Resep Lenggang Panggang Air Fryer #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
Whenie Beckham
5.0
(1 Rating)
Pempek lenggang khas Palembang ini seharusnya di panggang dengan bara api. Sehingga mendapatkan efek smockey yang enak. Dikarenakan keterbatasan bahan
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong kecil pempek lenjer.
Langkah 2
Kocok lepas telur.
Langkah 3
Tambahkan kaldu bubuk, merica dan daun bawang.
Langkah 4
Kocok kembali hingga merata.
Langkah 5
Siapkan saun pisang, buat seperti perahu.
Langkah 6
Tuang bahan telur ke atas daun pisang.
Langkah 7
Masukkan pempek lenjer.
Langkah 8
Setelah itu panggang di dalam air fryer selama 15-20 menit dengan suhu 150°C. Lakukan test tusuk agar mengetahui tingkat kematangan lenggang.
Langkah 9
Tata lenggang pangang diatas piring saji bersama kuah cukup, mie dan timun. Kemudian sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
