Lenggang Kapal Selam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Lenggang Kapal Selam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Salah satu olahan pempek yang terkenal di palembang. Biasanya Lenggang di buat dengan camputan pempek lenjer, akan tetapi sekarang saya buat dengan taLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 bh pempek kapal selam ukuran besar

2 butir telur ayam

1 batang daun bawang

100 ml kuah cuko

½ bh timun, potong dadu

½ keping mie keriting, rendam air panas

1 sdt kaldu bubuk

¼ sdt merica bubuk

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan, potong pempek kapal selam menjadi ukuran kecil.

Langkah 1

Siapkan semua bahan, potong pempek kapal selam menjadi ukuran kecil.

Kocok lepas telur bersama kaldu hubuk dan merica, lalu masukkan daun bawang, aduk rata.

Langkah 2

Kocok lepas telur bersama kaldu hubuk dan merica, lalu masukkan daun bawang, aduk rata.

Tanbahkan pempek kapal selam aduk rata.

Langkah 3

Tanbahkan pempek kapal selam aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Kemudian masukkan adonan lenggang. Masak dengan api kecil.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng secukupnya. Kemudian masukkan adonan lenggang. Masak dengan api kecil.

Setelah bagian bawah matang, balikkan. Kemudian masak kembali hingga matang di kedua sisinya.

Langkah 5

Setelah bagian bawah matang, balikkan. Kemudian masak kembali hingga matang di kedua sisinya.

Salin lenggang ke atas piring saji, siram dengan kuah cuko lalu sajikan dengan mie dan timun.

Langkah 6

Salin lenggang ke atas piring saji, siram dengan kuah cuko lalu sajikan dengan mie dan timun.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement