7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 3

Tuang sedikit air. Masak hingga labu siam lunak & matang.

Langkah 4

Masukkan udang. Masak sebentar. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cabe

Labu Siam

Udang

Tumis Labu Siam Udang

Rebus ayam hingga setengah empuk. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, kapulaga, bunga lawang, dan pala. Hingga harum.

Masukkan ayam yang sudah direbus. Masukkan air.

Setelah mendidih. Masukkan kentang dan wortel. Masak hingga empuk.a

Tambahkan kol, buncis dan tomat. Masukkan daun bawang dan seledri.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Setelah kuah agak mnyusut koreksi rasa. Sajikan.

Langkah 6

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Seledri

Wortel

Sop Ayam Simpel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung beras, tepung ketan, tepung terigu, gula dan ragi dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan santan cair, perasa pandan dan setengah dari kelapa parut kedalamnya aduk kembali hingga tercampur rata.

Siapkan cetakan lalu panaskan setelah itu tuangkan ke dalam adonan dan biarkan agar matang.

Tutup cetakan dan masak dengan api kecil hingga matang setelah itu angkat dan sisihkan.

Letakkan serabi mini di atas piring lalu taburkan kelapa parut diatasnya. Setelah itu siram dengan saus  gula jawa dan sajikan.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

#RecookYummy serabi sausnya pakai kinca ya chef semoga berkenan. Trimakasih inspirasi resepnya chef mantuul...

Malam chef, setor #RecookYummy Serabi nya. Karena tidak punya cetakan kecil jadinya pakai wajan kecil seadanya. Serabinya lembut dan rasa gurihnya pas. Berpadu serasi dengan kuah gula merahnya. Cocok untuk cemilan anak² dirumah atau pun ide bakulan seperti yang saya buat ini. Kebetulan ada teman yang order. Terima kasih resepnya  chef Yummy

#JagoMasak2022

Beras

Tepung

Serabi Mini Gula Jawa

Masak larutan tepung beras dengan api kecil, aduk hingga mengental. Angkat.

Beri daging alpukat yang sudah dihaluskan.

Mpasi ini cocok untuk usia 6-7 bulan selain teksturnya yang lembut bubur ini juga enak. Terdapat energi 115,7 kkal, protein 1,36 g, lemak 0,05 g, serta karbohidrat 26,5g.

Alpukat

Susu

Tepung Beras

Bubur Susu Avokad #YummyMPASIChallenge

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dengan rempah-rempah, kaldu bubuk, merica, bubuk kari hingga wangi dan berubah warna serta bumbu sedikit kering.

Setelah itu tambahkan santan, aduk rata. biarkan mendidih.

Jika sudah mendidih masukkan nangka muda yang sudah di rebus. Masak hingga nangka empuk.

Masak hingga set dan bumbu meresap kemudian koreksi rasanya.

Langkah 7

Menu khas minang. Kuah nya berempah. Cocok juga di santap dengan lontong atau ketupat.

Rempah-Rempah:

Bumbu halus

Gulai Cubadak Talua Jo Tahu

Didihkan air kaldu, masukkan potongan kentang dan wortel. Rebus hingga empuk.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum dan layu.

Setelah wortel dan kentang empuk, tambahkan air dan masukkan seledri, kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap, tambahkan irisan daun bawang. Masak sampai layu, matikan kompor. Sajikan.

Menu sehat tinggi protein, dan untuk serat dan karbonya, saya tambahkan kentang dan wortel. Jadi walaupun anak lagi susah makan nasi, sudah kenyang hanya menyantap seporsi semur ini. Untuk resep bola-bola dagingnya bisa dilihat diresep saya dengan judul Bola Bola Daging isi Telur Puyuh.

Daging Sapi

Kecap Manis

Telur Puyuh

Tomat

Semur Bola Bola Daging MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

Cuci bersih ikan patin lalu lumuri dengan air jeruk nipis, air asam Jawa dan garam. Marinasi selama 10 menit.

Panggang ikan patin di atas teflon sampai matang kedua sisinya.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan santan lalu masak sampai mendidih. Tambahkan garam, gula dan merica. Aduk sebentar.

Masukkan irisan cabe merah dan cabe hijau. Masak sebentar lalu angkat. Sajikan bersama ketupat dan bawang goreng.

Ketupat Kandangan merupakan hidangan lebaran khas daerah Kandangan, Banjarmasin. Hidangan ini berupa ketupat dipotong bentuk segitiga disajikan dengan ikan panggang/asap dengan kuah santan yang kaya rempah. Biasanya menggunakan ikan gabus/haruan. Bisa juga menggunakan ikan tawar yang lain, kali ini saya menggunakan ikan patin. Saya tambahkan juga irisan cabe merah dan cabe hijau agar lebih menggugah selera. Resep ini spesial dalam event #YummyKreasiLebaran

Bahan Kuah:

Bahan Bumbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Asam Jawa

Garam

Ikan

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Santan

Ketupat Kandangan

Potong dada ayam melebar dan atur ketebalannya (seperti steak) lalu cuci bersih

Haluskan bawang putih bersama sedikit garam

Marinasi ayam dengan bawang putih halus yang sudah dicampur garam dan merica secukupnya. Diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap sempurna

Potong-potong wortel dan buncis memanjang

Didihkan air lalu masukan sayuran dan masak selama 2 menit, angkat dan tiriskan

Panaskan wajan anti lengket lalu beri sedikit mentega (boleh tidak), lalu panggang ayam dengan api kecil agar daging matang sempurna

Setelah satu sisi daging berubah warna balikan daging, masak hingga benar benar matang

Langkah 8

Saus lada hitam: Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang bombay iris dan masak hingga harum. Kemudian masukkan saus lada hitam, saus tiram, air kaldu sapi, merica bubuk, dan sedikit garam lalu koreksi rasa. Jika sudah mendidih,  larutkan maizena dengan sedikit air lalu tuangkan ke saus, aduk rata dan masak hingga mengental

Langkah 9

Tata sayuran dan steak ayam lalu siram dengan saus lada hitam jangan lupa tambahkan jagung pipil. Sajikan selagi hangat

Langkah 10

Steak ayam saus lada hitam rasa bintang lima buatan sendiri!

Steak ayam saus black paper ini lezaat. Karena minyak lagi mahal, ya sudah dipanggang saja ayamnya dengan sedikit margarin, ditambah sayuran serta saus black paper yang harum dan
 pedas. Trimakasih ya chef resepnya simpel tapi enak 🙏🏻 #JagoMasakMaret

Jagung

Buncis

Merica

Kaldu

Jamur

Saus

Lada

Tiram

Maizena

Mentega

Bombay

Chicken Steak & Blackpepper Sauce

Masukkan 100gr ubi kukus ke dalam blender, tambahkan 100ml susu, kental manis dan madu. Haluskan.

Kemudian masukkan kembali sisa 50gr ubi kukus ke dalam blender tambahkan 75ml susu. Haluskan. Jus ubi ini lebih encer dari yang pertama. Tuang jus ke dua ke dalam gelas, di atas jus yang pertama.

Masukkan es sesuai selera. Dan tuang sisa 125ml susu di atas jus ubi. Minuman siap disajikan.

Di resep ini saya tidak menggunakan susu almond, karena anak-anak lebih suka susu sapi. Sedangkan almond lebih suka dimakan langsung😍.

Es Batu

Kubis

Madu

Goguma Latte

Bersihkan ikan kembung dari isi perut dan insangnya. Kucuri secukupnya air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar lalu cuci bersih.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan tambahkan serai, daun jeruk dan daun kunyit. Tumis sampai bumbu matang dan harum.

Tambahkan santan dan beri sedikit air. Bumbui dengan secukupnya garam dan lada bubuk. Aduk rata.

Masukkan ikan kembung. Masak hingga airnya surut. Jangan lupa sambil dicek rasa sampai pas. Matikan api.

Panggang ikan sampai matang sambil diolesi sisa bumbu. Angkat. Siap disajikan.

Nikmat banget rasanya. Kaya akan rempah juga lagi.

Bumbu Halus ;

Jeruk Nipis

Ikan Kembung Bakar khas Padang #JelajahBarat

Potong-potong kacang panjang lalu cuci bersih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, setelah itu masukkan cabai, aduk rata.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian masukkan kacang panjang, masak hingga setengah matang.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Bumbu Iris:

Oseng Kacang Panjang Cambah Kedelai

Cuci bersih tiwul instan lalu rendam ±10 menot lalu tiriskan hingga airnya set.

Kemudian kukus tiwul selama 30 menit atau hingga matang.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit yang sudah dihaluskan hingga harum lalu tambahkan telur bikin orak arik.

Masukkan sayur sawi lalu tumis hingga layu.

Masukkan nasi tiwul lalu tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga semua bumbu tercampur rata lalu koreksi rasa, sajikan nasi goreng tiwul selagi hangat.

Tiwul adalah salah satu makanan pengganti nasi pada masa penjajahan, karena pada waktu itu meaki hasil bumi berlimpah rakyat indonesia tidak bisa menikmatinya ☹️
Bukan hanya di masa penjajahan, di masa kecil saya di era akhir tahun 70an pun saya masih sering dikasih makan nasi tiwul sama orang tua saya karena pada masa itu hanya orang- orang kaya saja yang bisa menikmati makan nasi putih.

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Tiwul Pedas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur bahan jelly kelapa masak hingga mendidih, buang uapnya. Tuang ke wadah hingga set dan mengeras. Lalu kerok, sisihkan.

Campur susu evaporasi, kental manis, susu cair. Beri air hingga kemanisannya disesuaikan.

Recook resep editorial yummy nih. Enak banget segerr. Walau kurang nangka tapi ini enakkk.

Bahan Jelly Kelapa

Bubuk Jelly

Kelapa

Es Teler Kelapa Jelly Sederhana

<p><p>Bosan dengan ayam bakar biasa? Sobat Yummy bisa mencoba variasi baru dengan menggunakan bumbu rujak.</p>
<p><a title="Resep ayam bakar bumbu rujak" href="https://www.yummy.co.id/resep/ayam-bakar-bumbu-rujak-19" target="_blank" rel="noopener">Resep ayam bakar bumbu rujak</a> ini menghadirkan kombinasi antara rasa pedas, asam, gurih, dan manis yang akan membangkitkan selera makan. Sudah penasaran dengan resepnya? Langsung catat bahan dan cara membuatnya berikut ini.</p></p><h2>Bahan-Bahan yang Dibutuhkan</h2><ol>
<li>300 gram ayam potong 10 bagian</li>
<li>3 sdm air jeruk nipis</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>1 sdm air asam jawa</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdm gula merah, serut</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>10 buah cabai merah keriting untuk bumbu rujak</li>
<li>5 buah cabai rawit untuk bumbu rujak</li>
<li>3 butir kemiri, sangrai untuk bumbu rujak</li>
<li>2 siung bawang putih untuk bumbu rujak</li>
<li>2 buah tomat untuk bumbu rujak</li>
<li>1 sdt terasi, sangrai untuk bumbu rujak</li>
<li>1 sdm gula merah, serut untuk bumbu rujak</li>
<li>Garam secukupnya untuk bumbu rujak</li>
</ol><h2>Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak</h2><ol>
<li>Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu rujak hingga harum dan matang.</li>
<li>Masukkan daun salam, serai, garam, gula merah, dan air asam jawa. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya dan masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Panggang ayam di atas bara api atau <em>grill pan</em> hingga matang dan berwarna kecokelatan.</li>
<li>Setelah ayam matang, balurkan ayam dengan bumbu rujak dan panggang sebentar hingga bumbu mengering dan ayam berkilat.</li>
<li>Angkat dan sajikan ayam bakar bumbu rujak dengan nasi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bumbu-rujak-buah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Bumbu Rujak Buah yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Sobat Yummy bisa menikmati sajian lezat ini bersama dengan nasi hangat dan sambal favorit. Rasakan sentuhan rujak yang unik pada ayam bakar yang gurih dan menggugah selera ini. Yuk, kreasikan resepnya!</p>

Ingin mencoba menu ayam bakar yang berbeda? Cobalah resep ayam bakar bumbu rujak yang lezat dan khas. Yuk, simak cara membuatnya!

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, Segar Manis Bikin Nagih

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tumis juga bawang bombai dan bawang putih hingga layu.

Masukkan slice beef yang di suir-suir. Masukkan juga saos tiram, saos bulgogi, dan kecap manis.

Tambahkan sedikit air, masak pakai api besar. Aduk terus hingga matang dan siap disajikan.

Resep Lemper Abon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait