun Pisang

Garam

Gula

Kelapa Muda

Ketumbar

Botok ayam

Tuang ke dalam gelas yang berisi teh kantong. Aduk.

Siapkan wadah. Masukkan es batu dan lemon. Kemudian tambahkan teh. Aduk rata. Sajikan.

Selamat siang kak..ijin setor recooknya ya kak..es tehnya suegeerrr bangeet..terimakasih resepnya..
#JagoMasakMaret

Es Batu

Lemon

Es teh Lemon

Kupas kentang dan wortel, potong kecil-kecil kemudian cuci sampai bersih.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukkan daun bawang, kentang, wortel dan ayam suwir, aduk rata kemudian masukkan susu cair, masak hingga sayur matang.

Selanjutnya bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Terakhir masukkan larutan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.

Daun Bawang

Susu

Tepung Terigu

Ragout Ayam Sayur

Bersihkan ikan lalu bilas, kemudian beri air pesanan jeruk nipis dan garam, aduk rata, diamkan sekitar 15 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe, lalu tuang ke wajan, tambahkan ketumbar bubuk, daun salam, daun jeruk, garam dan air, aduk rata.

Lalu masukkan ikan nila, biarkan hingga kembali mendidih.

Lalu balik ikan secara perlahan, jika sudah mendidih kembali matikan api, biarkan dingin, lalu jika tidak langsung digoreng, ikan ungkep dimasukkan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di kulkas.

Jika akan digoreng, goreng ikan dalam minyak yang susah panas hingga matang.

Sajikan ikan nila goreng dengan sayur asem dan sambal.

Langkah 8

Kali ini saya mengolah ikan nila goreng yang sebelumnya ikannya diungkep dahulu, ini karena saya ada ikan nila yang tidak langsung saya masak, jadi ikan saya ungkep sebentar, setelah dingin ditaruh dalam wadah tertutup, lalu simpan dikulkas, digoreng ketika akan disantap.

Bumbu Ungkep

Ikan

Ikan Nila Ungkep Goreng

Kemudian, iris serong buncis dan sosis. Cuci bersih lalu tiriskan.

Tumis bawang merah hingga layu. Lalu masukkan bawang putih, cabe dan lengkuas. Tumis kembali hingga layu dan harum.

Masukkan sosis, tumis hingga sosis matang.

Lalu masukkan buncis, gula, garam, kaldu jamur. Lalu tambahkan dengan sedikit air. Masak hingga buncis matang, angkat dan sajikan.

Buncis lagi murah dan melimpah, dibikin tumisan yang simple dan enak.

Buncis

Sosis

Tumis Buncis Sosis

Cuci bersih semua bumbu, kupas. Bersihkan ikan kemudian kukus hingga empuk. Buang duri-durinya.

Setelah dikukus, suwir ikan. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah, cabe rawit. Iris daun bawang

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk.

Masukkan tongkol suwir, daun bawang dan serai. Tunggu hingga serai layu.

Cek rasa apabila sudah pas, matikan api kemudian sajikan

Ikan Tuna

Pampis Tongkol #JagoMasakMinggu10Periode3

Kiky pramana

Pecahkan cangkang keluwek, ambil daging buahnya. Jika daging buahnya keras, rebus sebentar sampai lunak supaya mudah dihaluskan. Sisa air rebusan bisa ditambahkan ke dalam kuah nanti. Warna rawon dipengaruhi warna keluwek, ada yang hitam pekat ada yang kecoklatan.

Cuci bersih daging sapi, potong kotak. Saya suka pakai daging bagian sengkel yang tidak berlemak, uratnya kenyal² enak.

Tumis bumbu halus sampai harum sedap. Tambahkan daun jeruk & serai.

Masukkan daging sapi, aduk-aduk sampai berubah warna.

Tuangi air, masak dengan api sedang cenderung kecil sampai daging empuk. Koreksi rasa. Sajikan dengan pelengkap.

Nguling adalah kota kecil di Jawa Timur yang terkenal rawonnya.

Rawon  Nguling #JagoMasakMinggu7Periode2

Haluskan bumbu halus, campur dengan tahu. Haluskan.

Tambahkan telur, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan potongan wortel dan daun bawang, lalu tepung terigu. Aduk rata kembali.

Olesi cetakan dengan minyak, beri adonan dan potongan sosis yang sudah dikerat.

Kukus kurang lebih 20 menit. Angkat dan biarkan dingin.

Lepas dari cetakan. Celupkan dalam kocokan telur. Lalu goreng hingga kecoklatan.

Pencelup

Tahu Sakura Pedas

Campur semua bahan kering, tuang air panas.

Masukkan ke dalam adonan cilok. Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata.

Bulatkan dan masukkan ke dalam air panas.

Setelah adonan selesai dicetak, nyalakan api, rebus sampai cilok mengambang.
Tiriskan cilok, sajikan.

Bahan kering

Lada

Tepung Tapioka

Cilok Daging Tetelan

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, udang, telur, lada, garam, air, dan gula ke dalam food processor, haluskan hingga lembut dan tercampur rata. Sisihkan.

Campurkan daun bawang, tepung terigu, dan tepung sagu / tapioka ke dalam adonan udang hingga membentuk adonan. Lumuri tangan dengan minyak, ambil adonan dan tusuk sate lalu bentuk adonan.

Didihkan air, rebus sempol hingga mengambang. Tiriskan.

Celupkan sempol ke dalam telur yang sudah dikocok lepas, lalu lumuri dengan tepung panir hingga tertutup seluruh permukaan.

Panaskan minyak, goreng sempol hingga kecoklatan. Crispy Sempol Udang siap disajikan.

Crispy sempol isi udang yang cocok untuk keluarga dan anak.

butir

Cabai

Rawit

Udang

Terigu

Tapioka

Minyak

Crispy Sempol Udang

Potong kulit lumpia masing-masing menjadi 6 bagian.

Ambil satu lembar kulit lumpia, tambahkan 1/2 sdt abon.

Lipat berbentuk amplop, kemudian olesi dengan bahan perekat lalu gulung.

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan sumpia, goreng hingga matang.

Bahan Perekat:

Kulit Lumpia

Sumpia Isi Abon Ayam

Campur jagung manis, bumbu halus dan tambahkan tepung tapioka, tepung bakwan, ketumbar, lada bubuk ke mangkok.

Tambahkan daun bawang, kaldu jamur lalu aduk hingga semua tercampur serta koreksi rasa sesuai selera.

Goreng adonan ampal jagung pedas hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Resep Lempeng Pisang Kurma

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait