Lemper Goreng Ayam Kemangi #JagoMasak2022

Resep Lemper Goreng Ayam Kemangi #JagoMasak2022

iikfatty

iikfatty

5.0

(1 Rating)

Olahan nasi ketan yang biasa dikukus menjadi lemper, kali ini saya padukan lemper yang digoreng dengan isian ayam kemangi. Rasanya yummy pas buat bukaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 mangkuk sedang nasi ketan

100 gr daging ayam rebus suwir

1 ikat kemangi

Garam dan gula pasir secukupnya

Tepung roti secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

8 buah cabe merah keriting

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 butir kemiri

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus dan bawang cincang.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dan bawang cincang.

Masukan ayam suwir dan kemangi aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.

Langkah 2

Masukan ayam suwir dan kemangi aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.

Ambil nasi kentan lempengkan, beri isian ayam peda kemangi.

Langkah 3

Ambil nasi kentan lempengkan, beri isian ayam peda kemangi.

Kepal sambil agak ditekan membentuk lonjong.

Langkah 4

Kepal sambil agak ditekan membentuk lonjong.

Gulingkan pada tepung roti sambil dipadatkan supaya nempel ke kulit ketannya.

Langkah 5

Gulingkan pada tepung roti sambil dipadatkan supaya nempel ke kulit ketannya.

Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng lemper kepal sampai matang kecoklatan. Sajikan hangat lebih nikmat.

Langkah 6

Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng lemper kepal sampai matang kecoklatan. Sajikan hangat lebih nikmat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement