Lidah Kucing

Step 1

Siapkan bahan.

Step 2

Mixer dengan kecepatan sedang margarin butter dan gula halus, hingga lembut ( 3 menit ).

Step 3

Masukkan lagi putih telur, mixer lagi hingga rata dan pucat.

Step 4

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan jahe bubuk, degan cara diayak ( 3 kali bertahap). Aduk rata sebentar.

Step 5

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.

Step 6

Semprot adonan ke loyang lidah kucing yang sudah dioles margarin agak tebal.

Step 7

Panggang dengan suhu 150°C ( api sedang / atas bawah ) selama 25 menit. Panaskan oven sebelumnya, dengan suhu sama selama 10 menit ( di menit 12 tukar loyang ).

Step 8

Angkat dan biarkan hingga dingin.

Step 9

Susun di toples, sajikan.